Бұрышты жалбыз балмұздақ: үйде рецептер

жазғы ыстықта, ештеңе салқын балмұздақ сияқты тез жаңартады. Балалық шақ десерт құттықтау балғындығын береді және жағымды дәмі кетеді, өйткені ол, сондай-ақ ұнады бұл. Тендер және өте дәмді: Бірақ жалбыз балмұздақ жылу жеуге қарағанда жақсы ештеңе жоқ. ол екі ас үй құрылғыларын пайдаланған үйде болуы мүмкін дайындау, және онсыз.

жұмыртқаның сарысы үшін қолдан бұрышты жалбыз балмұздақ

Емес, барлық үй шаруасындағы әйелдер сәтсіз ол арнайы машинаға жоқ жұмыс істемейді деп есептеп, үйде балмұздақ дайындауға арналған қабылданады. Шын мәнінде олай емес. Балмұздақ ғана емес дайындау оңай, бірақ ол балмұздық жасалған сол кем дәмді емес шықты.

Пісіру процесі мынадай ретпен орын алады:

• (8-10 филиалдарының тұратын, жалбыз шағын байламы қажет) жалбыз бұтағы бастап жапырақтары бөліңіз.
• Парақшалар, Блендер жіберілген сүт 150 мл қосу және гомогенді дейін екі ингредиенттер ұрып жатыр. сүт малынған, сондықтан жалбыз дәмі, жарты сағат үшін араластырғыш қоспасы қалдырыңыз.
• көрсетілген уақыттан кейін сүт сүзгі айыппұл електен, металл шелекке (PAN) оны құйып, (350 мл) кілегей қосыңыз, ұнтақ қант (50 г), араластырғыш пайдаланып ванильді қант және араластырып бір қап.
• баяу, оны жылыту, отқа сүт қоспаны салып, бірақ қайнау болдырмау. ара-тұра араластырыңыз.
• жылу шелекті алып тастаңыз және сүт қоспасы суытып қойыңыз.
• жұмыртқаның сарысын дайындаңыз (4 дана.). Бұл әрекетті орындау үшін, жұмыртқа сода мұқият жуады, содан кейін сарысы бастап ақ бөлек болуы тиіс.
• (Қоспасы ақ болғанша) сары уызы арқылы ұнтақ қант 50 грамм қосу және кілегейлі дейін араластырғыш оны барлық ұрып.
• сүт қоспасы үшін сары уызы үшін крем қосыңыз. микшер араластырыңыз және жылуына отта қайнатыңыз. жұмыртқаның сарысы дайындалған емес екенін қайнатуға жол бермеңіз.
• қоспасы жылытып және, қалыңдатуға жылу ожауды алып, қатып және бөлме температурасында суытыңыз үшін контейнер сұйық жалбыз крем құйып бастайды кезде.
• төрт сағат сайын 30 минут мазмұнын араластырып забывая мұздатқышқа салып ostyvshim креммен Container.

Бұрышты жалбыз балмұздақ дайын.

машинада жалбыз балмұздақ дайындау

Барлық арнайы машинада балмұздақ артықшылықтарын немесе балмұздық ол жылдамырақ шамамен үш есе автоматты дайын болып табылады. Ал уақыт қолмен ештеңе араластырып уақыт. One минус - балмұздақ машинаға арналған барлық емес, және ол қымбат тұрады.

• Ол бір жұмыртқа тағамдарды, бір стақан сүт, қант 150 г, бұрышты жалбыз май шай қасық және жасыл азық-түлік бояу бірнеше тамшы біріктіру қажет.
• Барлық ингредиенттер тегіс дейін араластырғыш ұрып жатыр.
• Содан кейін крем төрт ас қасық (33-35%) қосу және қайтадан араластырғыш жақсылап араластырыңыз.
• Алынған қоспаны машинаның ыдысқа құйылады және (түрлі өндірушілер өз әсіресе тамақ бар жылғы) нұсқаулықтарға сәйкес өнім қатырып отыр.

Recipe жалбыз шоколад балмұздақ

Көптеген гурманы бірге соншалықты жақсы, тамаша қарастыру жалбыз және шоколад үйлесімі, осы екі компоненттер. Сондықтан, жалбыз шоколад балмұздақ тамаша дәмі шығады.

оны дайындау үшін, ол 20-35% кестесінде (қалың, дәмді) үшін крем қыздыру үшін қажетті бірінші болып, содан кейін 6 жұмыртқа мен қант (100 г) ұтты. крем өнім (қайнаған емес) қайнау мемлекет жеткенде, олар мұқият, жұмыртқа қоспасына құйыңыз араластырып және қайтадан табаққа оралу керек. крем қалың кілегей тәрізді консистенциясы қайнатыңыз. араластыра тоқтату және кремді массасын жұмыртқа дайындалған емес екенін қамтамасыз болмайды. Пісіру соңында екі ас қасық қосу жалбыз сироп және өрт шелектегі алыңыз.

мұздатқышқа қаймақ пен жұмыртқа массасын салыңыз. қоспасы мұздату басталған кезде біраз уақыттан кейін, ол оған шоколад (100 г) құйып қажет микротолқынды пеште балқытылған болды. Барлық осы машинаны өшірмес жоқ жасалады. соңғы қату күтіңіз және Сіз дәмді жалбыз шоколадты десерт көріңіз.

төмен калориялы рецепті: жалбыз балмұздақ майсыздандырылған

Сіз диеталар отыруға болса, ол сіздің сүйікті жалбыз, десерт дейін беруге себеп емес. Егер сіз калория саны аз дайындауға болады деп көп.

тәтті балмұздақ алу үшін, сіз жұмсартқыш (10-15 таблетка жеткілікті болады) орнына қант пайдалануға болады. Олар ұнтақ жерге қажет және жалбыз жапырақтары (арқалық) бар шайқау үшін көпірту. Содан кейін 5 жұмыртқаның сарысын қосып, тағы да жақсылап араластырыңыз. майсыздандырылған сүт 0,5 литр құйыңыз.

Осы уақытта, қалың көбік дейін азық-түлік процессор жұмыртқаның 5 ұрып. , Сарысы қоспасымен белок бөлігінде комбайндар бірнеше секунд араластырып, мұздату үшін контейнер құйылады. , Әрбір 20 минут, ал 5 сағат мұздатқышқа жалбыз жіберу балмұздақ, рецептті мұнда ұсынылған, олардың сіз араластырып керек. Бұл оған қабатты және құрылған емес мұз емес екенін қамтамасыз ету үшін жасалады. Ас болсын!