Ет штрудель дайындауға қалай

уақытта штрудель немістер келді. Шын мәнінде, ол кәдімгі ролл немесе бәліш толтыру болып табылады. Бүгінгі аспаздар осы рецепт көптеген біледі. Бірақ бір нюанс бар: штрудель Қамырға арналған (бәліштер жылы әдеттегідей) ашытқы және шығару (немесе төтенше жағдайларда, қабыршақты) пайдаланылады. Бұл өнім дәмі мүлдем басқаларға ұқсас емес, жасайды. Осы қабаты торт қабылданған Салманың байланысты жеміс, жидек, ірімшік, көкөніс, саңырауқұлақ, тіпті балық болып табылады. Кеңінен ет штрудель ретінде белгілі. Оны дайындау үшін тартылған етті (шошқа еті, тауық немесе сиыр), пайдаланылатын қан шұжық немесе түлегі. тағам жеткілікті калория және өте нәрлі алады. Бұл нұсқада жүзеге асыру, торт толық таңғы немесе кешкі ауыстыруға болады. Қазіргі уақытта - тәтті нұсқалары, ет штрудель десерт неғұрлым маңызды болса , екінші тағам. Ол суық және ыстық екі үстелге берілуі мүмкін. Барлығы иесі дәмі байланысты.

Штрудель ет тұшпара барлық белгілі еске түсіреді. Тек осы ыдыс-аяқ бір-бірінен айырмашылығы бар жасауға екі іргелі айырмашылықтар бар. Біріншіден, равиоли әдетте қамыр жоқ орындалмаса, онда штрудель - капюшон. Екіншіден, тұшпара штрудель ет үлкен орамды (немесе торт) білдіреді, ішіндегі толтырылған шағын бос ретінде бөліп құрады. Пісіріп болғаннан кейін, ол кесектерге кесілген және түрлі соустар немесе gravies үстелінде атқарды.

Рецепт ет неміс штрудель жарақтарды болып табылады. оны дайындауға, сіз келесі өнімдерді қажет.

Бір жұмыртқа тостаған ұн, өсімдік майы, су шыны, және (пышақ ұшы) кейбір тұз 2 ас қасық (ас қасық) бойынша: тест шығарып алу үшін.

Ет толтыру: қоспасы 0,5 кг (қатынасы 1 шошқа және сиыр қоспасы: 1) тұз, сүт 100 мл, бір пияз, бұрыш және кез келген дәмдеуіштер.

Дайындау бес кезеңнен келеді:

1. дайын тамақ, қамыр илеңіз. Мұқият оның қолына жабысып емес, араластыру. Қоспаны бөліңіз 3 тең бөлікке дайын болды және шар түрінде төсемге. Содан кейін жеке ыдысқа салып және тоңазытқышта салып, мұнай оларды жазып кетті.
2. толтыру дайындаңыз. Осы шамды үшін кездейсоқ басқа компоненттермен пышақ және аралас қайрайды.
3. тоңазытқыш қамыр. бірге үш бөліктерін қою және үстелде бір қабаты жаю, ұн себіңіз. екі қолыңызбен Қамырды алыңыз ақырын барлық бағыттар бойынша, оның қолын созыңыз.
4. Дайындаманы қалыптастыру. Бұл әрекетті орындау үшін, олар дайын ет толтыру кесу үстелге қабатын таратуға және оған жатып. Абайлап орамды түрінде барлық бірге өшіру және майланған пісірме парағында қойыңыз.
5. сағаттай пеште Bake торт қоспасы. Дайын штрудель пештің әкетiлетiн және кесектерге кесілген отыр. Қазір бұл қонақтарға қызмет атқарды және оның мекен-жайы лайықты мақтау күтіп болады.

атақты мәтел Перефразируя, біз осы сияқты оны қоюға болады: «. Қанша аспаздар - сондықтан көптеген рецептер» басқалары ал біреу пісіру процесін жеңілдету үшін тырысып, керісінше, күрделі пломбалауға дайындау тырысады. Мысалы, кейбір аспаздар штрудель орамды түрінде және торт емес, жеткізіңіз. , Ет штрудель дайындауға рецептін өзгертуге қажеті жоқ. Сіз дайындау қалыптастыруда біраз кезеңін өзгерту ғана қажет. Бұл жағдайда толтыру қалыптастыру орталығында жүзеге қаланды, және жиектер ұқыпты конвертке оралған тығыз nipped жатыр. шанышқымен бетінде нысандағы тыс жарылып емес, жоқ, пісіру кезінде торт бірнеше пункции жасау қажет. пештен дайын штрудель және бұрын орамалмен оны қамтитын, үстелге суытып қойыңыз. Осыдан кейін, ол кестеге келтіру қазірдің өзінде болады. екі опцияларды тырысты отырып, сіз оңай тағам тең дәмді және орама ретінде, және бәліш ретінде көз жасауға болады.