Пеш рецептіде ірімшік торт

Кук Ватрушки пеште, рецепт ұсынылатын, оның бастаушы аспазшы тіпті мүмкін. Бұл туралы әдеттегі ингредиенттерді ерекше көлік құралын немесе Үстіңгі беті қосу үшін, егер, қанағаттандырарлық пайдалы және бастапқы тағам алуға оңай.

Құрамы

5 сыбаға (бір адамға 2 Ватрушки) дайындау үшін сізге қажет:

1. Сүзбе - фунт;
2. Жұмыртқа - 2-3 дана;.
3. қарапайым Мунк - 2-3 ас қасық;.
4. Ұн - 100-150 гр;.
5. Түйіршіктелген қант немесе ұнтақ қант - 100-120 гр;.
6. десерт ас содасы немесе қопсытқыш ұнтақ фабрика Пісіру;
7. Кептірілген жидектер шие және құлпынай;
8. кез келген майлылығы қаймақ - 250 мл.

Қамырды дайындау

сүзбе алыңыз, мүмкіндігінше емес тым қышқыл, пісірілген пайдалану алдында 2 күннен артық емес. жарма оны қосып араластырыңыз да, оны малынған жасауға және сүзбе артық ылғалды сіңіру үшін 1,5-3 сағат тұра берсін.

қасық немесе араластырғыш: қамырды илеу болады, олардың көмегімен шешеді. пешке ірімшік торттар үшін, рецепті мұнда ұсынылған, миксер тоқтап көп тендер, жақсы. Егер жоқ болса Бірақ, ет тартқышты арқылы салың суға кетпесін, тек алдын-ала аруы қос ірімшік жасауға.

Бөлек, қант немесе ұнтақ қант жұмыртқа көбік көпірту, және сүзбе енеді. Содан кейін пісіру ұнтақ немесе сода және лимон қышқылымен ұн араластыру және нәтижесінде массасы қосу. сода алдын ала жүзеге қоюға жоқ, және ол құрғақ қышқылымен ұн аралас екенін ескеріңіз. Содан кейін, ол неғұрлым біркелкі жұмсақ және одан пышные шығады, қуырылып, қамыр мен ірімшік торттарды таратылады.

пеште дәмді ірімшік торттар жасауға келе ме? ұсынылған тест рецепті жаңа піскен жеміс-жидек немесе кептірілген жемістер қосу арқылы өзгертуге болады. Мысалы, енгізу кептірілген шие және құлпынай. Олар, барып жуып, жібіту, содан кейін 35-50 минут суға қайнатылған керек. жидектер толады кейін, дуршлаг және сәл құрғақ оларды бүктеп.

Дайындалған жидектер олар қасық емес, араластырғыш болуы керек араластырып, қамыр енгізіледі. пісіру бүкіл жидек ұнайды емес, кім, ол ет тартқышты жылы пюре оларды қайрайды ұсынылады.

Пеш сүзбе жылы Bake

тақташа 180-200 градусқа дейін қыздырып алу керек. қолдар шұжық орама ішіне су, нәтижесінде массасы малынған және 10 тең бөлікке кесіп. пышақ, сондай-ақ әрбір кетікке дейін сумен суланған тиіс. Ылғалды қолмен шарлар ролл және ақырын қысыңыз.

Табаға Take жабыспайтын қабаты , немесе ол калька қағазды жабыңыз, жеңіл-желпі тазартылған өсімдік майы. ол сүзбе тәрізді салыңыз. Ірімшік торт әрбір 1 ст қойылады егер пеште, көп тендер Пут Тағамның бұрын қаймақ.

тағамды дайындаудың аяғында ұнтақ қант оны шашып, егер жер қыртысының, әдемірек және тартымды болады. Осы мақсаттар үшін, сіз ұрып-соғып, жұмыртқаның пайдалануға болады. Ол шоқтың толығымен пісірілген дейін 1,5-2 минут пісіру жұқа қабаты бар қолданылады. Ватрушки пышной болды етіп Бұл мұқият жасалуы тиіс.

Жалпы пісіру уақыты 25-40 минут болады.

Қандай жеуге

пеште дайындалған ірімшік торттарды, біз жидек кептелу немесе қаймақпен талқыланды рецепт комбинаты. Дегенмен олар қоюлатылған сүт немесе тәтті жидек тұздықты құйыңыз болады. Eat ыстық болуы тиіс. жылытып, сондықтан, ұсынылған кесте жаңадан дайындалған ірімшік торттарды қолданылады емес.

Ватрушки балаларға арналған дайындалған болса, онда сіз ерекше оларды безендіруге болады. Мысалы, көз, ауыз және мұрын аударғым, смайлик түрінде оларды жасауға және әр түрлі көңіл бейнелейді болады. Сіз жартысында дөңгелек чизкейк кесіп және жартыға салып, сырттан бөлігін кесіп, полукругам болса, бір, ол әрлейтін немесе шоколад мұртты кубок аударту және көбелек алуға болады.

армандай қорқады емес. қарапайым тағам ерекше безендірілген кезде, ол одан да дәмді және қалаулы көрінеді.