Орман жидек. жабайы жидектер атаулары (қаражидек, тас жидек, мүкжидек, қаражидек, мүкжидек)

Жабайы жидектер (мақалада ұсынылған фото), пайдалы және дәмді, сондықтан сұранысқа ие, тіпті қала тұрғындары шыныққан. орманда жинау, себетті алып қоюды ұмытпаңыз, және «жидек бауырластық» өкілдері міндетті сіздермен табиғи жандылығын бөліседі.

Бағбаншылықта немесе орман?

жақсы қандай жидек болып табылады: жабайы өсетін сол, немесе біз олардың саяжайлар өседі сол? Әрине, орман жемістер пайдалы - олар өркениеттің ластанған емес, ал табиғи қоректік заттардың толық тұрады. Алайда, мұның бәрі рас, олар жол сізді жиналған емес, өндірістік объектіні маңында емес шартымен. барлық проблемалар табиғаты өзі шешіледі ретінде орман жидегі, зиянкестер мен аурулардан қорғау үшін арналған кез келген химиялық заттарды даму және өсу процесінде өңделеді. жабайы жемістер бізге дәрумендер, минералдар және басқа да пайдалы элементтер бүкіл ауқымын беруге Сондықтан.

Келесі, кез келген жеуге жидектер үшін айта ерекше назар аудару керек.

бүлдірген

Әр адам осы дәмді жеміс балалық шақ дәмі есінде. Ал таңқурай джем төсек шай әкелді емес суық сақтау кезінде анам немесе әжесі кім? Жерде және қазір, бейғам балалық шағы уақытты есте ұстай отырып, біз бұтаның тікелей осы жидегі жейді қуаныштымыз. Таңқурай орман Қиыр Солтүстік аумағында қоспағанда, бүкіл Ресей дерлік ұзартылды. барлық жерде оны жинап, бірақ көптеген тіпті осы қарапайым жемістер біз үшін пайдалы болып табылады қалай болжайды емес.

таңқурай емдік қасиеттері

Berry негізінен суық және өткір респираторлық ауруларды емдеу қолданылады. Бұл әлдеқайда тиімді көптеген дәрі-дәрмекке қарағанда қызуды азайтуға мүмкіндік береді салицил қышқылы, құрамында. Таңқурай орман, сондай-ақ невралгия, ишиасе, бірлескен ауруды көмектеседі. аллергиялық реакция жемісін жеуге мүмкін емес адамдар, бұл сусынды үшін ұсынуға болады сабақтарының және өсімдік жапырақтары, содан кейін нәтижесінде сорпаны алып - сондықтан, тым тез безгегі симптомдары жоюға болады. жазда иммундық жүйесін нығайту үшін жаңа піскен таңқурай жейді, және джем, ликерлер, инфузия түрінде пайдалану жидек қыста тиіс. өшіру сақтауға заманауи жолы, сондай-ақ бар - мұздатқыш.

қаражидек

біз барлық қара жидек қарастыру болса, онда, әрине, ең танымал қаражидек болып табылады. Неге бұл соншалықты, себебі оның жаңа піскен жеміс қанық көк емес деп аталады қара? Аты Berry ол аузын ізі қалған және тістері қара, яғни «қара», өйткені, орыс халқы берді. Зауыт өзі шағын ағаш немесе шағын бұта болып табылады. Blueberry - өте ерте заманнан адамдар біледі жидек пен махаббат. Бірінші аяз дейін шілдеден бастап оны жинаңыз. Krasnik - орталық Ресейдің көптеген тұрғындары арнайы «қызыл қаражидек» бар екенін білу үшін мүдделі болады. Ол Камчатка және Приморск өлкесінде өсуде.

құрамы мен қаражидек пайдалану

Әр адам осы жидек көруін жақсартады біледі, бірақ тағы не ол пайдалы қасиеттері бар? кептірілген жеміс-жидек немесе қаражидек желе отвар түсіргенде, созылмалы іш қату жаңа піскен жемістер жеуге өкпе бұзылуы: Ол ұзақ қаражидек жемісі өңделген коммуналдық аурулар пайдаланып келеді. Сонымен қатар, қаражидек, қабынудың барлық түрлерін емдеу ревматизмнен, подагра көмектеседі. жидек сіз түнгі энурез шалдыққан болсаңыз, изжога, асқазан ауырғанда, энтерит, сусын шай немесе сорпа. жаңа піскен жемістер, атап айтқанда, ағзадағы темірдің деңгейін арттыру. Сіз сыртқы жидектер мен пайдалануға болады: пюре жидектер экзема қатысуымен зардап шеккен сайттарға қолданылады, безеуді, жаралар, күйіктер, жарасына шипалы ұзартылды.

құлпынай

археологиялық қазба дәлел ретінде, осы көпжылдық жеміс әлі біздің ата-бабаларымыз пайдаланады. Құлпынай - оның бетін қамтитын шырынды «жаңғақ» шағын ыдыстарға пролиферация отыр жидек. үш-төрт апта, болып табылады маусым айының соңында кеш мамырдан бастап жеміс өсімдік. Орман жидек Еуропадағы мен Америкада табылған. Дәстүр бойынша, құлпынай орманда тазалау мекендейді - бұл жерлерде сіз ең ірі және тәтті жеміс таба аласыз. Жалпы, зауыт-ақ істеп, және ол тек қолайлы батпақты болып тау беткейлерде, - мәдениет үшін ылғалдың үлкен сомасы зиянды болып табылады.

құлпынай дәрілік қасиеттері

Бұл жидек құрамында органикалық қышқылдар, қанттар, катехинов, Илеу, пектин, бояғыштары. құлпынай белсенді косметология және медицинада пайдаланылады, сондықтан жемістер, минералдар мен дәрумендерге бай. Сонымен қатар, зауыт пайдалы қасиеттері, ол диетология пайдаланылады фактісі болды. Осы жидек жеп бүйрек тастар, анемия, подагра үшін ұсынылады. құлпынай шырыны және целлюлоза-тұз алмасуы қалпына келтіруге болады, (бұл жағдайда, пюре жеміс зардап шеккен аймаққа қолданылуы тиіс) экзема басады. жоғары қан қысымы қарсы күресте, сарапшылар зауыт жапырақтары пайдалануға кеңес береміз. Жалпы, құлпынай потогонным, тұтқыр, қабынуға қарсы, несеп айдайтын, Қан қасиеттері бар. косметологиялық танымал маска, тониками, кремдер және скрабтар осы жидектердің негізінде.

қарамық

қоңыржай және суық климат солтүстік аймақтарда негізінен өсіп Бұл төмен бұта. көкшіл реңді көк - жеміс диаметрі сантиметр, түсі сәл артық болып табылады. Berry қаражидек - нақты аман, кейде бұтаның жасы жүз болуы тиіс. Жемістер пайдалы қант (глюкоза, фруктоза, сахароза) және органикалық қышқылдар (алма, лимон, сірке) жеткілікті сомасы сегіз пайызға дейін қамтиды. Қаражидек талшықты, пектин, дәрумендерге бай. Бір айқын артықшылығы - оған антоциана болуы (бұл қуатты антиоксидант ретінде әрекет өсімдік пигменттер болып табылады).

пайдалы компоненттердің осы көптігі қарамастан, ол танымал диеталық өнім қабылдау, өте төмен май жидек ғой. оның құрамы антиоксиданттарға қол жетімді ауру ағзаның төзімділігін арттыру, сондай-ақ еркін радикалдардан оны босатып. Флавоноидтар жүрек-қан тамырлары жүйесі мен қатерлі ісік патологиясы қорғайды, және органикалық қышқылдар ұйқы безі қызметін жетілдіру. Тағамдық талшықтар мен пектин, өз кезегінде, жер қойнауын қалыпқа. жоғарыда аталған барлық, көк жидек қосымша - тамаша antiscorbutic, анемия емдеу көмекшісі. Berry өт, гипогликемиялық, қабынуға қарсы, диуретикалық қасиеттерге ие. Жеміс шырыны концентрациясын арттырады және жад жақсартады.

қара бүлдірген

Berry таңқурай ұқсайды, бірақ ол көптеген жолдармен, оның «немере» жоғары екенін танылады. емдік шырын толық керемет хош иісті және дәмді BlackBerry жемістер. Зауыт ол негізгі жазғы жидек (тамыз-қыркүйек) кетіп уақытта жақсы өнім әкеледі. Бірақ кемшілігі бар: мәдениет суық өте сезімтал болып табылады, сондықтан ауыр қыс мойнына алмады. сахароза, глюкоза мен фруктоза қоса тіркелген жеміс тәтті. Blackberry - қауіпсіз қант диабетімен ауыратын адамдардың жеуге болады, бірнеше жидек бірі болып табылады. Ол дәрумендер мазмұны, осы мәдениет дерлік кез келген басқа жоғары екенін атап өткен жөн. азотты жемістер, минералдар, пектин, қаныққан таниндер және органикалық қышқылдар.

Халықтық медицинада, ол бүкіл зауыттың пайдалану: жапырақтары және жидектер өздері, тіпті тамыры. диарея және жетілген бар ішек күшіне балғаны жетілмеген жемістер, керісінше, слабительное ретінде пайдалануға болады. Blackberry капиллярлық қабырғалары нығайтады қабынуға қарсы және қарсы склеротикалық қасиеттері бар. Бұл жидек радиоактивті элементтер денесін көрсетеді. тамыры емшілердің жылғы Сорпаны mouthrinse және тамақ кезде ARD стенокардия пайдалануға кеңес берді. Сондай-ақ, ол несеп әсерін қамтамасыз ету және бауыр қалыпты жұмыс істеуін қалпына келтіру болады. Зауыттың жапырақтары айқын тұтқыр әсері бар және тек қана емес, диарея тоқтату, сондай-ақ қан болады.

тас жидек

Көптеген адамдар оның дәмі жақсы жеткілікті болған жоқ деп есептеп, осы жидек әсте, және үнемі сүйек тәбеттің өшіру ұрып алуға. Бірақ пековые жейді, ол органға әкеледі пайдасы орасан, өйткені, керек. Оның жемістер жеткілікті үлкен сүйек, соның ішінде төрт немесе одан да көп бөліктерін тұрады құрама жидектер, drupes, болып табылады. таңдайға, олар сәл граната еске, және (сіз қыркүйекте астық болады, кей жерлерде) шілде және тамыз айларында пісіп.

пековые төмен танымалдығы оның химиялық құрамы бар қандай туралы ақпарат кемшіліктерді түсіндіреді. Ол өз құрамына, бар, бұл жидек Сонымен қатар С дәруменінің мазмұнына көптеген басқа да жоғары екенін ғана белгілі Е дәрумені, жалғыз орган оны өндіруге, сондай-ақ ұшпа органикалық қышқылдар, танин және пектин мүмкін емес, өйткені адамға аса қажетті болып табылады, флавоноидтар.

Мөрлі ұзақ цинги, анемия, суық тию ауруларын анемия емдеу қолданылған. Жеміс шырыны, токсиндер, ағзадағы зат алмасу процестерін қалыпқа, қалдықтарды жояды, пайдалы элементтер қаныққан, тамыр қабырғасын нығайтады. сабақтарының және өсімдіктер отвара жапырақтары жүрек бұлшық етінің патологиясы тиімді, асқазан-ішек жолдары ауруларын жасалған. Бұл шырын, ісіктердің пайда болуын алдын, бессонница жеңілдетуге, подагра бастап бас ауыруы жеңілдік әкеледі, геморрой, шашты нығайтады және қайызғақты жою. пековые балғын жапырақтары пайдалану сыртқы қызыл көз жою үшін жеткілікті тез мүмкіндік береді.

брусники

Бұл жидек шағын және үй келбетін, бірақ қоректік заттардың нақты қоймасының бар. оның жидек өлместікке деп аталатын бұрын брусники емес бекер, көптеген аурулардың емдейді.

Зауыт жинақталған көпжылдық бұта. Бұл өте қарапайым, аралас және қылқан жапырақты ормандар, өсе алады торфяников. қоңыржай климат, тундра және Шығыс Сібірдің орманды тундра бар аймақтарда брусники. жемістер тамызда және қыркүйекте пісіп, олар әдетте бәліш, тұтқыр дәмі бар дөңгеленген, қызыл, тәтті-қышқыл дәмі бар. көмірсулар, Илеу, дәрумендер, органикалық қышқылдар, пектинов, минералдарға бай Бұл жидек. Cranberries өз құрылымында қатысуымен байланысты ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін бензой қышқылы. Зауыт кеңінен antiscorbutic, антисептикалық, анальгетиктер, мочегонное ретінде медицинада пайдаланылады.

мүкжидек

Бұл пайдалы жидек ұзақ стенокардия ауыратын науқастардың жағдайын жеңілдету үшін емшілердің арқылы қолданылған. Ол сондай-ақ суық патологияны, несеп-жыныс жүйесінің аурулары, атеросклероз және ревматоидты артрит үшін пайдалануға кеңес беріледі.

Қыркүйек айында мүкжидек, мамыр-шілде айында қызғылт-қызыл гүл сыл, астық береді. қызыл, пішіні - - сфералық Оның жемістер шырынды, қышқыл дәмі, түсі болып табылады. көктемде кеш күзде жиналған жидек батпақтар. Cranberries суық қорқады емес - олар тек жеміс дәмін жақсарту.

Бұл мақалада сипатталған жабайы жидектер - концентраттар және дәмі жақсы. бүкіл отбасымен орманға олардың кейін өтіңіз. қымсынбаңыз: табиғат жомарт сіздермен өз байлығын бөлісу!