Саңырауқұлақ Тауық: қарапайымнан күрделіге қарай

Саңырауқұлақ Тауық - бұл сіз горшок орама ыстық және аяқталатын бастап, іс жүзінде ештеңе жасай алатын үлкен аралас, қой. Саңырауқұлақтар кез келген қабылдай алады, және ең жақсы нұсқа саңырауқұлақтарды және пайдалану болып табылады саңырауқұлақ саңырауқұлақтар.

ең жылдам және ең оңай рецепт бірі болады тауық, пісіру пісірілген бүкіл картоп. Бұл тағамды жасау үшін, сіз тұз, лимон шырыны, бұрыш және сарымсақ қоспасын құс маринадтау керек. ең оңтайлы уақыт - 10-12 сағат; бірақ сіз дайындар алдында оны дереу мазать және аласыз. шағын картоп тазалау және ірі кесек саңырауқұлақ кесіңіз. Енді, пісіру үшін жең тауықты қойып; картоп және келесі саңырауқұлақ жүзеге; майонез барлық сәл. 180 градус температураны төмен қосыңыз, одан кейін өте ыстық пеш сөмкеде жіберу. Дайын тағамдарды шамамен сағат болу керек. терең ыдысқа салып және тек сонда кесіп ыстық Pack. Сіз үстелде қонақтарға шақыра алады. бүкіл отбасына пісірілген саңырауқұлақ және картоп тауық үлкен дәмі мен бірегей хош бағалай алады. Бірақ иесі сағат ыстық гарнир пісіріңіз ал.

неғұрлым күрделі рецепт, сондай-ақ бар. Бұл құс үшін салмасы ретінде пайдаланылатын болады саңырауқұлақтар қажет. алдыңғы рецепт, сол сияқты тауықты маринадтау. Осы уақытта, шам айналысатын, сондай-ақ, ұсақ саңырауқұлақтар тураған. Енді сіз, терең табаға салып қуырамыз тауық іш қоспасымен толтыру және аяғы байлау керек. хош иісті шөптер (тимьян, жалбыз, аскөк) төселген төменгі пішіні, тауықты қойып, тараптар шағын картоп аршылған. фольгамен тығыз жоғарғы жабу ұмытпаңыз. дерлік дайындығы дейін тағам пісіріп. , Алып тастау барлық шөптер сыртқа тартыңыз және төменгі жағында сәл крем құйып фольга соңына дейін он минут. құс беті қытырлақ қалыптастыру бал майлау болады. үстелге бірден ұсыныңыз.

мерекелік және өте мол тағамдарды ретінде Тауықты бола алады горшок саңырауқұлақ. оны жасау үшін, ол омыртқа қиып, орта бөліктерге құс бөлу қажет болады; пияз пісірілген дерлік дейін оны сөндіруге, шырын пайда болды. орта ұзыншалап Картоп. жақсы Саңырауқұлақтар сәл қабылдауға және шырын дейін таяз оларды қуыру үшін. Енді біз кәстрөлдер толтыру бастайды. картоп - май төменгі және қабырғалары, бірінші, содан кейін саңырауқұлақтар, және жоғарғы, пияз Тауықты қойды. 2/3 бойынша саңырауқұлақ суп кәстрөлдер құйып, қақпағын жабыңыз. қаймақ және он минут үгітілген ірімшік қоспасымен Top Coat дайындалған дейін. Барлық - саңырауқұлақ тауық дайын.

ең ерекше, бірақ күрделі рецепт бірі саңырауқұлақтар және сарымсақ қосылған құс илеңіз пісіру отыр. дәмді шықты саңырауқұлақ тауық үшін, ол жаңа піскен ингредиенттер таңдау қажет. құс кез келген жағымсыз иістерді болмауы тиіс; тәнін басу жағдайда, ет тез оның пішінін қалпына келтіру керек. Осы әрқашан тәтті, өйткені Саңырауқұлақтар сәл қажет. орамды дайындау танысу. Алдымен сіз қанаты және жағын кесіп, содан кейін өте Теріні жұмсақ алып тастау, олқылықтарды пайда болуын болдырмау үшін қажет. Келесі, сүйектен барлық ет тазалау және ет тартқышты арқылы шам ол арқылы айналдырыңыз. пышақ саңырауқұлақтар мен сарымсақ бірнеше түйір бар ұсақтап және аздап қуырып, және туралған тауық жіберіңіз. Енді сіз барлық мұқият араластырып аласыз, жұмыртқа, тұз және бұрыш қосамыз. Абайлап қалған тесіктерді дейін тігу теріні және ақ жіп толтырыңыз. нәтижесінде шикі орамалар мұздатылған мүмкін. Кестеге бірдей жеткізуге, шамамен қырық минут тұзды суға оларды қайнатып сорпа алып және баспасөз қойылады. Кесіп, сіз суық тағам қажет қызмет.