Зәйтүн майы «Montigny»: сипаттамасы, құрамы, ерекшеліктері және пікірлер

зәйтүн майын артықшылықтары туралы сөз қайталау тағы бір рет қажеті жоқ. Бұл соншалықты жақсы белгілі. зәйтүн мұнай дайындау үшін, сондай-ақ косметикалық ғана емес пайдаланылады. шаш сұлулық үшін әсіресе құнды осы өнім. Кремдер, зәйтүн майы тері тегіс және серпімді етеді. Сіз жиі азық-түлік осы өнімді пайдалану және егер, тырнақ мықты, салауатты тістері болады, және шаш жылтыр және тамаша.

елдерде - зәйтүн майы (Испания, Грекия, Италия) ең ірі өндірушісі, айыппұл шарап ретінде өнімнің қараңыз. Осылайша тұжырымдамасы DOC оған қолданылады. Осы аббревиатура жасырын «тегі бойынша бақыланатын сапа». Яғни маңызды иіру мен жидектер өңдеу шарттары, сондай-ақ зәйтүн майы өндіріледі облысы, тек емес. «Montigny» - бұл бренд, біз бүгін барлық назар аударды. өндірушінің қандай? Оның ауқымы қандай? брендтің қосымша оливковое майы Ресейде қанша тұрады? Бұл сұрақтарға біздің мақала жауап береді.

Өндіруші ақпарат

Испания, Италия мен Грекияда зәйтүн майы өндірісінің импорт Арыстанның үлесін алады үлкен ұлттық корпорациялардың, қатар, шағын, біз айта аламыз, отбасылық, бизнес бар. Сол бірі Monini бренд болды. Ол Умбрия аймақтағы Сполето қаласында ашылған 1920 Dzefferino Монтиньи, (Оңтүстік Италия), азық-түлік өнімдерін өндіру және сату үшін шағын компанияның жылы құрылды. Он жыл өткен соң, ол басқа салаларын берді және зәйтүн майы тек қана көңіл.

Кейін отбасылық бизнес бастаған Екінші дүниежүзілік соғыс төрт ұлы Dzefferino өсті. Олардың инновациялық басқа компаниялар өздерінің бөтелкелерге мұнай сатып алушылар төгілген дүкендері үлкен контейнерлер, жеткізілетін ал зәйтүн майы «Montigny», шыны ыдыста бір немесе екі литр шығарылды фактісі тұрды. 60-шы жылдардың бастап ағайынды Италия өзге аймақтарда зәйтүн ағаштарын отырғызу сатып бастады. iнiлерi мен апа Dzefferino және Мария флора бастаған Енді отбасылық-тиесілі компания - компания негізін қалаушы шөберелері.

Орыс Бренд «Montigny»

Отбасы-компаниясы әрқашан шағын нәрсе немесе үшінші ставкасын білдірмейді. Компанияның бір ғана жүз пайыз тектес Montigny мүшелерінің қолында шоғырланған. Бірақ отбасы мамандары мұнай өндіру мен тонкости түрлі салаларының қоспалар сапалы зәйтүн тестілеу ғылыми зертханасы бар. Сондай-ақ, қол жетімді тот баспайтын болаттан жасалған танкерлер екпелер, қоймалар, өндірістік нысандар, бір жүз жетпіс болып табылады.

Тек Италияда, ол зәйтүн майын 18,3 млн литр сатылды. өнімдерін алты жарым миллион литр Экспорттық. «Montigny» зәйтүн майы бүкіл әлем бойынша елу елдің жеткізіледі. Орыстар, компанияның «американдықтар» ресми дистрибьюторы арқасында 1995 жылдан бастап produktsiny Monini танысуға мүмкіндік алды.

өнімдерінің ауқымы

Өткен ғасырдың 90-шы жылдары компания құрылтайшының шөбереге, оның бабамыз қызметіне оралу туралы шешім қабылдады. Олар өнімдерінің ауқымын кеңейтті. Алайда, зәйтүн майын өндіру көп қалған жоқ. Италияда бұл өте бағалады және жиі песто жейді. Оның негізгі ингредиент, майдалап оливки және зәйтүн майын туралған отыр. Montigny песто түрлі шығаратын, сондай-ақ жүзім мен лимон істеу.

Ресей тұтынушылар брендінің бальзамды сірке сатып алуға болады. жоғары лимон шырынын концентрациясы, жүзім тұқымы майы мен ұқсас өнімдер ретінде қол жетімді. зәйтүн пастасы (песто) кең жеткілікті таңдау. Сіз ғана емес, сатып алуға болады табиғи май, сонымен қатар әр түрлі қоспалармен хош - дәмдеуіштер, көкөніс немесе шөптер. Компания консервіленген зәйтүн шығарады.

майларын ауқымы

Компанияның қызметі кеңейтілді фокус Montigny отбасы көлемі қысу зәйтүн төлейді деп. қарамастан Сполето Умбрия қаласында орналасқан зауытта күн сайын, мұнай жүз мың бөтелке айналасында оралған. Сапасына қойылатын талаптар өте қатаң. Әрбір жиырмасыншы дәмін татып көру үшін бөтелкесін ерік-. үлгідегі сапалы өнер емес ұнады, онда бүкіл партиясын сатуға жойылады.

зәйтүн майы ескере отырып, компания өнімдерінің шамамен он түрлерін шығарады. Олардың арасында жоғары баға сегментінде өнімдері болып табылады. Бұл, ең алдымен, зәйтүн майы Экстра Vergin DOP Бірақ арзан өнімдер бар. Ресей тұтынушылар үшін қолжетімді зәйтүн майы «Montigny Классик» және «Е.Б. Delicato» болып табылады. Осы компанияның ең арзан өнім - Monini Anfora. Ол зәйтүн майы үздік шыны ыдыста сақталады екені белгілі. Сондықтан ол өзінің бағалы тағамдық қасиеттерін жоғалтқан емес. Ал компания «Montigny» шыны шағын көлемде өз өнімдерінің барлық шығарады.

Қосымша Vergin DOP

«Қосымша тың» мұнай не? Ол үшін, ең піскен және шырынды зәйтүн пайдаланыңыз. Олар егін жинау, сол күні басылған. Өйткені, зәйтүн - жидектер бұзық. өндіру технологиясы «қосымша тың» адам өркениет сияқты ескі. Зәйтүн ғана қысым қысыңыз. осылайша алынған мұнай және сүзуге дереу бөтелкедегі отыр. зәйтүн ағашы жидектер басқа ешқандай әсер жүзеге асырылады емес.

Осы туралы толығырақ жапсырмасында көрсетілген - қысқарту DOP зәйтүн егін жинау ғана Умбрия немесе тек Сицилия компания плантацияларында жиналды дегенді білдіреді. Өйткені, ең үздік мұнай сол елді мекенде жиналған жеміс, алынған. өткір атап «қосымша тың» көктеу түсті және нақты ащы дәмі. Бұл - ең үздік «Montigny» зәйтүн майы. Оның бағасы сондықтан өте жоғары болып табылады - литріне бір мың бір жүз рубль. Бұл мұнай орау 1 литр, 0,5 литр және 0,25 ағызып болды. Әрбірі салаттар бар бүрку үшін спрей түрінде (0,2 л) оны сатып алу.

«Montigny Е.Б. Классик»

Енді өнімдерін басқа, арзан түрлерін осы бренд қарастырайық. «Montigny Классик» Пікірлер ащы дәмі тән «қосымша тың» зәйтүн майы сияқты емес, сол адамдар үшін өте қолайлы параметрді деп аталады. Ол сондай-ақ тазартылған. ол тіпті аздап май алуға болады, соның арқасында емдеу, қыздыру жататын бірінші экстракция жидектер кейін. Бірақ ешқандай химиялық заттар пайдаланылады.

Байланысты таниндер басу бірінші кетті, бұл шын мәнінде, мұнай өте ащы өте жұмсақ және нәзік дәмі бар. өнімнің түсі жасыл және сары емес. Олар салаттар және дайын тағамдарды қайта толтырылған болуы мүмкін. литріне тоғыз цент - бұл өнімнің бағасы «Экстра Богородицы» қарағанда біршама арзан.

«Montigny Е.Б. Delicato»

Осы мұнай құрамы арнайы экспортқа арналған мамандары әзірленді. Жерорта теңіздік тағамдар үйреніп емес, адамдар, «қосымша тың» тәжірибелі дәмдеуіш-ащы дәмі тағамдарды бағалай алмайды.

«Delicato» - Сондай-ақ, үздік мұнай. Ол суық өзекті әдістерін өндірген және пәндік rafinizatsii емес болып табылады. Бұл мұнай «Экстра Богородицы» барлық артықшылықтары бар, бірақ ешқандай ащы дәмі бар. Пікірлер Сіз медициналық мақсатта болса, оның таза түрінде қасық зәйтүн майы жейді, ол осы маркасын таңдау үздік екенін ескеріңіз. «Montigny Delicato» фактісі негізінде - тазартылған зәйтүн майы, суық басылған, ол тым қымбат тұрады. литр бағасы - бір мың бір жүз рубль.

Тазартылған зәйтүн майы «Montigny»

Тұтынушылардың пікірлер Қуыруға арналған таптырмас бұл өнімді жоғары бағалады. Сіз сұраңыз: «зәйтүн майы күнбағыс немесе жүгері қарағанда жақсы екенін осы мағынада не?» Жоғары температура түтіндеген. үлкен жылыту үшін басқа да майлар, олардың сипаттарын өзгертуге және канцерогендерден өндіруге бастайды.

аралас өнім - «Монтиньи» бастап «Anfora». Ол тазартылған зәйтүн майын тоқсан пайызы болып табылады. Бірақ оның басқа 10% - таза «қосымша Тың». Қуырып кезінде зиянды заттардың осындай мұнай құрамы нысандарын ғана емес арқасында, бірақ тағамның дәмін өзгертпейді. Бұл көбік емес және жоғары термиялық өңдеу кезінде ысқырады емес.

Төрт жүз елу рубль - құны ретінде көп зәйтүн майы «Montigny» (500 мл). баға Италия шыққан үлкен өнімді сатып алу әбден қонымды болып табылады. Ал хош зәйтүн майлары сүйетіндерге, фирма «Montigny» жоқ кемінде он атауларды осындай өнімдер таңдау болып табылады.