Созылмалы панкреатит: диета

Панкреатит - бұл асқазан үрдісіне белсене араласып, асқазан безінің шырыны мен қорғаныш заттарын шығаратын панкреатиялық ауру.

Әйтпесе, ұйқы безінің жұмысы нашарлайды, ал панкреатиттің даму ықтималдығы артады. Панкреатиттің пайда болуы мен дамуына келесі факторлар ықпал етеді:

• Абдоминальді жарақат;
• Суықтан кейінгі асқынулар;
• Вирустық аурулардан кейінгі асқынулар;
• Гастрит, тамақ аллергиясы;
• Операциядан кейінгі асқынулар (мысалы, қосымшаны жою);
• Жүрек жолдарының аурулары.

Аурудың өткір және созылмалы түрлерін ажырату қажет.

Созылмалы панкреатит белгілері

Созылмалы панкреатитке арналған диетаны анықтамас бұрын, ауру белгілері анықталуы керек. Бұл аурудан зардап шегетін адамдар майдың немесе дәмді тағамның, сондай-ақ ішімдік ішудің нәтижесінде асқазанда жанып тұрған, күшті және қиналмайтын ауырсынуға ұшырауы мүмкін. Бұл аурудың симптомдарының бірі, сонымен бірге жүрек айнуы, қан кету, белшинг және т.б. Бұл жағдайда созылмалы панкреатитті емдеу қажет. Диет - бұл аурудың алдын алудың негізгі әдісі.

Панкреатит: емдеу (диета)

Панкреатитті қалай емдеу туралы шешім қабылдамас бұрын, осы аурудың болуын дәл анықтау керек. Бұл үшін асқазан безінің ультрадыбыстық және ангиографиялық өтуі жеткілікті. Әдетте, созылмалы панкреатит диетасын және дәрі-дәрмектерді емдеуге көмектеседі. Мұндай күрделі функция бездің қалыпты жұмыс істеуіне ықпал етеді. Дәрігерлер бұл өткір ауруларды кем дегенде алты ай бойы диетаны сақтауға кеңес береді. Тамақтанудың негізгі мақсаты - спазмды және ұйқы безінің ағылуын функционалдық тұрғыда жою.

Созылмалы панкреатитті жою үшін диета келесідей болуы керек:

• Пісірілген тағамдар;
• Майлар мен көміртектердің ең аз мөлшері;
• Шағын бөліктер;
• Әр екі сағат сайын тамақ қабылдау.

Созылмалы панкреатит: диета

Созылмалы панкреатит кезінде диета сүт өнімдерін, майсыз немесе майсыз майларды қолдануды қамтиды. Әсіресе пациенттің диетпитетін балмұздақтан алып тастау керек.

Егер біз балық және ет өнімдері туралы айтатын болсақ, онда азық-түліктен біз консервілер, шұжықтар, етдің майлы сорттарынан дайындалған барлық тағамдарды алып тастауымыз керек.

Сондай-ақ, пісірілген, пісірілген және қуырылған тағамға тыйым салынады. Сіз қоян еті, тауық, нәзік ваннаны жеуге болады.

Ал барлық ыдыстарды ерлі-зайыптыларға дайындауға болады.

Нан өнімдерінен жаңа бидай мен қара бидай наны, сондай-ақ тәтті тоқаштар, печенье жеуге тыйым салынады.

Созылмалы панкреатит, диета: жемістер мен сусындар

Аурудың белгілерін жеңілдету үшін диетологтар антиоксиданттарға бай жемістер мен көкөністерді жеуге кеңес береді. Мысалы: пісірілген асқабақ, картоп, асқабақ, сәбіз, қызанақ, брокколи, цитрус жемістер. Бұршақ, саңырауқұлақ, репа, жүзім, рутабага, қайнатпа, банан, редис сияқты тағамдарды жеуге болмайды.

Сонымен қатар, күшті кофе, шай және какао, сонымен қатар квас, алкоголь және басқа да газдалған сусындардан бас тарту керек. Сілті емес көміртексіз минералды су, әлсіз шай, жабайы раушан мен қара қарақат сорпалары, құрғақ жемістердің компоттары, сондай-ақ желе ішуге болады. Сонымен қатар, пісірілген жұмыртқа, джем, бал, қант және басқа да кондитер өнімдерін жеуге болмайды.

Айта кету керек, егер дәрігердің барлық ұсыныстары орындалған болса, созылмалы панкреатит төзімді болады.