Шифрланған жұмыртқа қосуға болады, бұл? қандай және қалай дәмді омлет дайындауға болады? көмегімен

Тауық жұмыртқа - бәлкім, ең танымал, әр үйде табуға болады сенімді нан және ет өнімнің кейін. бар азық-түлік ингредиент рецепт үлкен сома. ақыл келеді бірінші нәрсе - бұл ғой омлет, омлет және қуырылған жұмыртқа. Осы тағамдарды дайындау процесінде, елеулі айырмашылықтар бар. күн тарап болса - ол жайлап бүлінбеген жұмыртқаның сарысы бар ыстық табаға туралы құйып, жұмыртқа, керісінше, жеңіл-желпі бірге араласып сарысы және ақуыздардың жасалған, және нәзік, сәл доғал ерітіндісі бар. Ал, омлет әуе және тегіс болуы тиіс.

Бүгін біз қалай дәмді омлет дайындауға айтып береді. Осы процесс туралы тым күрделі ешнәрсе онымен тіпті бастаушы аспазшы жеңе алмайды.

Басты (базалық) рецепт абоненттер (2 порция)

Құрамы:

- 3 немесе 4 жұмыртқа;

- жаңа піскен сүт;

- өрік. мұнай;

- тұз.

Аздап, жұмыртқа ұрып-соғып оларға сүт құйып, тұз қосыңыз. төмен жылу бойынша алдын ала қыздырылған Пан, майланған дайындалған жұмыртқа қоспаны құйыңыз. баяу отта 5-7 минут қуырып, үздіксіз араластыра.

жаңа піскен шөптерді Шифрланған ыстық гарнир ұсыныңыз.

Бұл негізгі рецепт саналады, және ол ингредиенттер-толықтырулар кең ауқымды қамтиды сөзсіз мүмкін болып табылады. Сіз бұл көп қызықты және мүмкін татымды дәмі жасауға омлет қосуға болады, бұл? Иә, бәрі сіздің жүрек қалауымыз - жаңа піскен шөптер, көкөністер, теңіз өнімдері, Бекон, шұжық және басқа да өнімдер.

Recipe жұмыртқа «жіңішке пішінді» (1 қызмет көрсету) кодталған

Құрамы:

- екі тауық жұмыртқа;

- бал немесе үйеңкі шәрбаты;

- кокос;

- кокос жаңғағы сәл;

- тұз;

- (безендіру) жидектер;

- өрік. мұнай (қуыру).

шағын ыдысқа жылы байланыстырып сүт, ұнтақталған кокос целлюлоза, бал және тұзбен жұмыртқа араластырыңыз. оның жұмыртқа сүт қоспасы төгіп, орташа отта қалың қабырғалы қуыру сары майды табада ерітіңіз. Фрай, бірнеше минут өте төмен жылу бойынша, үздіксіз араластыра.

майы жоқ басқа табада Сонымен қатар, сіз нан бірнеше бөліктерін қуыруға болады. Дайын тост, жидектер безендіріңіз және бірнеше тамшы қоюға шифрланған үйеңкі шәрбаты.

Recipe Шифрланған жұмыртқа «Мексика Passion» (3 сыбаға)

Құрамы:

- жұмыртқа 5-6 дана;

- крем 45-50 мл;

- бір орта жаңа піскен қызанақ, 2 дана;

- Сарымсақ (бірнеше тілім);

- пияз;

- дәмдеуіштер (бұрыш, зире, куркума, зире, карри) 1 c.lojke;

- тұз;

- көк (кориандр, ақжелкен, базилик);

- Қара бидай нанын тосттар;

- 1 чили бұрыш Pod;

- өрік. мұнай (қуыру).

Пияз, сарымсақ және чили ұсақ, сары дәмдеуіштер сәл майшабақтар туралған. өзегін анық қызанақ, сондай-ақ, ұсақтап және табаға қосу. 10 минут ішінде бүкіл қоспаны қуырамыз. Бөлек, ыдысқа жеңіл көкөніс осы массасын үстіне құйып, креммен жұмыртқа ұрып. Пісірілген дейін жұмыртқа алып, үнемі араластыра. тосттар туралы жұмыртқа ұсыныңыз. тағам, майдалап туралған көк болуы мүмкін әрлеңіз.

Lush (2 тағамға) кодталған

Яғни ол алды болып омлет қосу? ол көп конкурстық және дәмді жасау? Кез келген қиыншылықтарды және жанаспайтын күш талап етілмейді, тек бірнеше қарапайым құпия білу қажет - ұрып-соғып, жұмыртқа тұз ғана майонез қаймақ енгізу және шағын жұмыртқа қоспасын дайындауға қажет шойын таяз өте төмен жылу жоғары жағынан.

Құрамы:

- 3 немесе 4 жұмыртқа;

- тұз;

- майонез (кем емес 65% -дан майлылығы) 2-кесте. + Крем қасықтар (кемінде 15% майлылығы) 2-кесте. қасық;

- жаңа піскен шөптер.

жеке тостаған көпірту мұқият тұз жұмыртқа ұрып-соғып, ақырын қаймақ пен майонез енгізу керек. Тағы да, жақсы Shake дейін. төмен жылу бойынша шағын Griddle жылу, оған қоспаны құйыңыз, қуыру қалақшаны және қақпағын араластырыңыз. туралған шөптер, қаймақпен пушистый шифрланған бөліктерін мен гарнирге ұсыныңыз.

Балалар опция пісіру жұмыртқа

көптеген отбасылар балалары бар екенін ұмытып, және олардың аналарға арналған арнайы, қолайлы азық-түлік дайындау болмайды. Қандай бала үшін жұмыртқа пісіруге болады? бұл жағдайда өнімнің таңдау осындай саңырауқұлақтар, ыстық дәмдеуіштер, ет және балалар органға зиянды басқа да ингредиенттер ретінде кейбір шектеулер бар. менің анам сіздің балаңыз үшін дайындауға шешім қабылданды омлет, қосуға болады сұрақ, ол разрешима. Ол қолайлы жұмыртқа және ветчина және томат (1 бөлігі) болар еді.

Құрамы:

- 1 немесе 2 жұмыртқа;

- Fresh шие қызанақ 1-3 дана;

- ветчина 50 г;

- тұз;

- өрік. Қуыруға арналған май.

Сізге бастау үшін томат терілерді керек. Хам және майдалап туралған қызанақ черри, сәл қуырып. Аздап тұз, жұмыртқа ұрып-соғып,, мазмұнын араластырып, табаға құйыңыз. Фрай, баяу отта 7 минуттан артық жиі емес араластыра. шие қызанақ жаңа піскен және шөптер бір бұтағы таймда сүйікті бала табаққа салып, қызға мен гарнирге арналған ұсыныңыз.

жұмыртқа үшін дәстүрлі емес рецептер

Мүмкін, ол дәмді хош жоқ таңғы елестету қиын жұмыртқа тағамдарды. Сіз бұл ерекше ыдысқа айналғанын Шифрланған осындай қосуға болады, бұл? дәстүрлі емес пісіру жұмыртқа көптеген рецепт бар.

ысталған балық (2 порция) бар Шифрланған

Құрамы:

- қақталған балық (арқан балық, форель, лосось) 150 г;

- сүт 2-3 ас қасық. қасық;

- жұмыртқа 4 дана;

- тұз;

- өсе. мұнай;

- қырыққабат кольраби 1 дана;

- мускат жаңғағы;

- өрік. мұнай;

- бұрыш.

, Орамжапырақ шайыңыз жұқа тілімдерге кесу керек, тұз қосып, бұрыш және үгітілген қосылады жұпар жаңғағы, сары май және өсімдік майларының қоспасы шығаруым.

Көпсіткіштің жұмыртқа кесе сүт, кішкене тұз және бұрыш. ұзыншалап балық кесіңіз. сәл «күреске алуға» беруге майымен қыздырылған табаға жұмыртқа қоспасы құйыңыз, бес минут ысталған балық, араластырыңыз және майшабақтар қосыңыз. табаққа әдемі қаланды жұмыртқа үстіне, кольраби жүзеге жатып. шие таймнан және жасыл безендіріңіз.

Егер сіз әлі кезектен тыс, экстравагантные edakogo қандай жұмыртқа қосу қызық ба? Біз оған жауап бар!

Шифрланған «грек аңыз» (2 порция)

Құрамы:

- 4 немесе 5 жұмыртқа;

- ветчина - 2 жұқа тілім;

- (тері тазартылған) екі орта қызанақ;

- үгітілген ірімшік;

- бір орта пияз;

- gruvera ірімшік (немесе кез келген қатты ірімшік) - бірнеше тілім;

- тәтті шарап (төрттен кесе);

- сәл ұн;

- лимон шырыны;

- өрік. мұнай;

- тұз және бұрыш.

Бұл тағамды дайындау үшін, екі терең табаларды қажет болады. Олардың бірінде сіз екі есе қызанақ қуырып керек. Екінші дайындау толтыру жылы. Бұл сондай-ақ қуырылған үшін, жіңішке туралған ветчина, ұн, тұз, бұрыш және шарап араласа пияз туралған. шамамен 10 минут ішінде қоспасы Simmer, содан кейін үгітілген ірімшік, оны енгізіп, ақырын араластыру және қуырылған біркелкі таралған қызанақ таймнан. шамамен 10 минут, сондай-ақ жылытылатын пеште пісіруге.

Жұмыртқа орнына ерекше жолын пісіру керек. ақырын тезірек ақуыз жеткілікті билеген ретінде, жұмыртқа бір-бірлеп бұзуға лимон шырыны (шамамен 3 кесе) бар қайнаған суға, ол дәмі бар табаға Саңылаулы қасық және орын пайдалану арқылы алуға қажет. ірімшік жоғарғы gruvera тілімдерін жасыру және қайтадан ірімшік әлі ерігенше пеште жіберіңіз.

Ал сіз, ол өте мерекелік асқа айналды омлет жасай аласыз қандай, білесіздер? Жоқ? Содан кейін, осы рецепт сіз үшін.

бір тон қатпарлы қамыр жылы омлет

Құрамы:

- жұмыртқа 6-7 дана;

- ветчина 200 г (шұжық немесе шұжық алмастыра алады);

- 100 г қатты ірімшік;

- тұз және бұрыш;

- саңырауқұлақтар (немесе вешенки) 150-200 г;

- қабат қамыр;

- жасыл;

- өрік. мұнай (қуыру).

Саңырауқұлақтар ақ, жуылған құрғақ. ветчина кесілген және саңырауқұлақтарды қуырып аласыз. ұсақ үгітілген ірімшік, туралған шөптер, тұз және бұрыш жұмыртқа араластырыңыз. табаға осы қоспаны құйыңыз. Фрай мезгіл араластыра өте төмен жылу кем дегенде 5 минут.

жұмыртқа суып тұрғанда, жұқалап Қамырды жайыңыз. надрезы қажетті жасауға өткір пышақпен қоймасының тараптар, шекарасында сияқты нәрсе, 2,5 см тәртібін әр жолақтың ені, орташа парақ өзгеріссіз қалады болып табылады.

Қамырдың орталығында жұмыртқа суып қойды. жанынан кетіктерге бастап бұрым өру арқылы құлыптаулы толтыру. жұмыртқаны майлауға Top «бәліш». шамамен 25 минут алдын ала қыздырылған пешке пісіріп. температура Поголовное қуғынға 175-180 градус пісіру. жасыл ыстық мен гарнирге ұсыныңыз.

Енді сіз жұмыртқа қосып, осы азайтылады, қарапайым тарелканы аспаздық өнер туындыларымен айналуы мүмкін екенін білеміз.

Ас болсын!