Фуршеттер немесе қалай барлық шақырылған қонақтарды орналастыру үшін

Көп ұзамай, сіз қонақтар көп шақырылған оған мерекесі бар? барлық жеткілікті орын бар екенін, сондықтан қалай мерекесін ұйымдастыру және жерге шақырды еді?

Мұндай жағдайларда фуршеттер ойлап.

Фуршеттер - олар бір-бірін еркін сөйлесіп, бөлмеде айналасында жылжытуға болатын қонақтарды қабылдау тәсілі болып табылады. мұндай ұйымдастыру үшін бөлмеде шағын мөлшері, егер әдетте курорты, және сіз би және ойын-сауық үшін бос орын сақтау үшін қажет.

Сіз фуршеттер ұйымдастыру шешсеңіз, келесі ережелерді есте сақтау керек:

1. Кестелер кәдімгі үйде қарағанда жоғары болуы тиіс. Бұл тұрып барлық оңай жеуге қамтамасыз ету болып табылады.
2. Ешқандай жағдайда қабырғаға үстел қоюға емес, келушілер барлық жағынан оған қол жеткізуге тиіс.
3. үлкен фуршет матаны жабу үшін сенімді болуы, оның ұзындығы шамамен 5-7 см қабат жетуі тиіс емес.
4. үстелге сіз шанышқы алуға болады ғана тамақ болуы керек.
5. мынадай тәртіппен Ас құралдары орны: кестенің екі жағынан пластиналар, Шанышқы мен көзілдірік ұйымдастырады. ыстық тағамдарды, салат, десерт және симметрия, содан кейін орталық позиция жеміс Кесуге. үстелге шетіне орнатылған тұздықтар және дәмқосарлар,. Содан кейін шағын таңбаларының саны, салат, бірінші орында. бұл қонақтар плиталар үшін орын болды, сондықтан барлық ыдыс және ыдыс-аяқ салып көріңіз. Пайдаланылған табақтарға ұялы кестеде туралы ұмытпаңыз.
6. қонағы фуршет келіп, қашан этикет айтуынша, ол жаңа ас құралдарын пайдалану керек, сондықтан таза ыдыс-аяқ мол екенін оған көз жеткізіңіз.
7. Тамақтану дәстүр, бірінші суық тағамдар, содан кейін сәйкес, үстел беріледі негізгі тағам, десерт және жеміс. мереке кофе немесе бір кесе шай болуы мүмкін аяқтаңыз.
8. алдын ала кейбір қызықты бағдарламасын дайындау, қонақтарыңыздың және олардың көңіл-күй туралы ұмытпаңыз.
9. Бірақ барлық қонақтар тұрып жеп, сондықтан кафедраларының және осы шағын үстелдер бірнеше қамқорлық болады.
10. Дұрыс музыка таңдау, ол тыныш болуы тиіс.
11. Және ең маңызды ереже болып табылады: егер сіз әрбір қонаққа назар аудару қажет болса, сіздің қолыңызбен түпнұсқа, естелік тамақ дайындайды. Бұл олардың қатысуымен сізге ұнамды бәрі кім көңіл белгісі болсын.

Жұмыста фуршет ұйымдастыру келсе, жоғарыда аталған ұсыныстарды орындаңыз - олар сені ешқашан алатындарыңыз, және қызметкерлер ерекше дизайн банкетке таң қалады.

Қандай фуршет бойынша дайындауға? Жауап қарапайым - сіздің жүрек қалауымыз кез келген! Ең бастысы - әрбір тағам, ол оңай шанышқымен қабылданған еді, мұндай мөлшерде болулары керек екенін есте сақтаңыз.

фуршет Шағын мәзірі:

- шағын сэндвичтер түрлі тұрқы (диван) бар;

- суық кесіп ;

- жеміс турау ;

- Rolls;

- Tartlets;

- Өсімдік кесу ;

- кесілген ірімшік;

- көктемгі Rolls;

- балық тағамдар;

- теңіз;

- алкогольді және алкогольсіз сусындар;

- су.

Сіздің үстел және бөлме безендіруге ұмытпаңыз. Сіз жайлылық жасау және нағыз мереке жайымызды береді осы жолы - ол гүлдер, шарлар болсын.

сіздің времяпровождение тамашалаңыз!