Дұрыс, макарон пісіру және дәмді қалай?

жыл және ондаған жылдар бойы, планета пастасы арқылы оның салтанатты шеруін етеді. кез келген дерлік өнім қолданылуы мүмкін кез келген талғамға арналған түрлі рецепт, көп бар. Бірақ бәрі жақсы және қызғылт емес. Кук макарон дұрыс кейбір өте күрделі мәселе болмақ. Мұның себебі, бұл кейбір негізгі ережелерін білімнің жетіспеушілігі, және рецепт шынайы нұсқасы саналады қандай астам ауыр қақтығыстар, және тек оң болуы мүмкін. АҚШ-тың, түсінуге тырысайық спагетти дайындауға қалай деп ауыр дәмсіз болған жоқ, сондықтан, мен макарон.

нақты макарон және тұздығы: Кез келген паста екі бірдей маңызды компоненттен тұрады. Біріншіден, оларды дайындауға қалай, екенін, спагетти дайындауға қалай шешеді. Дәстүр бойынша ол бір адамға арналған бөлігі құрғақ макарон 100 грамм деп болжануда. Бұл негізінде және су көлемі анықталады: 100 грамм әрбір литр үшін. Сіз, бірақ кез келген жағдайда кем емес, оның су мен көп уақытты алуы мүмкін. Содан кейін, тұзды су қажет. су галлон шағын шай қасық жеткілікті. жағымсыз желімдеу спагетти зәйтүн майын су буы қасық қосуға мүмкіндік жол бермеңіз. суды қайнау әкеледі. Су қайнаған процесі тоқтап пастасы қосу, сондай-ақ қайнатуға керек. Ал енді сіз, бәлкім, ең маңызды нүктесі болып табылады назар аудару керек. Бұл сіз спагетти дайындауға келетін уақытты білдіреді. қаптамада қараңызшы және өндіруші ұсынған табыңыз. Көрсетілген мерзім туралы минут азайтылуы тиіс. Бұл жағдайда, паста оның ортасында яғни жағдайы, тағы да біраз тығыз seethe емес, және «Әл dente» болады. қажетті су кейін уақыт құрғатылған, бірақ толық емес болуы тиіс. Нәтижесінде Сіздің рационына қосымша сочность береді, сондай-сұйықтық ас қасық бірнеше қалдырыңыз. Дәлірек айтқанда, сіз жай ғана жерде сәл жаңа ұнтақталған бұрыш қосуға болады, және сіз үлкен дәмі бар үлкен тағам шалады. Бірақ біз ондағының және жылжыту болмайды.

біз спагетти дайындауға қалай түсіну керек болса, шешу керек келесі кезеңі, тұздықты пісіру отыр. Бұл ауданы мүлдем қатал шайқас кен орны болып табылады. олардың тұрғысынан ғана дұрыс қорғай пісіру аспаздар мен әуесқойлары. Біреу рецептер 100 пайыз шынайы болуы тиіс, және басқа да тәжірибелер мен импровизация жатады деп санайды. ең жарқын мысалдарының бірі дайындауға туралы қалай пікірталастар болып спагетти Carbonara. Біреу басқалары тек жұмыртқаның сары уызы Сонымен талап ал ол, бүкіл жұмыртқа пайдалану қажет деп санайды. Тағы біреулері кез келген жағдайда, крем бар рецепт Карбонара деуге болмайды деп санайды. рецепт guanciale дәстүрлі Қазіргі бірақ таза ар Сонымен қатар, олар, бекон қосу. Өздеріңіз көріп отырғандай, бәрі өте қиын. Шын мәнінде, ол тек, сондықтан ешкім де тәжірибе сізді мазалайды, меніңше. Егер сіз рецепт мүлдем дұрыс емес, бұл шын мәнінде астам ашулы алақайлап болдырмау келсе, жай ғана дәстүрлі атауын пайдалануға, сондай-ақ осы тағам «негізделген» деп айтуға келмейді.

Ол кез-келген қызмет саласында шеберлік жоғары деңгейіне қол жеткізу үшін 10000 сағаттан астам практикасы арқылы қол жеткізуге болады деп саналады. Мүмкін, бұл өте дұрыс емес, бірақ ол тәжірибе және практикасы жақсы нәтиже үшін өте қажет жағдай екендігін анық. Жоғарыда толық пісіру үшін қолданылады. Тәжірибе, практика Сізге және Сіздің отбасы үшін, тамақ пісіру, көп ұзамай, сіз кем емес хитрая, жеңіл дәмді спагетти дайындауға қалай сұрақ, және басқа да көптеген жауап аласыз.