Лосось салаты: пісіруге арналған рецепт. Тұзды, тұздалған немесе ысталған лосось бар салаттар

Қонақтар есік алдында тұрғанда, сізге тез дәмді тағамды жылдам дайындауға тура келсе, онда сіз ауыз суаратын тағамдар үшін керемет қарапайым рецептер аласыз. Бұл ыдыс-аяқты дайындау үшін тек сіз тоңазытқышта бірнеше балық консервілері болуы керек . Лососядан жасалған салат тіпті басталатын етекті дайындайды, оның дәмі теңдесі жоқ. Балықтың әртүрлі нұсқаларын қолдану (жеңіл тұздалған, ысталған немесе консервіленген) сіз жақсы көретіндер мен достарыңызды керемет тағамдармен қуанта аласыз.

Салындысы бар салат

Бұл салат консервіленген лососядан жасалған. Сіз оны тез дайындай аласыз. Ол рецепттер жинағыңыздағы таяқша болады. Және ол оны дайындау үшін стандартты өнімдер жиынтығын талап етеді. Үш пісірілген картоп, үш қайнатылған жұмыртқа, қатты ірімшіктің 100 грамм, Пекин қырыққабатының бірнеше жапырақтары, консервіленген жүгерінің жартысы, консервіленген лосось, майонез және аскөк болуы мүмкін. Салатты жұмсақ, картопты үгіткіште үш етіп жасау және салатқа салыңыз. Пекинг қырыққабатына туралған. Содан кейін судан сұйықтықты құйып, жүгеріні төгеміз. Астық шырынын құтқарып, шанышқымен лосос еті. Біз балықты салат ыдысқа жайып жібердік. Жұмыртқа ұнтақтап, жалпы массаға қосыңыз. Үш үшбұрышты ірімшік көмегімен және оны жалпы массаға салыңыз. Аяқталған түйме - бұл аскөк аскөк. Біз майонезбен лососецтен (консервіленген) салатты толтырамыз және оны үстелге қызмет етеміз.

Көктемгі салат

Бұл ыдыс көктемде немесе жазда, жаңа піскен көкөністер маусымында жақсы дайындалған. Бұл уақытта олар бай дәмі бар және лосось тұзды салат дәмді етеді. Сізге екі піскен қызанақ, бір орта қияр, саңырауқұлақ, ақжелкен мен аскөк, бір қызыл пияз басы , 100 грамм ірімшік дәні және сәл тұздалған лосось 300 грамм қажет. Руккола, ақжелкен мен аскөк кесілген, бірақ өте мұқият емес. Біз оларды салат ыдысына жібереміз. Жасыл пияз сақиналары көкке қосылады. Содан кейін біз қызанақтарды текшелерге бөлеміз, бірақ өте кішкентай емес, ал қияр - бұл жиремдер. Салат салатын ыдысқа біз астық сүзгісін тараттық. Сондай-ақ, балықтар текшелерге кесіліп, қалған ингредиенттерге қосылады. Бұл салат ерекше киіммен ерекшеленеді. Оны дайындау үшін екі түйір сарымсақ, бальзам сіркеінің кішкентай қасық, екі үлкен қасық зәйтүн майы, жақсы қыша жарым майлы қасық, бал және дәмдеуіштер (тұз, бұрыш) алуға тура келеді. Барлық ингредиенттер араласады және салат тұздалған тұздалған тұздалған салаттармен құйылады. Тамаша, хош иісті, тәбетті және әдемі тағам.

Лосось мен кальмар дәмді салат

Дәмдеуіштердің арқасында бұл салат дәмді және өте хош иісті болады. Ол 450 грамм ысталған лосось, кішкентай қасық кориандр, 75 грамм пісірілген кальмар, үш қайнатылған жұмыртқа (әр төрт бөлікке бөліп), 200 грамм пісірілген күріш, жаңа піскен туралған cilantro үш үлкен қасық, жоғары май, тұз және бұрыш жерінің екі ас қасық қабылдайды. Май құю 50 грамм майдан, 2 үлкен қасық лимон шырынын, тұзды және үш қасық эстрагоннан дайындалады. Біз сүйектерді балықтан алып тастап, оларды кесіп тастаймыз. Күріш, туралған кальмар, жұмыртқа, кориандр, лосось, кориандр, кілегей құйыңыз және кастрюльге құйыңыз. Салат және бұрыш дәміне қарай. Қызмет көрсетілмес бұрын ысталған лосось салаты сәл қызады.

Қарағай жаңғақтары бар салат

Бұл ыдыста белгілі бір пропорция жоқ. Рецепті төменде ұсынылған салат лососьі дәміне қарай дайындалады. Көбірек көкөністер, балық немесе көкөністер салыңыз - бұл сіздің таңдауыңыз. Шығармашылық пен эксперимент үшін орын бар. Келесі ингредиенттер қажет: раушан, айсберг салаты, қияр, қызанақ, қарағай жаңғағы, тұздалған лосось және зәйтүн майы. Барлық компоненттер жуылады және кептіріледі. Жасыл және салат орташа мөлшерде жыртылған. Қызанақтар мен қиярлар кез-келген пішінге (текшелерге, сабанға немесе семирлерге) кесіледі. Балықты бөліп, сүйектері мен терісін бөліп, сабанмен кесіп, қалған өнімдерге салат ыдысына саламыз. Қарағай жаңғақтары жеңіл қуырылып, лосось салатына қосылуы керек. Зәйтүн майымен дәмін татып, суды сарымайды.

Әдемі, бірақ дәмді

Қауын мен ысталған лососьдің тіркесімі кейбіреулерді таң қалдырады. Бірақ кейде осындай хош иісті эксперименттер оларды сынап көретін адамдарда эмоциялар жарылысына себеп болады. Қосымша ингредиенттер салат салатасын одан да әдемі және экзотикалық етеді. Бұл рецептті ескерту үшін алыңыз және мүмкін, ол сіздің үстеліңіздің сүйікті тағамы болады. Пісіруге 60 грамм жалбыз жапырақтары, лимон қабығы мен қара бұрыштың төрттен бір бөлігі, аскөкті 200 грамм, шелпек 280 грамм (шұңқырсыз жүзіммен алмастырылуы мүмкін), 230 грамм ысталған лосось және жарты орта буынды бөліктерге кесілген керек. Толтыру үшін 170 грамм майсыз йогурт, лимон шырынын қасық, 50 миллилитр зәйтүн майы, бал қасық, туралған сарымсақ қалампыр, қара бұрыш, жартысы кішкентай қасық мускат және тұз алу керек. Тұздықты дайындаудан бастайық. Барлық қажет ингредиенттерді масса біртекті болатындай етіп араластырыңыз. Жалбыз, бұрыш және лимон қабығын біріктіріп, біз бір-біріне қосыламыз. Біз қауын, бәліш, балық пен шөпті салат ыдысына салып қойдық. Жоғарғы жалбыз-лимон қоспасын таратты. Содан кейін біз лосося салатын салатты саламыз және оны үстелге қызмет етеміз. Көптеген дәмі, дәмді хош иістендіргіштері мен ерекше ингредиенттері бұл ыдысты керемет етеді.

Коктейль салаты

Соңында мерекелік мерекелер мен коктейлдер үшін ерекше салат ұсынамыз. Оның басты ерекшелігі дизайн. Келесі өнімдерді дайындау қажет: 100 грамм маринадталған поршень, консервіленген лосось, 100 грамм майонез, бір алма, қызанақ және жасыл. Тіркелу үшін біз кең көзілдірікке ие болдық. Өнімдерді қабаттарға қойыңыз. Біріншісі - лосось. Содан кейін маринадталған саңырауқұлақтарды, сондай-ақ, алмадан жоғары кесектерге салыңыз. Лимон шырынын себіңіз де, оның түсі өзгермейді. Салат және майонезмен көкөністер мен қызанақтар мен қызанақтарды безендіріңіз. Сұлулық үшін сіз жасыл салаттың жапырақтарын қолдансаңыз болады, біз оны әйнек түбіне салыңыз. Бұл коктейльді шұңқырлар немесе тұзды печеньелермен қамтамасыз ету керек.