Туралған сорпа тұшпара тауық: дайындау әдістері мен үрдісі тонкости

тауық фаршын тефтели бар сорпа - тез дәмді және мол ас пісіру үшін тамаша тәсілі. Бүкіл процесі бір сағат кем алады, және нәтижесі ақуыздарға бай жеңіл диета тағам болып табылады, және күні бойы энергия бар адамның денесін қамтамасыз етуге қабілетті болып табылады. Пісіру әр түрлі болуы мүмкін.

күріш сорпасы

үй шаруасындағы көпшілігінің айтуынша, Meatball сорпа туралған тауық, бәлкім, бірінші тағамдарды ең танымал болып табылады. Ол балаларды, сонымен қатар көптеген ересектерді ғана емес жақсы көреді. Мұндай сорпа дайындау үшін ең қарапайым және қол жетімді ингредиенттер талап: су 3 литр, 2 пияз, туралған тауық 400 грамм, ұнтақталған қара бұрыш, сәбіз, күріш 100 грамм, 4 картоп, тұз, мұрағат, жұмыртқа, 2 лавр жапырағы, жер кориандр қысып және бірнеше бұршақ иісті иісті бұрыш.

дайындау технологиясы:

1. туралған тауық қиыршық сарымсақ 1 пияз, жұмыртқа және дәмдеуіштер (кориандр, ұнтақталған бұрыш және тұз) қосыңыз. Барлық осы өшіру күресуге қалай, содан кейін жақсы араластырыңыз болуы тиіс.
2. шар түрінде дайындалған салмағы ылғалды қолмен соқыр фрикаделек.
3. орта текшелер мен балғын шөптер кесіңіз қалған көкөністер ғана ұсақтап болады.
4. Табаға жуып күріш құйыңыз. суды құйыңыз және отқа қойылады.
5. картоп, пияз, сәбіз және қалған дәмдеуіштер қосыңыз қайнаған соң 6 минуттан кейін.
6. 15 минут өткен соң сорпа қажет тұз және фрикадельками оны лақтырып. Өрт аз болуы мүмкін.
7. Тек 10 минуттан кейін сорпа тұшпара туралған тауық дайын. Соңында, сіз жаңа піскен шөптерді қоса аласыз.

Осыдан кейін, тағам аз квас керек. Осы мақсатта, Пан қақпағы жабылған болуы тиіс, тағы 10 минут күтіңіз.

қарапайым опция

туралған тауық Meatball сорпа кез келген огузком қосу қажет емес. Бұл тағамның үшін жеткілікті ет және көкөніс болады. еті 250 грамм, дайын туралған тауық, 1 сәбіз, 2 пияз, 2 жұмыртқа, қара бұрыш 10 грамм, сарымсақ 3 басшылары, жаңа піскен қызанақ 100 грамм лавр 3 жапырақтары, тұз және 25: негізгі компоненттері пайдаланылады бір қызықты опция бар, ақжелкен грамм.

көжені дайындау өте қарапайым:

1. Біріншіден, сіз қоспасы дайындау қажет. Осы мақсатта, ол қайтадан ет тартқышты арқылы сарымсақ бірге осы уақыт өтті тиіс. қоспасы, содан кейін тұз қосып жұмыртқа қосу және мұқият илеу үшін қажет.
2. Қуырыңыз табаға садақтар сақина туралған.
3. фрикадельки қалыптастыру қоспасы бастап.
4. Горшок суды қайнатып және лавр жапырағы қойыңыз.
5. Төменгі ет шарлар қайнаған сұйық және орта жалын оларды пісіріңіз.
6. 20 минуттан кейін, сәбіз қара бұрыш болуы пияз қосыңыз.
7. Содан кейін сорпа туралған ақжелкен мен қызанақ қойылады.
8. Он бес минуттан кейін, өрт өшіру болады.

сорпа дайындығын жетті үшін, ол 5-8 минут қақпағының астында тұруға тура келді.

сорпа макарон

Сіз туралған тауық, тефтели бар сорпа басқаша қалай істеуге болады? Рецептер, фотосуреттер және тәжірибелі аспазшы кеңестер осы мәселеге дұрыс шешім табуға көмектеседі. Өте жиі, ыдыс макарон дайындалған. Сондықтан ол көп пайдалы және қоректік айналады. жұмыс істеу үшін келесі өнімдерді қажет қажет: 3 картоп, сәбіз, мұрағат, туралған тауық 200 грамм, тұз, пияз, тәтті бұрыш жартысын, лавр жапырағын, 2 ас қасық шағын макарон, ұнтақталған бұрыш, және күнбағыс майы 35 грамм.

процесс әдетте негізгі өнімдерін қайта өңдеу басталады:

1. Картоп, тазаланған жуып және мұқият төртбұрыштап кесіп тиіс.
2. табаға су құйып, отқа қойыңыз.
3. шарлар қалыптастыру Салманың Осы уақыт ішінде.
4. Су қайнаған соң, тефтели оның картоп тастаңыз.
5. өнімдер дайындауға, ал, сіз көкөніс қалған істеуге болады. Біріншіден, сіз өз бетiнше сәбіз, пияз, тәтті бұрыш және сарымсақ кесуге қажетті.
6. Табаға қуырылған дайын тамақ, өсімдік майы екі ас қасық қосыңыз.
7. Juicy жанармай құю тезірек тефтели және картоп дерлік дайын ретінде сорпа енеді.
8. 3 минуттан кейін, тағам макарон және аздап бұрыш қосып, тұз қосу керек. соңында ұйықтап жақсы көк.

Енді ғана Cook дейін макарон күту керек.

дәмді фрикаделек құпия

Бұл тағамның ең бастысы - бұл тауық етін сорпа үшін фрикадельки жасауға құқығы болып табылады. тефтели рецепті дайын алуға болады немесе онымен өзіңіз ойлап. Әдетте бұл өнімдер оларды дайындау үшін алынады: тартылған ет 400 грамм, пияз жарты жұмыртқа, тұз, сарымсақ қалампыр, бұрыш, көк пияз, 2 қауырсындар.

Бұл жағдайда, келесі процедураны пайдаланыңыз:

1. Біріншіден, сіз көкөністерді турауға қажет. баспасөз пышақ арқылы өтуге - өз бетiнше кесіп, сарымсақты - шам жасыл пияз Чоп тиіс.
2. Дайын тамақ Салманың толтыру.
3. жұмыртқа, дәмдеуіштер және жақсы қоспасын қосыңыз.
4. алынған жаппай соқыр тефтели бастап. туралған ет сіздің қолына жабысып қалмайды, олар сәл суға малынған тиіс.

Енді дайын, сіз сорпа ішіне шарлар жібере аласыз. Бұл жартылай фабрикаттар алдын ала дайындалған және тоңазытқышта сақтауға болады. Кейінірек, қажет болған жағдайда, олар алуға және басқа да мақсаттар үшін пайдалануға болады. мұздатуға арналған өнімдер бірге жабысып емес екенін, ол ұн-ролл алдын ала жақсы.