Шаурма үшін Газ аппаратурасы: өндірушілердің бойынша таңдаған және шолу кеңестер

Шаурму сондай-ақ тез тамақ курорттық жағалау қалаларында ғана емес, өте танымал болып табылады. Сіз кафе отырғанда уақыт жұмсауға қажеттілігінсіз, жазға арзан және іс жүзінде жеуге болады, онда ол, барлық жерде танымал болды. жүретін көшелерінде кез келген қалада, әсіресе студенті университет ауданында, сіз шаурма дайындау дүкендер, таба аласыз.

шаурма не?

Шаурму (shaverma) - саусақпен жеп Таяу Шығыс, осы атақты тағам. толтыру ретінде араб торт тұздықтар мен дәмдеуіштер түрлі тәжірибелі жатыр қуырылған ет және көкөніс шағын бөліктерін, орналастырылған. қозы, сиыр немесе құс бірге қолданылады.

Отандық есім шаурму жұқа армян лаваш томат тұздығы немесе майонез қосылған тауық немесе шошқа, үгітілген ірімшік, пияз, сәбіз және (маусымының және фэнтези сатушы) басқа жаңа піскен немесе консервіленген жеміс дайындалған. Лаваш - бидай ұны өте жұқа bannock. Бұл жұмсақ, сондықтан ол оған қоспасы орап өте ыңғайлы болып табылады.

Кейде шаурма мен вегетариандық, негізгі ингредиент - жоқ ет, және қуырылған картоп.

ет үшін біз шаурма дайындау үшін аппаратты пайдаланыңыз. көкөніс салат торт оны орайды бірге, содан кейін ет қалай сатушы өткір пышақ қиып жіңішке тілімін қараңыз және өте қызықты - «. ыстықтан жылу» толық мағынада

шаурма өндіру үшін құрылғы

Арнайы ет гриль тігінен ет кесу жұқа тілімдерге кесіңіз зашнуровано, ол шаншыңыз орналасқан Қуыруға арналған. Шашлычок flameless қыздыру элементі туралы өз осінің айналасында айналады сыртқы шеті ет қуырылған, және оның жұқа қабатын қуырылған табаға үздіксіз кесіледі.

Жалпы, shaurmy қабылдау үшін аппаратура - тот баспайтын болаттан жасалған шкаф, қыздыру элементтері, шағылыстырғыштар, паллет, май жиналады, онда мен қысқыштары бар алмалы-салмалы Шашлык.

Негізгі айырмашылық жылытқыштар жылу көзі болып табылады.

шаурма үшін газ аппараттар ең жиі ұялы нүктелерінде көшелерінде табылған. газ Баллоннан жеткізіледі - Олар, яғни олар дербес жұмыс, электр желілері қосылым қажет емес.

жиі стационарлық орнатылған шаурма арналған электр аппаратура сауда павильондары, ешқандай желілік байланыс проблема бар. арнайы құбырлы жылыту элементтерін қалыптастыру инфрақызыл сәуле, жоғары температура айтарлықтай жылдам ет дайындауға мүмкіндік береді.

газ техника артықшылықтары

сұйытылған газды жабдықталған shaurmy цилиндрде газ аппараттар, электр қарағанда яғни айтарлықтай арзан отын. Сонымен қатар, газ аспаптары электр қарағанда әлдеқайда жылдам қыздыру. Мұндай аппарат бірнеше минут пайдалану үшін дайын болуы мүмкін.

толық автономды, тек газ қыздырғыштары өрт ұстап тұру үшін пайдаланылатын моделі бар. Әдетте, олар арзан, бірақ олар механикалық арқылы бұрылады Шашлычок, ет 10 кг жұмыс істей аласыз, және сатушы өзі тіпті қуыруға және ет Сыртын қытырлақ етіп пісіру қалыптасуын ұстануға болады.

жүзінің айналу ет қуыру мұқият біркелкі мүмкіндік береді, бірақ қыздырғыштар, қарқындылығы пісіру жылдамдығын қамтамасыз етеді. газ жүйесінің артықшылықтарының бірі - оңай газ шүмегін бұрап, екі ішкі газ плитасы, оттық қарқындылығын реттеу қабілеті болып табылады.

газ аспаптарын кемшіліктері

шаурма баяу қуырылған ет газ аппараттар.

құралдың жобалау шампуры бұру үшін механикаландырылған болса, сіз әлі Розеткаға қосар керек. Сонымен қатар, газ баллондарын өте жағымсыз ерекшелігі бар - ол дұрыс уақытта аяқталады, сондықтан ол әрқашан қосалқы цилиндрді бар және тығыз отын шығынын бақылауға жөн.

цилиндрде және түтік назар мен клапандар талап, қыздырғыштар, газбен жабдықтау.

Мөрленген буын және механикалық зақымдануы мүмкін газ ағуының қорғайды. Оттық жалын түрлі себептермен шығып, бірақ содан кейін газ өшіреді газ бақылау жүйесімен жабдықталған газ аспаптарын ең заманауи үлгілері, және ағып орын алмайды мүмкін.

Бірақ газды пайдалану негізгі кемшілігі - жарылғыш және өрт қауіптілік болып табылады. Себебі, бұл газ техника көптеген ірі қалаларда пайдалану тыйым салынған.

газ аспаптарын Негізгі техникалық сипаттамалары

шаурма газ техника таңдау үшін негізгі көрсеткіш, бұл жүк тиеу, бір шампуре зашнуровано болады еттің ең көп сома, яғни.

Әдетте, құрылғы пышақпен жабдықталған, бірақ екі Шашлык бар құрылғылар бар. Мұндай құрылғылар өнімдерінің ауқымын арттыру, ет мезгілде қуыру әр түрлі мүмкіндік, ол сауда тұрғысынан белсенді болуы маңызды болып табылады.

айналу вертелдің түрлі аппараттар мен әдісі. Пісіру процесін бақылау - бұл көңіл пісіру кезінде сатушы және механикалық істікті тарту емес, өйткені электр жетегі ыңғайлы.

техникалық қызмет көрсету және тазалау қарапайымдылығы әсіресе ұялы ашық жерлерде шаурма, оның ішінде кез келген азық-түлік дайындау, өте маңызды болып табылады. Ол құрылғы тән органның материал болып табылады, сондықтан өте маңызды болып табылады. Тот баспайтын коррозиядан және механикалық зақымдануларға төзімді қосымша болат және шыны-керамика, ластаушы заттардың тазалау оңай.

түрлі дизайн Телефондар мен түрлі өлшемдері бар. құрылғының Өлшемдері аз үшін өте маңызды болып табылады дүңгіршектер шектеулі жұмыс кеңістігіне.

Баға санаты газ техника

газ аппараты shaurmy бағасы (электр, алайда, тым) жанарғылар санына байланысты. құрылғы үшін баға диапазоны өндірушінің байланысты таңдау.

нарығында, Еуропа, Қытай және Ресей өндірушілерінің құралдары бар. ең қымбат - еуропалық, ең арзан - қытай. Еуропа жоғары сапалы және сенімді жабдықтар орыс техникалық сипаттамаларына айырмашылығы жоқ. Қытайлық әріптестерімен, сондай-ақ, ол, тіпті егер, жоғары сенімділігі мен сапасы кепілдік мақтана алмайды.

Ресей өнімдері он жылға дейінгі бағасы мен сапасы және кепілдік мерзімі жақсы ұштастыра, сертификатталған зауыттарында өндіріледі.

шаурма баға бойынша газ тұрмыстық Бүгін астам ет бір жүз сексен мың жүз келіге дейінгі шағын жүктеме ең негізгі модель бойынша тоғыз мың дейін өзгеруі мүмкін.

Түрік өндіруші Pimak белгілі ресей нарығында. құнын бір Оның газ қыздырғыштары аппараты екі қыздырғыштарды бойынша шамамен 15 мың руб - .. 19-шы рос.руб, үш -.. 25 мың рубль.

екіге шамамен 11 мың руб - - тең дәрежеде белгілі ресейлік Гриль-Мастер оттықтың бір құны өнімдерін жеткізеді. ауқымында 18 мың 28 сомға дейін үш бастап -. 24 мың 36 сомға дейін..

Егер сіз келсе Бүгін, сіз ұялы байланыс коммерциясына сату кез-келген нүктесінен шаурма мен ет сомасына және құрылғы, және құны өлшемдері бойынша газ құрылғыларды табуға болады.