Картоп пісірілген шошқа - Сіздің отбасында өркендеу мен жайлылық!

Менің отбасым әрқашан жеуге любил. Әрине, жоқ азық-түлік табынушылық жасалған бір, бірақ отбасылық мәселелерді талқыланды ас, бірге әлі күнге дейін кешкі ас, біздің дәстүрлердің ең мызғымастығын бірі болды. Өздеріңіз білетіндей, біз азық-түлік және үй пісіру жылы реңктері қыздыратын хош иісімен арасында, дастарқан басында оны шешу Ал, егер қандай да бір проблема, кем қорқынышты болып. Әрбір отбасы, әрине, әр түрлі жолдармен, бірақ менің анам әрдайым «отбасылық кеңес» олардың қолы тағам дайын - бұл болды пісірілген шошқа картоп. Біз Мен әлі ана ретінде оны дайындауға қалай үйренуге тырысып жатырмын, бірақ қандай оның құпия түсінген жоқ екенін сізге айтуға тиіс.

Көптеген жылдар бойы, менің өз отбасы болатын, бірақ біздің отбасылық кеңес картоп пісірілген шошқа бастаған сияқты. Неге? Бұл тағам, ол ғасырлар бойғы дәстүрі сақтайды, ғана емес, өте дәмді, құнарлы және салауатты болғандықтан, үй жайлылық пен молшылық сезімін әкеледі. бай саудагерлер мен бояр «үйлері картоп пісірілген шошқа болды, көптеген соң, көп жыл бұрын, маңызды атрибуты ретінде қарастырылады үйлену кестеде - кестеге жас, отбасы мен достары оны тарту, сондықтан оларға, ұзақ бай және ыңғайлы өмір тілеймін. ол қазір-ақ Әрине, бұл, сондай-ақ дайын емес еді - мен шошқа үй болды, және оның бақшасында және тұздықтар, картоп анық қаптардағы болған жоқ, және ол нақты орыс пешке, әрине, дайын болды. Біздің уақытта, өмір салты және жоғары технологиялық Мазасыз, ол жас иесі бірегей дәмі қайталау, бірақ бір ежелгі рецепт ұқсас мүмкіндігінше осы тағам ретінде көп жасауға тырысады еді, ол әлі күнге дейін мүмкін екіталай. Сондықтан, шошқа, картоп пісірілген ...

төрт отбасы үшін сіз жаңа піскен картоп дақылдың бір килограмм кем дегенде қажет болады. Ол, мысалы, (сіз қыста немесе ерте көктемде дайындауға болса) өткен жылмен салыстырғанда әкелінетін картоп, Нидерланды, болуы жақсы, жаңа піскен болды. Шошқа фунт туралы қабылдауға жақсы. Әлі де екі үлкен сәбіз, екі үлкен пияз, репа және қаймақ қажет. ақжелкен мен аскөк - шөптер үшін ұмытпаңыз. Сондықтан, жалпы санының Пісірме табаққа жартысында салып жұқалап картоп, тазалаңыз. Содан кейін пияз, қаймақ қабаты бар пальто кесілген жарты сақиналар жатып, шошқа, туралған тарады. Тағы да promazyvayut крем, жақын пияз, сәбіз, картоп қабаты қойды. қаймақ картоп қабаты пальто, зең сәл жылы сүт төменгі жағында құйып, 50 минут алдын ала қыздырылған пешке қойылады. Бес туралған шөптерді подрумянится қабаты бар пісірілген ұсақ жаңбыр дейін минут, содан кейін тарелканы бірнеше минут беріңіз. дайын картоп пісірілген Барлық шошқа.

Әрине, жұмсақ, нәзік, жағымды дәмі мен тұздықты бағалайтынына иесі дайындау жеңілдігі, үй айналысатын жұмсалған күш кемінде, отбасы басшысы, күмән жоқ ие болады, салауатты калория тамақтану, мен балалар риза болады - Бұл тағам қоспағанда жоқ, отбасы мүшелері, барлығына қуантады !

Сіз дәстүрлі рецепт кейбір көңілді қосқыңыз келсе, сіздің козырь - саңырауқұлақтар пісірілген шошқа. дайындау принципі шамамен бірдей, құрылтай картоп және саңырауқұлақ болмайды. Бірақ олар пісірме табаққа орналастырылады саңырауқұлақтар бұрын, ол азық-түлік улану болдырмау мақсатында қайнатуға ең алдымен қажет екенін. Ұмытпаңыздар, Сіз қандай бүгін экология білеміз. Осылайша, саңырауқұлақтар бірінші сорпалар, содан кейін ұсақ кесілген, және құйма төменгі жағында қабатын салып. таныс ұқсас бойымен жалғастырыңыз. Тек бір шағын айырмашылық - ол он минут пісіру уақытын қысқарту қажет, сондықтан біздің саңырауқұлақтар, олардың жоғарғы қабаты өртеп емес. Шынымды айтсам, мен бұл керемет дәмді бұрылады, бірақ жиі саңырауқұлақ емес ол тұр шошқа бар дайындау, сізге айтайын. Бұл ғана емес, асқазан, өте ауыр тамақ, әсіресе балалар, тұрақты көмірсулар осындай береке жеңе алады. Бірақ мереке күніне отбасы мен достарына тыйым салынбаған болатын ...

Сіздің отбасы денсаулық, бақыт пен гүлдену туралы Eat!