Дәмді тауық quenelles дайындауға қалай

тұшпара дайындауға үйрену үшін, алдымен тағамы не білу керек. Ол Еуропа бізге келді. Бірақ сарапшылар және нанымды оның туған жері ретінде қарастырылуы тиіс ел анықтау мүмкін емес. Өйткені, өнімнің француз атауы. Дегенмен, поляктар қалай болғанда да ол өзінің ұлттық тағамы қарастыру. Дәстүр бойынша ол оны тауық тұшпара дайындауға қабылданады. ол негізгі ингредиент ретінде кез келген басқа ет немесе балық пайдалануға болады да.

классикалық нұсқасы

нақты тауық тұшпара жасауға, сіз шын мәнінде олар әдеттегі Бургерлер екенін білуі тиіс. Алайда, бұл өнімнің консистенциясы көп жұмсақ және жұмсақ болуы тиіс. Әдетте, қалаған нәтижелер салдарынан ет арнайы құрамына қол жеткізуге болады. ет 0,5 кг, сүт 150 грамм, 2 жұмыртқа, тұз және ақ нан 50 грамм: тауық quenelles Дайындауды бастау үшін, ол жұмыс үстелінің өнімдерінің нақты жиынтығы жинау қажет.

төмендегідей процесс өзі болады:

1. Біріншіден, сіз қоспасы жасау қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, ол еттартқышқа пайдаланып ет қайрайды қажет, содан кейін өнімге неғұрлым тендер алды, ең алдымен, елек арқылы массасын сүрту.
2. Содан кейін, ол мұз немесе суық сумен ыдысқа салып төмен панорамалау, сілкіңіз қажет.
3. Біртіндеп Жұмыртқаның ағын және барлық басқа ингредиенттер енгізу.
4. сумен пеш табаға салып, қайнатыңыз оны әкеледі.
5. үшін дайындауды бір ас қасық пайдалану керек. Кейбір аспаздар осы екі құралдары үшін пайдаланыңыз. бір қоспасынан ауысу, сіз тамаша торт қоспасын алуға болады.
6. Осыдан кейін, ол ақырын қайнаған суға батырылған тиіс және пайда тураған дейін күтіңіз. Бұл 3-4 минут қажет болады.

Дайын тауық quenelles қайнаған судан алуға және көкөніс және ақ бар тұздыққа бола алады.

тамаша комплемент

Кейде ауа пирожкилер түрлі бірінші тағамдарға қосымша ретінде пайдаланылады. Өте дәмді тауық quenelles бар саңырауқұлақ суп алынған. Оны дайындау үшін болуы тиіс: су 2,5 литр - 1 сәбіз және саңырауқұлақтар 250 грамм. өздері үшін quenelle: тауықтың төс еті 200 грамм, 1 жұмыртқа, жаңа піскен багет, жұмыртқаның сарысы мен сүттің жарты кубогына 100 грамм.

Кук сорпа өте оңай:

1. Табаға су қайнату үшін бірінші қажетті, және ол аршылған және жұқа тілім сәбіз кесіңіз, содан кейін төмен. Ол 10 минут пісіріңіз тиіс.
2. Осы уақытта, бір араластырғыш quenelle жүктеу және оларға біртекті пластикалық масса дайындауға қажетті барлық ингредиенттер. Содан кейін ол аз тұз және аздап бұрыш болуы тиіс.
3. екі қасық пайдалану тұшпара қалыптастыру мен суды қайнатып, оларды төмендетіңіз.
4. тоқсандар кесіп саңырауқұлақ жуып, сондай-ақ сорпа жібере. қайнаған соң, содан кейін су мен қақпағы горшок өшіріп, 5 минут күтіңіз.

тамақтан бұрын, әрбір тағам сіз кейбір шөп қосуға болады.

диеталық өнім

асқазан проблемалар бар, кім, сондай-ақ, өзіңіз тауық тұшпара үшін дайындауға болады. олар бір-екі жасауға болса Фотосуреттер, сіз ет шарлар ұнайды қалай көресіз. өнімдерін ең төменгі жиынтығы кіреді: 300 тауық грамм, жұмыртқа, май және күріш 2 ас қасық, және сүт 50 миллилитр.

бірнеше кезеңмен дайын тағамдар:

1. Біріншіден, сіз Салманың ет қайрайды қажет.
2. Бұл қайнатылған күріш жүреді.
3. барлық ингредиенттер бар араластырғыш жинау және оларды жақсы көпірту.
4. Дымқыл қасық туралған ет шарлар нысаны мен бу кәстрөліне оларды орналастыру.

тұшпара үстелге әкелуі мүмкін 35 минут ішінде, олардың сүйікті тұздыққа. Бұл тағам жағдайларға байланысты қатаң диета ұстануға мәжбүр кез келген жүгінуге болады. Сондықтан тәтті тұшпара таңқаларлық мол таңғы немесе жеңіл кешкі ас ретінде қолайлы. рецепті бойынша қатаң Пісірілген, олар қуантуы, сонымен қатар денсаулық сақтау проблемасын шешуге көмектеседі ғана емес.

балалық шағым

Бала, көптеген аналар тауық тұшпара пісірілген. Басты нұсқасы өте ұқсас пайдалану балабақша, дайындайды рецепт. 7 туралған ет қасық, тұз, жұмыртқа, ұн, 2 ас қасық сүт және малынған бөлке бөлігі,: ол баланың бірі негізделген үшін қол жетімді екенін талап етеді.

Осыдан кейін, бәрі өте қарапайым:

1. ыдысқа барлық ингредиенттерді блендер жинап, содан кейін мұқият массасы оларды көпірту үшін өте қалың кілегей көрінгенімен.
2. Жайлап бөліктерін өшіру шымшу мен қайнаған, сәл тұзды суға жібере қасық араластырыңыз. шарлар өзгермелі кейін, ыдыс толық пайдалану үшін дайын деп санауға болады.

Мұндай қаймақ немесе сүт майы тұшпара жеуге болады. балалар шынымен осы шарлар ұнайды, сондықтан олар үлкен қуанышпен жеп. Гарнир жақсы тым диета (күріш, немесе кез келген көкөніс) нәрсе таңдаңыз. Әйтпесе, диеталық quenelle дайындау өте мақсаты кез келген мағына болды жоғалтады.