Сода су: сипаттамасы, дайындау үшін процесі

Сода су, алкогольсіз сусындар бір түрі кәдімгі суды қосу арқылы дайындалады болып көмірқышқыл газын. Ол оларға газдардың жоғары мазмұнына әкеледі, белгілі бір жағдайларда, қысыммен бөтелкеге енгізіледі, сондықтан сіз оны ашпас бұрын құтыны сілкіп, егер су барлық айналасында себілген болатын.

Аэрация екі жолмен жүзеге асырылуы мүмкін:

1. Механикалық - арнайы құрылғылар арқылы сұйық көміртегі диоксиді басқару (akratofory, saturators черпает) бұрын сұйық ауаны салқындату және солармен шығарылады. Осылайша, газдалған шарап жемістер мен минералды су дайындалды.

2. Химиялық әдіс - қышқылымен ұштастыра көмір қышқылы немесе сода бар реакция арқылы сұйықтық газдалған. Сондықтан сода, нан квас, шампан, сидр және одан деп аталады, су zertelskuyu дайындау.

Ол сірке бірнеше тамшысын сөндірілмеген, көмірқышқыл газы бар немесе шымшым сода оны қосу арқылы су Қаныққан, сода үйде дайындалған болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. сода ғана сода ұнайды емес, тіпті ол жақсы дәмі болады.

Біздің уақытта, оның құру мен талғамына хош түрлі пайдалануды көздейді. олар соду сезінеді емес, өйткені бұл сусындар өте танымал болып табылады. Ал олардың кейбіреулері натрий немесе консерванттар.

үйде сода қалай жасауға қарастырайық:

Біріншіден, бір Pack жылы суға ашытқы құйыңыз, және (көпіршіктері пайда бола бастайды дейін) біраз уақыт резервтелінген қажет. Содан кейін, ашытқы қосылады, содан кейін бөлме температурасына, су, пісірілген және ostuzhivayut еріген қант бір тостаған, бөтелкесін құйылады және мөрленеді. Ашытқы, қант жеп, жасайды көміртегі диоксиді, көпіршікті сода шығару қалыптастыру дейін өседі, оның сомасын.

Бірнеше күннен кейін ол бөтелкесін ашу және ол қысыммен жарылуы емес, сондықтан, ауаның кейбір босату қажет. сода поп үш күннен кейін пайдалануға дайын.

Көптеген адамдар оның өндіру үшін арнайы машинаны пайдалану. Бұл жағдайда, сіз бірінші көмірде оған енгізу бірнеше рет машинаға салыңыз және содан кейін түймесін басыңыз, сода қосып, сумен бөтелкесін толтыру керек.

Мұндай су батылдық пен күш-жігер береді, мысалы, виски немесе сақал мен сода ретінде түрлі аралас спирттік ішімдіктерді, сондай-ақ алкогольсіз сусындар, дайындау. Жиі (тең пропорцияда) сода сумен аралас шырын балалардың ата-аналары, алынған газдалған сусын қант және калория аз мөлшерде.

Plain сода екі сусынның жақсы дәмі бар көпіршік болып, тіпті, сода бірнеше түрлі болып табылады. Соңғы, бірінен көмірқышқыл газы бастап, басқа да қоспалар бар. газдалған су қаныққан көмірқышқыл газ жазығы су ғана бірі болып табылады, ал ең жиі, ол, сода және адам денсаулығына зиянды болуы мүмкін қышқылы қосылады.

Үнемі сода тұтынатын, ол дене үшін қажетті витаминдер мен қоректік заттардың құрамында емес, өйткені ол, ешқандай тағамдық құндылығы бар екенін есте сақтау қажет. Оның құрамдас қышқылы және натрий гидрокарбонаты, сүйек (нашарлады тіс эмаль) кальций шайылу, сондай-ақ ас қорыту жолдарындағы зиянды. Сондай-ақ, сода, семіздік қаупін арттырады қант диабеті, целлюлит пайда болуына және дамуына ықпал етеді.

Осылайша, zertelskaya су немесе сода, процесінің нәтижесінде, адам денсаулығы үшін қандай пайда әкеледі емес. оны дайындау үшін, ол осындай арнайы машинаға су, тұз, қышқыл мен сода ретінде компоненттерін араластыру қажет. Бірақ біз оған тұрақты тұтыну эндокриндік жүйенің бұзылуы және ас қорыту жолдарындағы әкелуі мүмкін екенін есте сақтау керек.