Жентектелген қытай қырыққабат

Фаршталған қытай қырыққабат дайындау күрделілігі ұнайды жоқ, кім үшін олжа болып табылады. Бұл тағам тендер шығады және таңғажайып дәмі бар. қарапайым қырыққабат бір-бірінен ажырату үшін, және біз Пекин пайдалансаңыз, бұл мәселелер өздері жоғалады оңай емес қалдырады. Бұл мақалада сіз осы тағам пісіру кейбір құпияларды, көптеген талғамы бір сүйікті үйренеді.

фаршталған қытай орамжапырақ жасау үшін, сіз кейбір ингредиенттер қорын қажет болады. , Бүкіл, әдемі жапырақтары бар орамжапырақ алыңыз бұзау еті жарты килограмм, жүз күріш грамм, қаймақ, бірнеше қасық, тұз, тұздықтар, бұрыш қамтиды, және басқа да дәмдеуіштер. Сондықтан, сіз (он бес минут) суық суға күріш сіңіреді қажет. Осы уақытта, қырыққабат басшысы Қытай қырыққабат жапырақтарын бөліп, оларды шайыңыз және матамен құрғақ. олардың әрқайсысымен базасын кеңейту қалың тамырын кесіп тиіс. Осылайша, жапырақтары жіңішке айналады, бірақ құрылымы өзгеріссіз қалуы тиіс.

Енді толтыру үшін. тұз және бұрыш, ет, оны араластырып, сумен күріш сорғытып. Барлық осы аралас болуы тиіс. Енді, бір ас қасық пайдаланып, әр парағында қоспасы орналастыру және ақырын тұлыптар қалыптастыруға. жалпы алынды Rolls, қалың түбіне бар құтыға бүктелген тиіс. Енді қиын газ қосу, қаймақ сол бірнеше қасық қосу жабуға және қайнатыңыз, сіздің туралы ортасында су фаршированные толтырыңыз. Содан кейін сіз туралы жарты сағат баяу отта оларды сөндіруге керек. Фаршталған қытай қырыққабат дайын. Олардың дәмі, жағымды және таңқаларлық.

Ал мұнда орамжапырақ фаршированные рецепт бар тауық қытай қырыққабат. Сіз, үш сәбіз және пияз, сарымсақ екі түйір, бір тауықты (шамамен 1 килограмм 800 грамм салмағы), нашар дайындалған күріш 200 грамм, бір жұмыртқа, қырыққабат басын қажет ас қасық томат пастасы, тұз және бұрыш.

Сондықтан, ұсақ пияз, сәбіз торды қайткенде де түсіріп, 7 минут өсімдік майымен қалың түбіне бар табаға барлық майшабақтар тураған. резервтелінген нәтижесінде қоспаның жартысы мен шамамен екі минут томат пастасын және соте қосу қалған, араластыруға.

жеке жапырақтары ішіне орамжапырақ бөлшектеуге, олардың базасында қалың бөлігін шаба, кез келген ыдысқа салып, қайнаған сумен қамтиды. туралған барлық ет кесіп қажет C. Тауық пияз, жұмыртқа, дәмдеуіштер күріш, сәбіз қоспасымен оны қайрайды. Әрбір жапырағы нәтижесінде қоспасы орап керек. Сіз сәбіз, пияз және туралған сарымсақ өсіретін қоюға тиіс алынған қырыққабат Rolls. Қазір бұл жартысында тоқаш жабылған, сондықтан, су қосып, қайнатыңыз, шамамен 25 минут қамтылған. Осы фаршталған қытай қырыққабат қаймақпен қажет ұсыныңыз.

Ал мұнда ас әбігерленбей көп ұнайды емес, үй шаруасындағы үшін басқа рецепт. Сіз олардың арасында болса, онда дайындауға жалқау Голубцы қырыққабат бар. Сіз жарты ет килограмм, қырыққабат бірдей мөлшерін, күріш жарты кесе, екі пияз, паприка бір шай қасық, қаймақ ас қасық, томат шырыны бір литр қажет болады. қайнату Күріш бес минут ішінде, су қайнаған оны лақтыру. Содан кейін, оны суытып алыңыз, суды төгіңіз. Пияз ұсақ қарағанда, шын мәнінде көп туралған, алтын дейін қуырып керек, содан кейін күріш және маринадталған қырыққабат оны араластырыңыз. шықты қоспасын, бастап, тұлыптар қалыптастыру пісірме табаққа қойып, бұрын маймен майлау, содан кейін 20 минут тұмшапеште оларды ұсынады. Осыдан кейін, олар тұздықты құйыңыз керек. төмендегідей Ол дайын: паприка араласқан литрлік шырын. Нысаны, содан кейін фольгамен жауып және басқа 45 минут, фаршталған пісіріңіз қажет. Содан кейін әрбір obmazhte қаймақ және басқа 15 минут dotushivatsya жіберіңіз.

Ас болсын.