Пәтерде асқабақ қалай сақтауға болады? практикалық кеңес

Сақтау асқабақ - бұл қиын емес, бірақ өнім барлық тиімді компоненттер сақтайды деп мақсатында, сіз негізгі құпиясын білу керек. Ол емес, барлық сорттарын ұзақ өтірік екенін айта кету керек. үздік ірі fruited түрлерін сақталған. Сіз анықтау алдында асқабақ қалай сақтап пәтерде, сіз қашан жинауға және өнімді қалай дайындау білу қажет.

Кезде таза асқабақ бақшаларының?

шарттары рұқсат болса, онда ол барынша ұзақ саласындағы егін қалдыру жақсы. құрғақ және күн райы болуға асқабақ жинау. ол қажетті жетілуінің жетті кейін ғана оны жұла: қамшы, қатты және тікенекті штоктың кеуіп, тіпті түс және қанықтығын.

егін жинау бұлтты ауа райында қажет болса, асқабақ бөлмеде кептіруге он бес күн бар. ол шуақты болса, сіз көшеге оларды жүзеге әкелуі мүмкін. Бұл сандалып пайда емес үшін қажет.

аяз күтілуде болса, онда түнде сіз өсімдік фильм немесе суық қарсы қорғауға болады басқа материал жабу керек. егін кешіктіріп отмороженные көкөністер ұзақ уақыт бойы өтірік болады, өйткені, бұл қажеті жоқ. зардап шеккен аудандарда, ол шіріп нашарлай бастайды. Мұндай өнім тек өңдеу үшін немесе сақтау үшін пайдаланылуы мүмкін.

сақтау үшін асқабақ дайындау, сіз жарықтар және залалды жоқ, оның беті тегіс және тегіс екенін тексеру қажет. оны бұзуға ретінде емес, сондықтан өте мұқият, діңі бар қарастырылуы тиіс. көп тұтас асқабақ қандай болады, жақсы, ол жалғастырады.

асқабақ қалай таңдауға болады?

ең пайдалы өнімдердің бірі асқабақ болып табылады. үйде сақтау жеткілікті негізгі енгізуі білу үшін, тым көп қиындық туғызбайды. Ол ең дәмді асқабақ дөңгелек пішінді және орта мөлшері болып табылады деп саналады. салмағы 3-5 кг ауытқиды Көкөніс, кем талшықты және одан тәтті болады.

тығыз және серпімді целлюлоза сапалы өнім. түс жарқын және қанық болуы тиіс. Олай болмаған жағдайда ол дәмсіз болады, асқабақ ақ dospela екенін маңызды болып табылады. а жиналған пісіп дәрежесін анықтау үшін мүмкін: ол ата-ана сабақтарының бастап otgnit және құрғақ және қараңғы болуы тиіс.

көкөністер дайындау қалай?

Сіз қиып асқабақ сақтау алдында, сіз дұрыс өңдеуге қажет. алғашқы қадам мұқият шайыңыз болып табылады. Ол су ағыны астында мұны жақсы. өткір пышақпен кейін жартысында асқабақ және кесу ұшын мен түбін кесіп алады. Тұқым қасық алып тастау керек. Қарамастан барлық өнім сақталған немесе жоқ болуы керек пе, сіз тері оны тазалау керек.

суық сақтау

Қысқы асқабақ сорттары жазда әлдеқайда жақсы сақталады. Бірақ тоңазытқышта олар қоюға тиіс емес. Көкөністер саңырауқұлақтар көбейтуге емес, жоғары ылғалдылық бар салқын және қараңғы жерде, орналастыру керек. Бұл ас үй, қойма бөлмесі, жертөле немесе оқшауланған балкон болуы мүмкін. өнім туралы үш күн бойы есепшот болып табылады.

бөлме сөрелер бар болса, онда олар сабан төселген керек. көкөністер бір-біріне тиіп емес, сондықтан Асқабақ сабағын қазыққа керек.

асқабақ сақтау бөлме температурасына дейін жақын болуы тиіс, бірақ өнімділігі 5 градусқа дейін төмендеуі мүмкін. қабат суық болса, ол оның сабан немесе шөп қалау қажет. Бойда күшейтілген аяз қабаты ретінде ұлғайтылуы мүмкін. Көкөністер мезгіл тексерілуі тиіс. олар ыдырауы алғашқы белгілері болған кезде, өнім шетіне орналасқан жақсы.

аязды

мұздатқыш - пәтерде асқабақ ұстап туралы ойлауға, көптеген үй шаруасындағы әйелдер ең оңай және дәлелденген жол таңдайды. Алдын-ала өнім дана, тілімі немесе ұзыншалап, содан кейін пластикалық қаптама буып немесе жабылған ыдыста бүктеп болады. Зақымдалған дана шетіне қойып, бірінші пайдалануы тиіс.

Кесілген асқабақ сақтау қалай сұраққа оңай жауап - оны қатып. Бірақ содан кейін, еруінен кейін, сіз оны барлық дайындауға қажет, қайта мұздану бағалы компоненттері мен дәмі нашарлауына жоғалуына әкеледі.

жертөлелерде сақтау

адамдар бар қыста көкөніс қалдыру қалайды, сондықтан көптеген үйлерде жертөле, бар. Бірақ сондай-ақ өнімді қалау, жертөле құрғақ және дезинфекциялануға тиіс. ыңғайлы болу үшін, сіз тартпалардан оны жабдықтау болады. дұрыс асқабақ сақтау туралы ойлауға, біз көкөніс-біріне тимеуі керек екенін есте және тартпаны оқшаулау қажеттілігі керек.

Мен көшеде асқабақ сақтауға болады?

Ауылдық жерлерде, адамдар жиі көкөніс салып бір стоге шөп. оның үстіне бүлінген ылғалды болдырмау үшін фольгамен қапталған.

қыс тұрақты суық болса, асқабақ қалқаның астында көшеде болуы мүмкін ұстаңыз. мұздатылған нысаны, ол барлық дәмі мен пайдалы қасиеттерін сақтайды. өнім шіріп жоқ болады, өйткені Бірақ бұл жағдайда біз, бір жылымық қорықпау керек. Бұл асқабақ мал азықтандыру үшін пайдаланылады.

пәтерде сақтау

Lodge және қойма үй-жайында ұмытып емес «қалай, пәтерде асқабақ сақтауға»: сұраққа жауап іздеп жатқанда. Көкөністер қабатында, бірақ бір-біріне жақын кеңейтілуі мүмкін, немесе тез барлық асқабақ әсер етеді деп шіріп жоқ болады. бөлме суық болса, онда сіз жылы материалдар оларды жабуға болады.

ою

пәтерде асқабақ ұстап туралы ойлауға қатар, нәтижесінде көптеген үй шаруасындағы әйелдер ою көреді. Қабығы мен тұқымдар алып тастау: жемістер бірінші дайындау керек. Шағын дана Стерильденген банкалар салып және жабыны дейін суық су құйып тиіс. Жоғары тұзбен молынан себіңіз. Банктер тығыз жабады және қараңғы жерде сақтау болуы керек.