Балалық шақ ыдыс - тұздық торттар

90 жыл өмір сүруге «бақытты» Кім де кім, ақша қорқынышты болмауы және дүкендерде өнімдерді тұрақты болмауы есінде. отбасын асырау үшін, біз отыр көп еді. Бұл ингредиенттер минимум әртүрлі торттар мен қолдан лаваш көптеген рецептілері сынақтан, содан кейін болды. Кейбір рецептер ақ біздің отбасында түбірін қабылданады. Олардың бірі - тұздық бойынша торт.

оның маңындағы ауданы, біздің отбасы қыста ықтимал резервтер ретінде көп дайындау тырысты. Біз кептірілген қарақат жапырақтары , және таңқурай дәрілік шөптер жинау және, әрине, қияр қызанақ банкалар ішіне прокат. пәтерде бір бөлмелі банкалар мен дорбалар түрлі толық толы болды. Өйткені, сол кезде бес баласы тамақтандыру өте қиын болды.

ол кешіріңіздер құю, өйткені пісіру түрлі қалдықтары соққанын, біз тұздық бойынша қолмен пеш тоқашты алу. Бұл өте дәмді және ауаны Пісіру. Раптың баланың осы торт екі ұшына арналған жейді, және біз оның орнына нан қолданылады. рецепт күрделі емес, бірақ нәтиже тамаша болып табылады.

Қамырға арналған қант шыны туралы тұздық бір стақан қажет, жарты кесе өсімдік майы, ұн және сода қасық үш кесе. терең біркелкі жұмсақ қамыр қалыптастыру үшін контейнер барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Ол ыдыс қабырғаларына теңесу оңай болуы тиіс. реттеуге 30 минут Қамырды қалдырыңыз. Пісіру мұнай немесе май пісіру қағазды сумеречное. қалауы бойынша үлкен немесе шағын торттарды илеңіз. Біз олар пісіру кезінде өлшемі арттыру деп санайды. Біз шанышқымен әр торты бірнеше рет тесіңіз және алдын ала қыздырылған пешке жібереді. тендер дейін пісіру. терең ыдысқа орналастыруға және орамалмен жабу ұмытпаңыз. тұздық торттар орнына нан сорпа беріледі немесе жай ғана шай жеуге болады.

Бұл тағамның тамаша балама дайындық болып табылады, бірақ торт шошқа майы дайындалды. жасау үшін қамыр жүгері және бидай ұнын екі кесе, май жүз грамм әрбір, тұз, бір пияз, жаңа піскен немесе кептірілген аскөк және кориандр жарым шай қасық, қызыл бұрыш шай қасық қажет болады. ыдысқа, жүгері және бидай ұнын араластырыңыз. жалпы көлемінің жартысынан алыңыз, сұйық «отбасыңызға» алуға су мен тұз қосыңыз. Ветчина мен пиязды бір бөлігі ұсақтап және кляр қосу. Сондай-ақ, шөп, ұн қалған және бұрыш бар құйыңыз. концерттерге илеңіз, бірақ серпімді қамыр. жарты сағат тұндырады қалдырыңыз. шелпектер жоқ 15-тен астам диаметрі сантиметр және екі сантиметр қалың қалыптастыру, оның шағын шарлар, Қамырды Берк бүкіл бөлігі. Ол қойып, оларды көмір астам осы тағам пісіру үшін ең жақсы болып табылады , ол шойын табаға шошқа майы жағылған. Бірақ бұл мүмкін және пеште болып табылады.

Егер сіз қандай да бір есепшот болса сүт өнімдері, сүт бар торт дайындауға болады. пісірілген сүт немесе қар ферменттелген йогурт, ұйыған сүт,: бұл жарамды нәрсе үшін. Қамырды дайындау үшін сізге қышқыл сүт екі стақан, шай қасық тұз, ұн және сода қасық бес кесе болуы керек. барлық ингредиенттерді жұмсақ қамыр илеңіз. Біз көтеру үшін бір сағатқа қалдырыңыз. Осы қалыптастыру кейін сантиметрлік торт қалыңдығы жаю өте үлкен шарлар емес. толық пісірілген дейін біз орташа жылу кезінде пісіру Укол шанышқымен және пісірменің қойғызды.

Сіз кез келген рецепт үшін торттар дайындауға болады. Кейбір берік сіздің үйде меңгеріледі, және кейбір сотқа келмейді. Бұл қорқынышты емес. қажетті сіздің кітабында қарапайым рецепт бар. онда ешқандай тамақ болған, немесе қарапайым, бірақ дәмді нәрсе келеді кезде Бұл торт тек біздің отбасына құтқарылды жоқ. Міндетті емес торттар пісіру үшін нан түрінде. Өте жақсы таңдау - нан таяқшалары немесе жолақтар, кем дегенде тез жеп жатыр.