Картоп Түлкішектерді қуырып қалай? Түлкішектерді және картоп қуырып қалай

, Дәмді құнарлы және салауатты тамақ бағалаймыз барлық кім сияқты саңырауқұлақтар және картоп Ыдыс-аяқ. осы өнімдердің құрылтай ингредиенттер, түрлі салаттар, бұқтырылған тағамдар мен ыстық бәліш пломбалауға келіп ретінде. Алайда, және өздері, былайша айтқанда, «Дуэт», картоп және саңырауқұлақ тамаша тағамдар үшін тамаша базасын құрайды. ең қызықты рецепт кейбір, біз қазір сізді таныстырады.

Өлең түлкі

осы баптың тақырыбы: «Түлкішектерді және картоп қуырып қалай». Неге түлкі? саңырауқұлақтар бұл түрі біздің ормандарда және орманды-парк салаларда ортақ, жинау маусымы үздік ауа райы уақыт үлесіне Себебі - тамыз. Ал қызыл-сары krasavchikov туралы «Аңшылық» таза ауада қызықты серуен айналады. Бұл бірінші. Екіншіден, біз өте жақсы сақталған, Meaty саңырауқұлақ біртұтас шынымен дәмді, өйткені картоп Түлкішектерді қуырып дәл қалай туралы айту, оны іс жүзінде жәндіктер мен паразиттер личинкаларын инфекцияның емес. Яғни, улы, оны шатастырып ретінде мүмкін емес улы саңырауқұлақ. Айтпақшы, осы қасиеттерінің арқасында, сондай-ақ жағымды бойынша, жеміс дәмі жанасуымен, лисичках қышқыл иісі, еврей тағамдар «Үздік.», «жоғары сапалы» дегенді білдіреді, ол Kosher саңырауқұлақтар санатына жатады Және, соңында неге біз әлі күнге дейін саңырауқұлақтар басқа түрін лисичках бар картоп қуыруға емес, қалай туралы айту ма - пияз және қаймақ, олар таң дәмді қуырылған.

қарапайым жолмен Пісіру

жарты килограмм қайнатып олардың курткалар картоп тұзды суға. Содан кейін қызарғанша құтыға таяқша және құртшабақтарды кесіп, қабығы, ол салқын болсын. шыны артық мұнай електен бір Саңылаулы қасық және орны алыңыз. біз қарастырып бастап Түлкішектерді қуырып қалай картоп, саңырауқұлақтар өздері дайындау туралы бірер сөз айта. Абайлап өткір пышақпен оларды шайып және жақсы қақпағын қырып. Қара дақтар шаба. түлкі үлкен болса, оларға өте үлкен кесектерін кесектерін. Көшірмелер аз өзгеріссіз қалдырыңыз. шошқа шошқа майы 100 грамм алып, немесе жай ғана ысталған бекон, жылытылатын табаға үлкен текшелер мен орны кесіңіз. май ерігенше кезде, ол содан кейін Түлкішектерді орналастыру, жарты сақина пияз салыңыз кесілген қуырамыз. Ашық Табада кейде араластыра отырып, 10 минут қуырамыз. тұз кейін, бұрыш себіңіз жылу төмендетуге және қақпағы астында 15-17 минут пісіріңіз. , Картоп және пияз Түлкішектерді қуырып дайын картоп үшін табаға саңырауқұлақ қосып, аздап от қосу және тағы 10 минут пісіріңіз қалай соңғы қадамында. , Ыстық қоюға сарымсақ бірнеше түйір, жаншып араластырып, жылу шығарып алыңыз. туралған шөптер себілген, ыстық ұсыныңыз.

Қуырылған картоп - рецепт №2

Енді картоп және қаймақ Түлкішектерді қуырып қалай қарастырайық. Бұл жолы жататын жылу шикі көкөністер өңделген. «Гүлтешелері» немесе текшелеп картоп, қабығын, жуыңыз. тілім жұқа, жақсы, олар Сыртын қытырлақ етіп пісіру қуырылған және жабылған. пісіру барысында, сіз Тұз тамақ, бірақ көп емес болады. Енді Түлкішектерді. барлық шырын буланып болғанша, араластыра отырып, жуылады және табаға және аспаз дайындалған салыңыз. Содан кейін тендер барлық дейін өсімдік майы, туралған пияз және тамақ пісіріп қосу. қаймақ бірнеше қасық салып соңында, тұздығын қайнатып және өшіру мүмкіндік береді. табаққа спред картоп қуырылған, бүйір слайд Түлкішектерді салып және тұздықты құйыңыз.

рецепт №3

төмендегідей қаймақ, картоп және түлкі қуырып қалай жүзеге әрі нұсқа болып табылады. Бір табаға картоп пісіріңіз. дерлік пісірілген, prisolit дейін қуырып аламыз. соңында, 2 жұмыртқа ұрып-соғып, оларға картоп құйып, араластырып жабуға және жылу шығарып алыңыз. жолда, саңырауқұлақтар ұнайды. Оларды жуып, суды ағызыңыз. Рос.руб, емес сарымсақ бар табаға түбін ниет білдірген, оған сары май бөлігін салып, балқытып және оны Түлкішектерді қуырып аласыз. Бөлек, шағын текшелеп кейбір орта пияз, қайнатады. Содан кейін пияз және саңырауқұлақтарды қосылу және 35-40 минут артық пісіріңіз. соңында polstakana қаймақ, тұз, бұрыш, 10 минут қайнатады, және газ өшіру құйыңыз. , Саңырауқұлақтар картоп үшін табаны Transfer араластырып және ыстық қызмет етеді. Pan тұздыққа қаймақ Түлкішектерді және картоп қуырар алдында сарымсақ түйірін сүрту Неге сіз сұраңыз мүмкін. Ол өте қарапайым. Бұл трюк тарелканы таңғажайып дәмді иісі беруге көмектеседі.

multivarka пісірген

Ал мұнда multivarka жылы картоп Түлкішектерді қуырып қалай үлкен кепілі болып табылады. шамамен жарты бастау суық ашытылған суға саңырауқұлақ алыңыз. Содан кейін орта бөліктерін кесіп. күнбағыс майы «Пісіру» режимінде туралған пиязды қуырып аласыз. zazharki алтын түсті сатып алса, саңырауқұлақтар, оны қойып, «пісіру» 20 астам минут пісіріңіз, кейде араластыра. Пісіру уақыт ішінде лисички картоп дайындау: Peel және шағын текшелеп. , Саңырауқұлақтар, оны қосу тұзбен маусымы, дәмдеуіштер себіңіз. Тағы да, «Пісіру» режимін таңдаңыз және бірнеше рет араластыра отырып, 40 минут тағам дайындау. туралған сарымсақ melenko себілген, ыстық ұсыныңыз.

картоп Саңырауқұлақ қақпақтары

Егер сіз орман үлкен лисичках теріледі, онда сіз ұқсас, бастапқы тағамды дайындауға болады «Темекі тауықты». аяқтарына саңырауқұлақ қақпақтарын бөліп, жуып, құрғақ. төмен сындырып алмаңыз Әрбір Hat, тұз екі жағынан сүрту. сарымсақ басын жаншып, әрбір шляпалар ішіне кішкене қойды. Содан кейін ұн бұрыш және орама себіңіз. қақпағын салыңыз табаға май жылытылған, қақпағы, табаға кем қамтиды, (жүктеме ретінде оларды басу мақсатында) мөлшері және бір жағынан бірінші, содан кейін басқа да қызартып. 4 бөлікке кесілген картоп пісіру, пияз қуырып аламыз. саңырауқұлақ құйып, картоп, оны қызмет, жеке крем тұздығын дайындаңыз.

бекон және саңырауқұлақ қосылған картоп

Сіз үйге таң келсе, сондай-ақ мұнда бұл өкпе тырысу керек. Ол бүкіл отбасы сияқты керек және сіздің брендіне айналады. мүмкіндігінше ет қабаты бар, май тұздалған, кептiрiлген, шамамен 200 г алыңыз. Оның жараларының қуырасыз. қыша шкварки ас қасық салып, 4 туралған пияз және ұсақталған балдыркөк түбірін туралған. Жарық қоңыр дейін Фрай. Қайнату олардың курткалар картоп, таза, «толық күн» жанасуымен қуыру, араластырыңыз, табаға қосу, 4 бөлікке кесіп. Енді саңырауқұлақтар. сыра жарты литр бастап, ұн, 2 жұмыртқа, және үгітілген ірімшіктен 50 г «қамыр» prisolit және бұрыш пісіріңіз. қамырды лисичках сәтсіздікке (шағын және орта - тұтастай, ірі - кесектерге кесілген) және тендерге дейін пісіріңіз. үлкен табағы саңырауқұлақтар және картоп қосыңыз және үстелге қойыңыз. Өте дәмді ғанибет!