Пісірудің екі нұсқасы: дәмді ірімшік орамдағы жасауға қалай

Ірімшік Rolls пышной және кез келген тест дәмді алынған. дүкенде сатып сэндвич бастап - Бұл мақалада біз горчица базасын жасалған және басқа да олардың бірі екі нұсқаларын қарастыру туралы шешім қабылдады.

қолдан дәмді ірімшік горчица тоқаштары

Қамырға арналған қажетті ингредиенттерді:

• кремді, балғын мұнай - 130 г;
• үлкен жұмыртқа тауық - 3 дана. (Шағын болса, онда ол 4 дана алуға жақсы.);
• Майда йодталған асхана сода, тұз - schepotochke үшін;
• Қайнаған суды салқындатылған - 200 мл;
• ақ ұн еленген - 1 толық шыны;
• Пармезан ірімшігі және Нидерланды - әрбір түрлі 100 г.

процесс қамыр

қайнатпа негіздерін ірімшік Rolls өте тез және оңай жасалады. Бұл әрекетті орындау үшін, (пісіру мұнай толық ерігенге дейін) сары май оған салып және сәл жылы, қайнаған су салқындатылған табаға құйыңыз. Әрі қарай, ұсақ тұз және ақ ұн құйып қажет массасы ішіне, үнемі араластыра. Нәтижесінде, сіз сондай-ақ табаның қабырғалар созылып жабысқақ қоспа алуға тиіс. Осыдан кейін, қажетті біраз салқындатылған құрылтай кезекпен, жұмыртқа ұрып үгітілген ірімшік қосып, мұқият араластырып.

пеште өнімдерді пісіру процесі

Ірімшік орамалар 200 градус температурада алдын ала қыздырылған пешке дайын болуы тиіс. Бұл оның беті vystelit пісіру қабылдауға талап пергамент қағаз, содан кейін қасық пайдаланып, сумен суланған, олардың арасында 5 сантиметр кем емес қашықтықта қалдырып, жартылай фабрикаттар парағын салыңыз. Мұндай өнімдер үшін пісіру қызару орамды дейін 25-40 минут болуы тиіс. Қаласаңыз, бұл қарапайым пісіру ортасында, сіз кез келген қоспасы қоюға болады.

Lush тоқаштары ірімшік қатпарлы қамырдың, дүкен-сатып

пісіру үшін Құрамы:

• (Барлық дерлік супермаркеттерде қол жетімді) қатпарлы қамырдың ашытқы - 500 г;
• Ақ бидай ұны - (жылжымалы негізде үшін қажетті) 300 г;
• ірімшік «Almette» - 160 г;
• Пармезан ірімшігі - '60

ұннан жасалған өнімдер қалыптастыру процесі

ламинатталған негіздерін ірімшік Rolls алдыңғы партиялар әлдеқайда тез және оңай жасалады. Сіз әрқашан дүкенде сатып алуға болады, өйткені кейін барлық, осы тағам ұн дайындау үшін өз базасын араластырып қажеті жоқ, бар. Осылайша, ол, бір жағынан бойымен, оны жайып, ашытқы қатпарлы қамыр қабатын қабылдау қажет ұн себілген, содан кейін Тозығы жеткен ірімшік бетінде тарады және тығыз орама оралған. дайын жартылай фабрикатын қалың 4 сантиметрге кесектерге кесілген болуы тиіс және олардың арасында шамамен 50-80 миллиметр қашықтық етіп кезекпен майланған парақта орналастырылған.

ұн өнімдерін термоөңдеу

ірімшік және Bake қатпарлы қамыр бар Bun шамамен сағат болуы тиіс. Осы уақыт ішінде олар жақсы, жарқын, жұмсақ және өте дәмді болу үшін көтеріледі отыр.

кестеге пісіруге қызмет етуге қалай

крем немесе қабатты негіздерін аяқтады Rolls ыстық тәтті шай жылу түрінде және кейбір джем, бал немесе қоюландырылған сүт қызмет атқарды тиіс. Ас болсын!