Зиянын және кофеинсіз кофе артықшылықтары. Бренд кофе құрамы

Кофе біздің заманымыздың ең танымал сусындардың бірі болып табылады. кофеин мазмұны жоқ - өндірушілер баламалы нұсқасын шығара бастады, сондықтан Бірақ дәстүрлі нысанда оны пайдалануға мүмкіндік, бәрін істеу мүмкін емес. Дегенмен қазіргі уақытта зиян мен пайданы кофеинсіз кофе жоғары даулы мәселе болып табылады. ның, оны анықтау тырысайық.

өнім қалай

Кофе дәндері кофеинсіз және decaffeination процесінің дайындаған еритін - кофе жеміс субстанцияны жою болып табылады. Бұл процедура түрлі жолдармен жүзеге асырылады, бірақ ең танымал «еуропалық» деп атауға болады. Осы мақсат үшін, ыстық, бірақ қайнаған емес, ол таусылған содан кейін су, және кофеин біраз уақыт тиеген кофе арнайы ерітіндіге жойылады. Ең жиі, метилен жылы хлориді немесе этилацетат еріткіш ретінде қолданылады. Содан кейін астық, қайнаған су толтырылған шайып және кептіріледі. Кезде бұл өнім пайдалы қасиеттерін үлесін жоғалтуы мүмкін, бірақ бұл әдіс құны ең төмен болып табылады.

Тіпті 12 рет өңдеу астық толығымен әлі де олардан мүмкін емес кофеин алып тастағаннан кейін - еріткіштің шағын бөлігі ядро қалады, өйткені соңғы нәтижесінде заттың пайыздық 1 3. дәмі болады, осылайша, нашар дәстүрлі сусын өзгеше болады. Кейде кофе жемісінен кофеин жою үшін негізделген қысылған газ пайдалану көмірқышқыл газын. Бірақ бұл жолмен нәтижесінде сусындар адам денсаулығына зиянды заттар бар, сондықтан бұл әдіс сирек қолданылады деп саналады.

«Bezkofeinovye» ағаштар

бұл бар кофе бренд деп аталатын табиғи decaffeination арқылы өнімді өндіреді кофеин жоқ. орнына кофеин қамтылған теобромин туралы Coffeaarabica (Coffea арабика) және Coffeacharrieriana (Камерундық кофе), салдарынан гендік мутация үшін - Бұл жеміс ағаштары арнайы сыныптар. Олар Бразилияға ана болып табылады және 2004 жылы ашылған болатын. Coffeaarabica - жүзім өндіріледі А сусын, бірдей атау алды.

Болашақта, бәлкім, кофе жаңа сорттарын дамыту, басқаларға құрамында кофеин, оның жемісін осындай ағаштарды кесіп.

Швейцария әдісі

ХХ ғасырдың соңында, Швейцария деп аталатын «су» әдісі әзірленді. Бұл жағдайда еріткіштерді пайдалану қажет емес. әдісі өте жылы суға белгілі бір уақыт кофеин, және хош майлар оларды жояды кезінде кофе төмендетті фактісі тұрады. Содан кейін, сұйық құрғатылған және, әрине, бұл әдістің бірегейлігін айқындайды құралы болып табылады - көмір сүзгі. кофеин бейтараптандырылды, оған сәйкес су, және хош иісті майы қалады арқылы өтті.

нәтижесінде сұйық басқа төмендетіледі , кофе дәндерін бір майлары сақтай кофеин жояды содан кейін. шығыс кофеин жоқ, бірақ тамаша дәмі мен хош иісі бар сусын. Мұндай әдіс құны жоғары, бірақ тамаша дәмдік үшін және сыйлықақысын төлеуге болады.

жоқ кофеина брендтер ішеді

Әлемдік нарықта сай ұнтақталған кофе жоқ кофеина және лездік сусын. Сіз кез келген дерлік супермаркетте оларды сатып алуға болады, бірақ жақсы элиталық сорттарын шынайы білгірі мамандандырылған бөлімшелеріне баруға. «Хош Иісті» - ең танымал «GrandosEkspress», «GrandosEkstraMokko», сондай-ақ кофеинсіз кофе танымал бренд болып табылады. Бұл өнімдер сияқты Германия, Швейцария, Америка Құрама Штаттары мен Колумбияда дайындалады.

зиянын кофеина

Ол кофе жүзінде зиянсыз кофеинсіз деп саналады. Бірақ бұл дұрыс емес - өнім decaffeination химиялық арқылы жүзеге асырылады, сондықтан ақыр соңында сусын кофеин зияны құтыла, бірақ адам ағзасына кері әсер ететін басқа да заттардың «шоғы» ие болады. Сондықтан, кофеинсіз кофе нақты зиян мен пайданы ерекше назар аударуға лайық.

төмендегідей өнімнің жиі пайдалану Тәуекел болуы мүмкін:

• глаукома дамушы ықтималдығын арттырады өсті көзішілік қысым.
• асқазан-ішек жолдары ауруларын әкеледі асқазан сөлінің өсті өндіру.
• Сусыздандыру. сусын су бір шыны сіздің күнделікті жәрдемақы қосу, табиғи несеп айдағыш болып табылады, сондықтан несеп жолдарының ауруларынан өздерін қорғау мақсатында, кофені бір ішіп тиіс.

• органның сүйектен кальцийдің шаймалау. Алайда, бұл мәселе шешілді. Ол дәрумендер қабылдауға және осындай ірімшік, жұмыртқа, сүт, кілегей және жаңғақтар сияқты осы элементті қамтитын тағамдарды, жеуге ұсынылады.
• рак клеткаларының өсуін арандата. Бұл элемент әлі ғалымдар дәлелденген жоқ, бірақ осы гипотезаны кейбір дәлелдер бар.
• депрессия үшін - дамыту байланысты өсті шаршау, ұйқышылдық, бойкүйездік, апатия, және ауыр жағдайларда әкеледі.

Сіз кофе 1-2 кесе күні, аталған элементтерді ішу Әрине, егер сіз әсер, бірақ болады жақсылыққа сусынның шамадан тыс пайдалану мүмкін емес болады. Сондықтан, зиян және кофеинсіз кофе артықшылықтарын бейтараптандыру мақсатында сіздің дене үшін барынша болды, ол шара сәйкес келуі жөн және бұл өнім тартылған жоқ.

кофеинсіз кофе артықшылықтары

Бұл сусын, сондай-ақ ересек ағзасына оң ықпал етуі мүмкін. кофе Пайдалы қасиеттері мыналар болып табылады:

• физикалық және психикалық өнімділігін арттыру.
• стресс өсуі.
• ІІ типті диабет дамыту қаупін азайту. Бұл сусын жақсы глюкоза жұтып миы пайдалануға бастайды фактісі байланысты болып табылады.
• әсіресе ерлер, подагра ықтималдығын азайту. Бірақ бұл үшін ол 4-5 кесе күніне ішу қажет.

• ас қорытуды жақсарту. ішкеннен кейін кофе ішіп болған соң, сіз жақсы игеруді денесін көмектеседі.
• 20% простата обыры қаупін азайту. Сонымен қатар, бұл тармақ қарамастан сусындар кофеин мазмұнның адресінен жүзеге асырылады.
• ерлер ұрпақты функциясын жетілдіру. Ол өнім ұрықтардың белсенділігін арттыруға қабілетті деп саналады.
• Жеке назар, жүкті әйелдерге арналған кофе пайдалы қасиеттері.

Жүкті әйелдер үшін Beverage артықшылықтары

кофеином сусындар жылғы болашақ аналар тастанды болуы тиіс. Бірақ жүкті әйелдерге жоқ кофеина кофе тіпті пайдалы болып табылады. осы өнімді пайдалану түсік тастау ықтималдығын азайтады деп көрсететін зерттеулер бар. 2-3 кесе күні болуы жеткілікті - Бірақ, әрине, бұл кофе шамадан тыс мөлшерде ішу, өйткені бұл болуы тиіс емес.

Сайып келгенде ішу немесе жоқ - бұл өзіңе тәуелді. Бірақ біз үлкен дозада кез келген дәрі-дәрмекпен улы, және керісінше болады екенін есте ұстауымыз керек. Сіз сусын 1-2 шыныаяқ күні ішіп, онда сіз келтiрген залалын барынша азайту, ал оң эмоциялар көп алуға болады. Ал кофеинсіз кофе артықшылықтары сіздің дене үшін өте маңызды болып табылады.