Таман шарап: клиенттердің пікірлер

ол кез келген тамақ толықтыратын әрқашан тиімді болып табылады, өйткені шарап, жоғары сапалы болуы керек. Бірнеше отандық өндірушілер Кубань өсімдіктер ретінде шарап ауқымын ұсынамыз. Ал таң қаларлық ештеңе жоқ. Ол Таман түбегінің бір бөлігі болып табылады Ресейдің басты шарап облысы, болып табылады. Кең алқап, әдемі таулар мен тамаша климат - ол барлық ғана жоғары сапалы сусындар өндіру үшін сипаты бойынша құрылды. Таман шараптар өзінде бай дәмі, таңғажайып гүлдер мен сол дәстүрлері өз жанкүйерлерін жеңіп алды.

Таман

Бұл түбек шарап үшін құрылады. Оның құрылымы, бастапқы материал топырақ өсіру үшін оңтайлы болып табылады. ұзақ және жылы Тамань Күз. Бұл сіз барынша жетілуінің қол жеткізу үшін жидектер мен қант көп жинауға мүмкіндік береді. Бұл салада, өйткені жүзім жұмсақ климат, тіпті қыста баспана емес. Таман шараптар Ресейде жалпы өндірістің шамамен жартысы тиесілі. Балғындық және оның қадір толық шарап Арнайы дәмі, - барлық осы климат және нәтижесінде, жақсы егін ретінде арқасында қол жеткізіледі. осы аймақтың ерекшелігі, шикізат, бұл бір жерде шарап өндіру және құю болып табылады. арнайы климаттық жағдайларға бірлесе отырып келе жатқан және тарту сарапшылар арнайы технологиясы - бұл барлық әлемдік нарығындағы өз танымал өндіру және шығару өсуіне ықпал етті. жүзім, әсіресе құнды сорттарын туралы кесуге өтті. күн денелері барынша қол жеткізуін қамтамасыз ету үшін, парақты бұзу Бұл процесс. Таман шарап - табиғаттың сыйы, риза болып табылады.

ақ шарап өндіру

ағы атқарған диапазонында өнімдерінің арнайы желісі. Олардың өндірісі - қиын және ұзақ процесс болып табылады. Ол үш негізгі кезеңнен тұрады. Origin - алдын ала қысу үшін бөлек резервуарда төмен температурада целлюлоза мацерация. Бұл жидек дәмі өндіру үшін қажетті болып табылады. Содан кейін ол қысыммен қойылады және жылу алмастырғыш арқылы беріледі. Бұл шырын нақтылау және қажетсіз ферменттер жою жетеді. Екінші кезең - Lees туралы дәмі дөңгелектеу шарап қартаю. Содан кейін сусланы ашыту қадам кешіктірілді емен бөшкелерде кездеседі. Тара тек жаңа алады. Бұл үш маңызды кезеңдері дәстүрлі мұнда іс болды ұзақ мерзімді өндіріс, бір бөлігі болып табылады.

қызыл шарап өндірісі

олардың тамаша букет тойлау, оның кінәсі Таман, пікірлер - бұл еңбекті және құрметті жұмыс. жақсы қызыл шарап алу үшін, дұрыс таниндер және пигменттер алынуы тиіс. ашыту процесінде бұқаралық, ол оның біртектілігі қамтамасыз ету үшін үнемі араластырып қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, өндіруші, Vinificator арнайы контейнерлер бар. Әрі қарай, жаңа шарап арнайы баррель сақталады. Бұл процесс белгілі бір шарап арналған бірнеше жыл кетеді. Осыдан кейін сусын сүзілген және бөтелкедегі отыр. Осылайша атақты Мерло, Шардоне, Каберне, Саперави және Т алынған. Д. бүкіл өндірістік үдеріс тотығуын болдырмайды инертті газ әсерінен орын алады.

көпіршікті шараптар өндіру

2002 жылдан бастап, Тамань кезінде шығара бастады жарқыраған шарап. Бұл әрекетті орындау үшін, ақ немесе қызыл шарап алып, қайталама ашыту процесіне қант және ашытқы старт қосу. нәтижесінде көмірқышқыл газы мусс және офф қалыптастыру басталады. нәтижесі сапалы спирт көптеген бағалаушылардың белгіленген олардың қасиеттері жақсы танымал құрдастарынан айырмашылығы жоқ тамаша жарқыраған шарап, болып табылады. Ол Бөтелкедегі және табиғи материалдардан жасалған арнайы тығындармен береді тығынмен. Олар анизол құрамында және өте берік емес, идеал серпімді болып табылады. Таман шарап, лайықты қарсылас бәсекеге сеніммен тұр, оның бағасы, елдегі ең үздік болып табылады, клиенттердің тану жеңіп алды.

«Chateau Таман» - Саперави Таман

Мінсіз құрғақ қызыл шарап өндіріледі үздік жүзім Саперави. Delicious, піскен жидектер Таман түбегінің жүзім астық жинап алынды. сусын болады тек Саперави Мұндай таңғажайып дәмі. кімнің бағасы шамамен 300 рубль, қара гранат үшін Ruby айырмашылығы қанық түсі шарап. Сарапшылар бұл қарақат және шоколад реңктері хош иісімен тамаша қадір бар екенін көрсетеді. Оның дәмі, таза, балғын, теңдестірілген және толық Саперави түріне сәйкес келеді. Шарап, сапасы салыстырғанда төмен болып табылатын баға, азық-түлік көрмелерде көптеген марапаттарға ие болды. Ол тану ғана емес, мамандар үшін, сондай-ақ қарапайым пайдаланушыларды тапқан.

Каберне кінәсі Tamani

жүзім Каберне жасалған тамаша құрғақ қызыл шарап. Бұл гранат үшін Ruby әдемі, бай түсті. толық және үйлесімді сыртқы үндері жоқ сапалы сусындар әуесқойлары, сәйкес, шарап Каберне Taste. сусын толық түрлі сәйкес келеді қарақат және Пасленовых туралы реңімен таза дәм, бар. Таман түбегінің құнарлы топырақта өсірілген үздік жүзім ғана дайындалған Таман Каберне шарап. Ең жақсы мамандар бутылирования ішу көшет отырғызу шарап өндіретін барлық процесін бақылайды. Қатаң бақылау және арнайы технологиясы жоғары сапалы өнім алуға мүмкіндік береді.

«Chateau Таман Каберне»

Коллекция шарап «Chateau Таман Резерв Каберне» коллекциялық сериясы болып табылады. Бұл емен бөшкелерде және үш жыл бөтелкеде 12 ай аралығындағы отыр. Нәтижесінде, сусын Марокко, пісірілген сүт, қара өрік, емен және шоколад үлкен дәмі алады. Көптеген сарапшылар оның үйлесімді букет және нәзік дәмі жоғары бағалады. сусын жеңіл жағымды astringency және ұзақ соңынан бар. ерекше жағдайларда бұл шарап. Оның құны шамамен 2000 рубльді құрайды. оны жасау үшін, кең байтақ Таман түбегі бар қарқынын сақтап, тек қана таңдалған жүзім сорттарын Каберне, қабылдайды. Арнайы өндіріс технологиясы керемет дәмі мен хош иісін береді.

Изабелла

Таман шараптар қымбат сусындар тамаша балама болып табылады. Олар белгілі әріптестерімен кем түспейді, ол жақсы, бай дәмі мен хош иісі бар, бірақ олардың құны әлдеқайда төмен болып табылады. Ең жақсы жүзім жасалған Таман шарап, атап айтқанда, «Изабелла». Олардың көпшілігі халықаралық азық-түлік көрмелерде марапаттарға ие болады. Тапсырыс пікірлер, сондай-ақ маңызды рөл атқарады, және олар негізінен оң болып табылады. «Изабелла,» жинағынан «Таман кінәсі» - ұлы болып табылады жартылай тәтті қызыл шарап, үздік жүзім жасалған. Ол әр түрлі жағымды ноталарымен үйлесімді дәмі бар. айырым дәмі сүйетіндерге, Таман кінәсінен туралы жақсы сөйлейді. сусын қызыл қара қызыл дейін өзгереді жақсы түсті. туралы 150-200 рубль салыстырмалы төмен бағасы, осы шарап өте шарап әлемнің барлық стандарттарға сәйкес келеді отыр. Ол табиғи және толық, жүзім Изабеллы дәмі мен хош иісі сезімдерді.

Таман шарап - өзіңіз бен жақындарымыздың дәмді сусын емдеуге тамаша тәсілі, отбасылық бюджетке нұқсан келтірмей кеш өткізеді. Осы жомарт маржаны ұсынады шарап ауқымы үлкен болып табылады. Әр адам барлық талаптарын қанағаттандыратын болады сусын таңдай аласыз. құрғақ, асханалар, жартылай тәтті және жарқыраған шарап деп, өте сметалық құны әрбір дәмі үшін сусындар болып, бар. Бірақ әрдайым шамадан тыс ауыз денсаулығына зиян екенін есте.