Сәбилер үшін ірімшік жасауға қалай Пайдалы кеңестер

Ірімшік бала азық-түлік өте маңызды компоненті болып табылады. оны біле әдетте баланың рационына және талғамын денсаулығына байланысты, 8-10 ай жыл алдында жүреді.

Нәзік дәмі және ең жас балалар сияқты сүзбе жағымды консистенциясы, және олар азықтандыру осы түрін жеуге қуаныштымыз. Бірақ сүзбе басты құндылығы - жануарлар ақуыз, кальций, фосфор, натрий және калий, фолий қышқылы, витамин РР және В кіреді, оның құрылымы болып табылады. Барлық осы компоненттер өсіп келе жатқан ағза үшін маңызды болып табылады және, сөзсіз, 10 айдан асқан баланың рационында қамтуы тиіс. Пайдалы және дәмді сүзбе ғана бала азық-түлік бөлімінің сатып, сонымен қатар дайындалуды мүмкін емес.

ірімшік жасау қалай сәбилер үшін? Бірінші қатты тағамдар

Баланың өмірі сүзбе мінсіз арнайы бірінші партиясын дайындау үшін , балалар йогурт , ол оңтайлы майлылығы және қышқылдық, өйткені. дайын өнім, бір шай қасық артық емес болуы керек-ақ айран жүз грамм, жеткілікті болады.

сүзбе дайындау үшін бұралған сүт протеин үшін қайнаған су йогурт шыны құтыда жеткізіледі болады. Бұл шағын сито дайындау және дәке немесе жұқа мақта мата оның бөлігін қалау жүреді. Қоюландырылған йогурт дәке арқылы ағызып және тұра берсін, барлық сұйық шыны деп керек. Сүзбе құрылымды өте жұмсақ, дерлік біртекті болады. (Біз балаларға арналған дайындау барлық басқа да тамақ өнімдері сияқты) балалар сүзбе үшін жасанды қоспаларды қосуға болмайды. Оны сатып джем және қоюландырылған сүт, ваниль мәселе болып табылады.

сәбилер үшін ірімшік жасауға қалай қос Қазандықтың

күріш тостаған айран орташа майлылығы 1-1,5 кесе құйып. Шығыстағы Бумен пісіргішті үшін контейнерге су құйыңыз. 4-5 минут, ең жоғары температураға қосыңыз. Осы уақыт ішінде йогурт шағын үлпек ішіне curdle болады. сарысуы жүзеге ағызу үшін елек туралы жантаю. Ол борпылдақ, ұсақ ірімшік қосылады.

су моншасында жылғы нәрестелер үшін сүзбе сүзбе

ыдысқа йогурт 500 мл құйып, су моншасында салып. қалыптасқан үлпек кейін, жылу шығарып алыңыз және тез салқындату. айыппұл стерильді дәке арқылы сүзеді. Сүзбе тығыз, дөрекі алуға.

йогурт сәбилер үшін ірімшік жасауға қалай

йогурт тостаған 1 литр сыйымдылығы және ірімшік дайындауға немесе крем арналған бір жарым, көзделген кейбір модельдерде. ірімшік жасау үшін, ол бір литр сүт және арнайы тірі ашытқы (белгіленген «Сыр сүт») талап етеді. Сүт 36-39 градусқа дейін қызады. сүт жасасу су аз мөлшерін тарата ашытқы. 6-9 сағат йогурт қамтиды. Бұл құрылғыдағы нұсқауларды және ашытқы туралы орамда егжей-тегжейлі талқыланды. айыппұл мата арқылы салқын және штамм осы падла кейін. Бұл ірімшік, ол қамтиды, ең пайдалы болып табылады, негізгі құрамдас Сонымен қатар, бактериялар, сондай-ақ өмір сүреді отыр. орта пісіру басқа тағамдарды (пісірме, сүзбе) үшін оны пайдалануға бактериялар термоөңдеу кезінде өліп, өйткені, ұсынылмайды.

сүт және айран бастап балалар үшін сүзбе (йогурт, қышқыл сүт)

стакан сүт қайнатып, оны ішіне айран 250 грамм құйыңыз. Қоспасы тамаша экранда есе бұралып. Оның орнына, сіз йогурт пісірілген сүт немесе айран ферменттелген пайдалануға болады.

кальций жоғары мазмұнмен сәбилер үшін ірімшік жасау қалай

салқындатылған қайнаған сүт (300 мл) ерітінді 5 мл болатын кальций хлоридінің (10 tiprotsentnogo). , Су моншасында қыздырып, араластырып салқындатылған және шағын арқылы сығып мақта матамен.