Ет бәліш - аспаздық өнерінің

свежеиспеченного қамыр сүйікті гарнир мен махаббат және қуана пісірілген ерекше дәмі қолдан торт, хош иісі, тіпті ең талапшыл қуантады Талғамы. Бұл тағам кестені безендіру немесе жай ғана сіздің күнделікті мәзірін әртараптандыру зор. Бұл жағдайда біз ет Пирогов көптеген халықтардың танымал қарауға және оны дайындау құпиясын ашады. Ал содан кейін сіз қиял тұтандыруды және хош иістендіргіштер және тәжірибе, өзінің қалауы бойынша жасауға болады тест түрлері.

Негізінен жасалған бәліштер сочность сақтап ұзақ оларға жабық. Baked немесе пісіру қағаз май немесе астары бар майды арнайы қалыптарға оларды пісіру. толтыру үшін, сіз ет түрлі түрлерін пайдалана алады, сондай-ақ басқа ингредиенттермен оны біріктіруге. Ал енді ет бәліш дайындауға қалай әңгімеге.

Бұл үшін біз, сіз дайын сатып алуға болады, дегенмен, Сіз, өзіңіз дайындауға болады ашытқы қамырды, қажет. біз шығармашылық процесінде айналысатын болғандықтан, біз өз-өзіңізге рахат жоққа және бәрі өздерін істемейді. Сондықтан біз қабылдауға тиіс: сүт 0,5 литр, ұн 6 көзілдірік, ашытқы 12 г, 1 жұмыртқа, сары май және кейбір тұз 100 г. жылытылған сүт тұқымды ашытқы стакан және қант. Бұл қоспа көбік қалыптастыру 10 минут қоя тиіс. Осы уақыт ішінде, май балқып, жұмыртқа, тұз, сүт және қалған «жақындап» салмағы оны араластырыңыз. Бірте-бірте, ұн қосып, ақырын қамырды илеу. ет Пирогов, ол жұмсақ болуы тиіс және алақанға жабысып емес. Біз туралы жарты сағаттай қамыр стенд береді, сондықтан ол келді.

Әзірге біздің «базасында» деп ет көтеріледі дайындауға. Сіз өз дәмі сүйенеді болады, және сіз сиыр, тауық және, және қой немесе шошқа таңдай аласыз. Біздің рецепт үшін сіз, шошқа 800 грамм алып үлкен кесектерге оны кесіп және сағат дайындауға қажет. Ет бәліш блендерге туралған, немесе жай ғана туралған ет қоюға жөн. Бірақ осы уақытқа дейін, ол неғұрлым, 7-10 минут сәл сорпаны қайнатыңыз гриль пияз қосады.

дайын қамыр басқа сәл аз болуы тиіс, олардың бірі екі бөлікке, кесіп. Үлкен жүзеге жұқалап орама бөлігі және пісіру парағына өтті. Екі саусақпен шетінен ұшып, толтыру себіңіз. Екінші тым Выкатке бөлігі, және бірінші жоғарғы қақпағы, тығыз барлық шетінен zaschipyvaya. Жоғары ботқа тәрізді жұмыртқаның сарысы бар май және пешке қойыңыз. Пісірілген дейін Bake пирсинг айқындалатын, 40-50 минут қажет.

Бұл сіз қалауы бойынша өзгерте алады классикалық рецепт болып табылады. Ет бәліш бені, және өте қарапайым тест ретінде дайындалған. Ет оған т.б. үгітілген ірімшік, картоп, көкөніс, саңырауқұлақ, шөптер, қосу, ет ауыстырылуы мүмкін Жалпы, сіз толтыру және негіз нені таңдайды еді, ол бұл бәлішін есте маңызды - бұл сіздің аспаздық туындысы ғой. Ал сіз табысқа болады толық сеніммен оны жасау керек. Содан кейін жұмыс атқарылған пайдаланады және нәтижесі жағымды сізді қуанта болады. Кук және сіздің денсаулығына жейді!