Шаурму үй-пісіру рецепт

Сіздердін, көпшілігіңіз менің өмірім шаурма (Кебаб) қаласында тырыстық - деп біреу екіталай немқұрайлы өте дәмді, шырынды және қанағаттандырарлық тағам. Шаурму (shaverma) салу қозы, бұзау, шошқа, тауық және т.б., олардың кейбіреулері - бұл сіз өзіңіз болады: ет түрлі түрлері жасалған. Айырмашылық тек қана дәмі бар. бар Тұздықты гипермаркеттер мен дүкендерде шаурма сатып, біз кеңес бермейді, ет тығыз толтырылған мерзімі аяқталған сірке мәні және ұзақ уақыт бойы шіріген кенет иісі, сондықтан улы тез шаурма сатып алуға болады, бірақ өңделген және осы «тәттіге» аман өте қиын болады.

екі жолмен дайындалып үйде шаурму: құймақ және лаваш нан, тағы да, дәм. Сіз оның тұздығын және гарнирлерді құрайтын үйде рецепт шаурма оқып, содан кейін орап қандай шешім қабылдай алады. Бұл рецептпен үшін, біз минут мәселеде дайындалған тауық етін, таңдады, сондықтан процесс шошқа немесе сиыр еті мен қой, мысалы, шаурма, айтарлықтай аз уақыт алады.

үйде Juicy шаурма. Құрамы:

- ірі тауықтың төс еті немесе орта кәсiпкерлiк субъектiлерi екі;

- төрт мясистые қызанақ;

(! Қышқыл емес) - төрт тұз қияр;

- қырыққабат ақ Шырынды меңгерушісі;

- күлгін пияз;

- қаймақ және майонез сол 130 мл;

- күлгін сарымсақ үш түйір;

- ақжелкен аскөк, насыбайгүл және байламы;

- Қуыруға арналған жаңа піскен өсімдік майы;

- үш ұзақ мызғымас лаваш;

- үшін тұздықтар дөрекі тұз және бұрыш тауықтар гриль (әдетте, ол бұрыш, кориандр, Khmeli Suneli және, кейде, дәм жақсартқыштар екі түрін қамтиды).

Ал енді ол рецепт шаурма үйде:

1. Жуу және шағын таяқтар ішіне тауық төс бөліңіз, түйіршіктер қажет емес, ет дайындау кезінде құлдырап болады. Prisolit және забросали, өсімдік майына қуырылған дәмдеуіш және қою қосыңыз. тауық «Спорт», сіз отыз минут пісіріңіз қажет болса ет, құрғақ емес екенін оған қараңыз. Пісіру соңында жартысында қаймақ және майонез бір қасық қосуға болады. міндетті суытып емес.
2. ол жұмсақ және juicier болады, сондықтан, дайын контейнерге салып және дұрыс есте, мүмкіндігінше ұсақ орамжапырақ Чоп.
3. қызанақ жуыңыз. жартысында Divide және ұсақ жеке контейнерде жағына салып, кесу керек.
4. Буға және қияр жеке контейнерде қойып, жұқа гүлтешелері кесіңіз.
5. ол кубиктер және тілім болмаса, үйде шаурма ащы дәм татуға болады ретінде пияз қабығы мен ұсақтап, сондай-ақ, ең үздік болып табылады.
6. , Майонез және қаймақ құйып аршылған сарымсақ жаншып, шөптер жарып, жақсылап араластырыңыз контейнер дайындаңыз.
7. айналасында бос кеңістік және ингредиенттермен Сауытты: Енді жұмыс бетін дайындау. лаваш алыңыз және жартысында бөліңіз. орталығында лаваш парағын салыңыз.
8. үйде шаурму төмендегідей болып табылады: лаваш парағында (орталығында шұжық) шетіне дайын Тауықты орналастыруға тырысады, сәл пияз салып, қызанақ, қияр, қырыққабат, себіңіз, содан кейін ішке жиектерін ораңыз және беттеу жалғастыру, тұздықты құйыңыз және бір төңкеріс жасауға. Көптеген тұздығы қажет емес құйып, немесе үйде шаурма айтарлықтай жұмсартатын.

Сіз лаваш нан ұнайды және құймақ дәміне қарай сізге жақын жоқ болса, мыналар секiлдi «парағында» бойынша дайындама жасауға болады:

-, жұмыртқа бірнеше қабылдауға дөрекі тұз және қант шымшу қосылған, оларды көпірту, сүт кері құйып, сұйық қамырды алу ғана жеткілікті ұн жетектер;

- Табаға май майлап, ыстық пешке алып қоюға және қыза, кері итеріп және сынау бөлігі құйып, (шағын пісіру бар болса - аз проблемалар) күрек квадратты пішіні тырысып, құймақ флип мұқият, содан кейін арқасын алып және шамамен бір минут күтіңіз;

- үйде шаурма шағын бөлігін алуға, егер Пісіру табасын, кең төменгі ауыстырылуы мүмкін.

Біз қалай үйде шаурма жасауға саған айттым. үйде шаурма рецепті ол басынан бастап көрінуі мүмкін, сондай-ақ қиын емес. процесс қызықты болып табылады, және нәтижесі оның дәмі мен қанықтыру сізді таң болады.