Пісіру торт «Wenceslas»

торт «Wenceslas» қалай жасауға болады? Осы ерекше десерт дайындау сізге өте ұзақ уақыт алады. Бірақ, тәжірибелі аспазшы сәйкес, ол жөн.

Cake «Wenceslas Square» мерекелік үстелге нақты безендіру болады.

жалпы ақпарат

Десерт саналады пісіру процесі үш кезеңге бөлінеді. Бірінші пеште бисквитом пісірілген, содан кейін дәмді крем жасады. Осы жеңсік құру соңғы қадам безендіру болады.

Егер сіз осы десерт белгілі бір күні жасауға шешім қабылдасаңыз, онда ол бірнеше күн қабылдау процесін бастау керек. Неге? Бұл төмендегі талқыланатын болады.

Ол осындай тәтті-дәмділер кексті пеште бірден илеу кейін пісірілген тиіс екенін атап өткен жөн. Осыдан кейін, ол 10 сағат тұра қажет.

Осы десерт дайындау үшін нұсқаулар өте ерекше және дәмді жеңсік алуға мүмкіндік береді.

Cake «Wenceslas»: ГОСТ сәйкес рецепт

Егер сіз үйде жеңсік саналады енгізбес бұрын, ол әр түрлі өнімдердің әсерлі тізімін сатып жеткілікті болуы тиіс. Олар пісіру печенье үшін, сондай-ақ кремдер мен қуыру дайындау үшін қажет болады.

Сондықтан, торттарды үшін сізге қажет:

• жұмыртқа ірі тауық - 4 дана.;
• Жарық бидай ұны - 85 г;
• кез келген Крахмал - 15 г;
• Какао ұнтағы - 15 г;
• Сода + лимон шырыны - ½ шағын қасық;
• қант қызылшасы - 125 г

крем үшін:

• сиыр сүті - 130 мл;
• Қант қызылшасы - 130 г;
• кез келген крахмал - 20 г;
• жақсы сары май - 300 г;
• Коньяк кез келген бренд - 1 үлкен қасық;
• шие компот - туралы '90

қуыру үшін:

• кез келген жаңғақтар - 30 г;
• қант қызылшасы - '90

илеу процесі

Егер сіз «Wenceslas» торт кездестіруге болады қайда? «Ағайынды Karavaevi» - бұл дүкенде, десерт оның бастапқы түрінде қол жетімді болып саналады. Сіз мұны өздері Алайда, егер ол жақсы болар еді.

Біріншіден, біз бисквитті дайындау қажет. Ол классикалық жолы болып табылады. Жұмыртқа сарысын және қант қалың массасы және ағарған дейін жер болып табылады. Осыдан кейін қатты (тікелей тұрақты шыңдары) протеин аямаған.

Осы қадамдарды жүзеге асыру жолымен, екі компоненттер біріктіріледі. оларға Келесі лимон шырынын тоқтатылады сода, қосылады. ыдысқа өте соңында ұны, какао ұнтағы және крахмал құйып. Бұл өте жұмсақ және кең қамыр қалыптастырады.

пеште Bake

Оны дайындау бірден мына пеш шоколадты печенье пісіруге.

өсімдік майымен майлау осы терең түрінде үшін. Қаласаңыз, ол жеңіл-желпі ұн себілген болады. зең барлық қамырды құю, алдын ала қыздырылған пешке қойыңыз. 200 градус печенье уақытта 40-45 минут пісіріңіз. Уақыт өте, торт мұқият тағамдарды жойылады және 10 сағатқа суытып мүмкіндік берді.

крем істеп

Cake «Wenceslas», өйткені оның ерекше қаймақ әсіресе дәмді. Оны дайындау үшін Пан сүт шамамен 100 мл құйып, содан кейін бірте-бірте қант қосып, қайнатыңыз отыр. Бұл тәтті бөлшектер ингредиент толығымен ериді тиіс.

Сондай-ақ, қайнаған сүт аздап крахмал қосу және мұқият барлық жолды араластырыңыз. нәтижесінде утолщенным бұқаралық суытылады. Сонымен қатар, мұнай пісіру дайындауға кірісу. Майы толық бөлме температурасында жұмсартуға, содан кейін қуатты Блендерді пайдаланып аямаған. Осы рәсім кезінде, оған біртіндеп сүт және крахмал салқындатылған қоспасы. Сондай-ақ, оларға сәл бренди құйып.

Күйдіру дайындау

Осы десертке қуырылған жаңғақ өте қарапайым. Жаңғақтар ақ жуып, микротолқынды пеште кептірілген. Сонымен қатар, олар қант өте ұсақ жер және аралас емес.

үй тәттіге қалыптастыру процесі

осындай торт қалыптастыру үшін торт үшін үлкен және әдемі ұсынамыз. үш шоколад бисквит торт кесу, олардың бірі дайындалған табаққа саламыз. Ол copiously жағумен дәмді крем болды және осыған ұқсас екінші өнім қапталған.

Десерт арнайы дәмі беруге, кілегей қалдықтары шие компот біріктіру ұсынылады. соңғы өнімді таратуға торт, қапталған артқы көп алыңыз.

бүкіл фасонды десерт соңында ұқыпты қалған крем қамтиды. Осылайша, бұл печеньенің Edge көрінетін емес екенін қамтамасыз ету үшін қажет, бірақ толық сүт безі массасы майлау болды.

торт кейін «Wenceslas» өзінің безендіру бастау дерлік дайын. Бұл әрекетті орындау үшін, алдын-ала жасалған қуырылған жаңғақ пайдаланыңыз. Олар жомарт өз бүйір бөліктерінде, оның ішінде бүкіл десерт, себіңіз. сияқты, қолдан Goodies суық жіберіледі. крем торт, сіңдіру үшін бұл туралы күні үшін осы жолмен жүзеге асырылады. Егер сіз бұрын торт жойсаңыз, ол тым құрғақ көрінуі мүмкін.

қонақтарды қолдануға қалай?

Десерт осы тоңазытылған мерекелік үстел болып саналады. Cake әдемі кесіп және табақшаның үстіне тарады. Ол ыстық және қатты шай пайдалануға жөн.