Демалыс Рецептер: шампан тауық-Қияр, тауық, апельсин тұздықта Қияр

Тауық корнишондар - 300 грамм басталады салмағы тауық,. мұндай құстардың ет өте нәзік және шырынды болып табылады. Ол май аз мөлшерін қамтиды, сондықтан ол диеталық мәзір үшін балалар тағамы мен пісіру үшін тамаша болып табылады. рецепті тауық корнишонам осы бапта сипаттау. Біз бірнеше жолдарын ұсынамыз.

Рецепт «шампан тауық-Қияр»

Бұл тағамды дайындау үшін сіз өнімдерін мынадай Suite қажет болады:

• 400 грамм әрбір салмағы 2 evisceration тауық;
• шарап / шампан жарқыраған жарты шыны;
• қасықтар май жұп;
• тұз, бұрыш.

Толтыру үшін:

• ақ нан 2 тілім;
• жаңғақтар шағын уыс (дұрысы Пекан);
• сарымсақ қалампыр;
• өрік піскен, апельсин шырыны, лимон шырыны, зәйтүн майы бірнеше қасықтар (ас қасық).

Рецепт «шампан тауық-Қияр»: пісіру технологиясы

1 қадам

нанмен қоспасы дайындау үшін, шағын текшелеп Қорқыт және қималар алыңыз. Табада айтқанда, май құйып нан салып, араластыру және отта қайнатыңыз. минут ішінде қызарғанша қуыру.

2 қадам

Пекан ұсақтап. Сіз орнына жаңғақ әдеттегі сорттарын алуға болады. сарымсақ Чоп. Кептелісті және цитрус шырынын қосып, жаңғақтар оны араластырыңыз. қоспасы өте қалың болса, сіз аздап су құйыңыз болады. нан үгіндісі қосу және араластырыңыз.

3 қадам

Жуылған және obsushennyh nafarshiruyte тауық толтыру. үстіне тұз және бұрыш түрінде салыңыз. еріген сары майды жағыңыз. 250 градусқа Қызыл-ыстық пеш, тауықты қойыңыз. 5 минуттан кейін, 170 жылу азайтады.

4-қадам

15 минуттан кейін, пеш пішіні алып тастау деді кінәсінен көлемінің төрттен құйып, және пешке кері қойыңыз. шарап процедураны қайталаңыз, әрбір 10 минут, жарты сағат пісіру. мерекелік кешкі қабылдау үшін идеалды - рецепті «Champagne-Қияр тауық». Тағам спаржа немесе жасыл бұршақ гарнир ыстық үстелге атқарды. Ас болсын!

Корнишондар, тауықтар: фотосуреті бар рецепт

Романтикалық кешкі үшін келесі рецепт тауық арқылы алынуы мүмкін. Сіз қажет:

• шағын балапандар (шамамен 350 грамм салмағы) 4 дана кезінде;
• бірнеше жаңа піскен апельсиндер 600 грамм салмағы жалпы;
• жаңа піскен зімбір түбір;
• 500 мл тауық сорпасы көлемі;
• 3 ас қасық (асханалар) мөлшерінде Қызыл шарап;
• жарты шай қасық жүгері крахмалы;
• өсімдік майы;
• дана (25 грамм), сары май;
• тұз, бұрыш.

дайындау технологиясы:

Recipe «апельсин тауық-Қияр» - бұл жақынынан дәмді кешкі ас таң тамаша мүмкіндігі бар. тағам кез келген кестені безендіреді.

1 қадам

тұздығын дайындаңыз. апельсин жалпы санының 2/3 шырынын сығып. Қалған қабығы, фильмдер мен сегменттерге бөліп. Табаға шырын құйып көлемінің жартысын және аздап дәмі мен зімбір пісіріңіз.

2 қадам

, Сорпаның ішіне тұздықты құйыңыз біраз төмен пісірілген, қызыл шарап сұйылтылған керек крахмал, қосыңыз. Кук, қалың мемлекет дейін, үнемі араластыра.

3 қадам

тұздықта, апельсин тілімдерін, сәл жылы жоғары қойып, қайнатуға емес. Тұз.

4-қадам

190 градусқа алдын ала қыздырыңыз пеш. Куры іші мен сыртында жуыңыз. Су төгетін, тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз. жіпті байлау.

5-қадам

құйма немесе пісіру ішіне тушасы тасымалдаңыз. Алдын ала vystelit қағаз (пісіру). Қойыңыз пеште тауықты. (Шұқығыш немесе өткір пышақпен тексеру) тендер дейін пісіріп.

6-қадам

пештен Тауықты шығарып, жіп алып тастаңыз. қызғылт үйірме үстіне қойыңыз, тұздық және орны ет құйыңыз. соус құйып, қызмет етеді. Бұл керемет дәмді тағамдармен ең талғампаз, талғамы жүгінуге болады. дайындауға көріңіз!