Зиянын және минтаем артықшылықтары. Диеталық Поллок. Поллока дайындау

Көне заманнан бастап, адам үшін негізгі азық-түлік теңіз атқарды. жеуге балық түрлерінің керемет саны түрінде, жіктеу, дәмі мен қоректік қасиеттері ерекшеленеді мұхит, су мекендейді. сорттарын көптігі қарамастан, диетология сайды көптеген артықшылықтары бар деген наным жалпы ішіне конвергентті бар.

Бұл, бәлкім, орта ғасырларда бастап адамдарға белгілі ең көне алуан болып табылады. оның ашу нақты күні, біз айта алмаймын, бірақ, әрине, ол теңіз өмір ет әрқашан жоғары бағалады болды екені түсінікті. кедей азық-түлік ықыласына таба емес, алайда, қазір көптеген балық.

Мұндай мәлімдеме өте жаңылыстыратын. құрамы кем түспейді, ал балық (арқан балық, арқан балық) қызыл сорттарын жоғары кейбір жолдары. Поллока, бұл қандай зиян және игілігі туралы, сенімді көптеген зерттеулер мен ғалымдар жаңалықтардың дәлел.

Балық жоғары сол уақытта төмен калориялы және қоректік болып табылады, сондықтан ол семіз адамдарды тұтынуға ұсынылады. дәмі сапалы бағалай Поллок сүбесі, сіз дұрыс пісіру технологиясын білу қажет. Мақаланың соңында сіз диеталық рецепті таныс болуға сенімдіміз.

Негізгі ақпарат

Сайды (фото-тегжейлі тұлғаны суреттейді) - отбасы Gadidae тиесілі ірі теңіз балық. метр тарихында жағдайлары 5 кг салмағы мәйіттер қуып сипатталған. Хабитат - негізінен су Охот, Жапония, Баренц және Беринг теңізі. рационында қарапайым балық, оның қазіргі шаян және кальмар жылы диета. Жиі ересектер олардың жас балық және личинкаларын жалмады.

1990 Поллок халық айтарлықтай етінің бағасының байланысты өсуімен, төмендеді. дүкендер жиі жаңа піскен, мұздатылған, кептірілген немесе кептірілген түрінде 40 см шағын майшабақтар беріледі. өнеркәсіптік ауқымда фаршталған жемдік ұн жасалған, және бауыр сақтау ұшырады. Балық еті краб таяқша (Сурими) қамтылған. Ресейде өте танымал уылдырық ИЖТМ, жеңілдіктер және зияны, калий және фосфор болуына байланысты сарапшылардың, сәйкес.

Поллок - физикалық Қиындыққа көмекшісі

Дәлелдеуге балықтың жон еті антиоксиданттық қасиеттері мен ми процестерді іске қосады. халықтық және дәстүрлі медицина тұрақсыз психо-эмоционалдық фон қатты апталық рационында Поллок қамтуы кезде ұсынылады. май қышқылдарының және тироксина мазмұны жақсы күйде қан айналымын және буындарды сақтап, жүйке және жүрек жүйелерінде оң әсер етеді.

Босқа Поллок зиян мен пайдасын мамандар талқылау нысанасы болып табылады. Ғылыми тұрақты тұтыну плазмасында қандағы қант деңгейін қалыпқа, сондай-ақ жады жақсарту, концентрациясы және энергия беруге мүмкіндік береді деп растады. үлкен артықшылығы кобальт болуы болып табылады. микроэлементтер көмірсулар алмасуының және гемопоэз үшін жауапты болып табылады. Онсыз өмірлік маңызды органдардың қалыпты жұмыс істеуі.

Арзан - жаман деген сөз емес

Поллока зиян мен пайданы минералдар мен витаминдер жиынтығы тікелей байланысты болып табылады. ретинол жоғары мазмұнының бір бөлігі ретінде - бұл біздің көру, эпидермис және зиянды вирустар мен микробтардың бастап тыныс алу жүйесін қорғайды. сүйек және тіс тіндерінің жою дәрумені нәтижелерін тапшылығы. Ол, жүйке жалғаулары күшейтетін, никотин қышқылы (шамамен 23%) болуын атап өткен жөн асқазан-ішек жолының және тотығу-тотықсыздану процестерін реттейді.

Бенефит йод болуы - бұл қалқанша безінің жұмысы Эндокринді бездердің жұмыс істеуі үшін жауапты болып табылады, және баланың денесінің өсуі мен дамуына ықпал қолдайды. балық және басқа да маңызды химиялық элементтер фтор, хром, магний, калий, фосфор және күкірт көптеген. шексіздік үшін аудитория қабылдамаған сайды сондықтан әділетсіз, мәні және рок треска терапиялық қасиеттерін сипаттау және аударуға болады.

дәмді және денсаулығына зиян ысыру салмағы жоқ

Әрине өте аз адам Поллока диеталық қасиеттері туралы білген. Біз барлық диеталар ұнамды болу үшін жеделдету: үшін қайнатылған балық 80 ккал артық емес бар. целлюлоза дерлік ешқандай май болып табылады, және барлық амин қышқылдары бөлінеді, екенін. Ол диеталық мәзір қамтуы мүмкін. Сонымен қатар, Сіздің денесі қажетті дәрумені-минералды кешенін алуға жеткілікті болады.

Ол ұқсас қасиеттері уылдырық сайды бар. өнім мен зиян артықшылықтары бірнеше рет тексерді. диеталар дәмді және нәрлі тағам эстрадалық, дене жоғалған энергия толтыру және шаршау қорғайтын болады. Осы үшін физикалық жаттығулар бар - Just балық сақталған майлы мата өртеп болатынына сене бермейді. Ұсынылған қаңқа қайнатыңыз, Бұқтырылған, пісіру және бірнеше пісіріңіз. Қуыру болдырмау, артық калория алу үшін емес, майлы тұздықтар, сары май, қаймақ, майонез және қаймақ пайдаланбаңыз.

назар тұр кемшіліктер

Сайды (фото анық балық көрсетеді) пайдалану белгілі бір шектеулер бар. оның ет жіті асқазан-ішек аурулары мен гипертониялық криз тудыруы мүмкін натрий хлориді үлкен дозасын қамтиды. реакциялар аллергиялық үрдісі жоқ, балалардың үш жылдан кейін балық беруге қажетті ең төменгі бөлігі. Жақсы қайнатылған және қуырылған қаңқа дене жиі Поллок түрлі паразиттер өмір сүріп, өйткені. Бұл қарсы кезде таусылып.

диеталық сайды дайындау қалай?

балық килограмм құны 120 рубль аспайды. Сондықтан, әркім оны көріңіз мүмкіндік алады. Біз, шырынды хош иісті және дәмді шықты қалай тәннің пісіру Поллок бастау үшін сізге көрсетеді.

Белгілі болғандай, осы балықтың ет көрнекті қасиеттерін айырмашылығы жоқ, ол, ешқандай дәмдеуіштер пен анықтық бейтарап дәмі бар, тезірек дейтін. пісіру туралы көп білеміз корейлері, мысал алуға - Біз хош дәмдеуіштерді, тұздықтар және көкөніс пайдалануды ұсынамыз.

Diet оның жең дейін рецептер

Төмен калориялы күйдірілген тағам көкөніс өз шырындар дайындалған «жастықтың.» Нәтижесінде, біз шырынды, нәзік және өте дәмді балық қараңыз. біз дайындау үшін не істеу керек? басы жоқ Паунд сайды қаңқа, көкөністер (сәбіз, екі, үш баданалар), кішкене лимон. Дәмқосарлар және дәмдеуіштер: қара бұрыш, екі жапырақ lavrushki, Provence шөптер (дәміне қарай), ақжелкен (сәулелік), томат пастасы (100 г) және оның тұздары. Сондай-ақ, стакан су және (дүкенде сатылады) пісіру үшін жең қажет.

процесс

кемінде 3 см, молынан суарылатын тұз, бұрыш, лимон шырыны бөліктер қалыңдығы кесіп, - туша мұқият (gutting қажет болған жағдайда) жуып. Үгітілген сәбіз және туралған пияз қызанақ пастасын немесе Кетчуп қосып, осы дәмдеуіштер қосыңыз. жасау үшін өткірлігін Чилиді және сарымсақты салып.

The жең сақтау өсімдік «жастығы» жоғарғы - теңіз өнімдері дана, толтыру су, осылу жолы және Bake шамамен сағат. Қаласаңыз, өшірмес бұрын минут аздап қап ашу қытырлақ қалыптастыруға мүмкіндік береді. , Таңдаулы қолжетімді және тамақ балғын шөптер мен лимон тілімдері безендіріңіз және ләззат.

Пісірудің көптеген вариация - сіздің дәмі таңдаңыз. Бірақ есте сақтаңыз: The зиян мен пайданы Поллок байланысты туралы The сомасы оның тұтыну.