Азық-түлік және адам организмі үшін өз рөлін дәрумені D

Витамин Д табиғатта, бірнеше түрлері бар. дәрумені D2 және D3 дәрумені - медицинада, практикалық мән тек екі түрі бар. Бұл екі дәрумендер деп аталады витамині Д. жоғары температурада қираған емес және сұйықтық тарата емес, Бұл майда еритін А дәрумені.

Осы маңызды дәруменнің қажетті тәуліктік мөлшерін алу үшін, жиырма минут немесе отыз жай күн сайын тікелей күн сәулелерінің әсеріне ұшырайды. Бірақ бұл қарапайым жағдайы әрқашан мүмкін емес болып табылады. Сонымен қатар, ағзада Д витаминінің синтезі жасына азаяды. Сондықтан, дәрумені D бар тағамдарды жеп күн сайын, ол қажетті қорын жасауға болады. Негізгі дәрумені функциясы D ағзадағы кальцийдің жұтып және кальций мен фосфор алмасуын реттеуге қабілеті болып табылады.

олар жүктілік процесінде болып табылады және лактация өте үлкен сандар кальций жоғалтады, өйткені азық-түлік дәрумені D, әйелдер үшін ерекше маңызды болып табылады. Д витаминінің жетіспеушілігі бар мейірбике немесе жүкті әйелдер жеп, онда мұндай әйелдер жасына остеопороз дамуы мүмкін - сүйек тінінің және қаулыны жұқаруы, онда қауіпті ауру. Сонымен қатар, азық-түлік дәрумені D қанның ұюы, салауатты сүйек өсуі, қалыпты жүрек қызметін және бүкіл жүйке жүйесінің қызметін реттеуге үшін маңызды болып табылады. Осы дәруменімен офтальмологиялық аурулар мен рахит және артрит кейбір түрлерін емдеуге. Осы маңызды дәруменнің үшін Күнделікті ағзаның қажеттілігі органның жай-күйі мен адамның жасына ерекшеленеді. дейін елу жасқа Ересектер сіз жүз немесе екі жүз МЕ (бір IU деп аталатын холекальциферол 0,025 мкг болып табылады) қажет. Жасөспірімдер мен балалар 500ME жеп тиіс. Егде адамдар күніне 700ME қажет. Мейірбике ісі аналар мен жүкті әйелдер - тәулігіне төрт жүзден алты ХБ бастап. Нәрестелер күніне екі жүзден үш жүзге дейінгі ХБ болуы керек.

қамтылған азық-түлік дәрумені D сүт өнімдері, өсімдік майы, және ірімшік сүзбе, шикізат сарысы, бауыр, балық, балық майы, майшабақ, скумбрия, тунец, скумбрия. Көптеген сүт Д витаминінің көп мөлшері бар деп есептейміз. Бұл өте дұрыс емес. Біріншіден, сомасы теңіз қарағанда әлдеқайда аз бар, ал екіншіден сүт Д витаминінің сіңуін болдырмайды фосфор бар. Дәрумені D азық-түлік, тіпті сұлы табылған, ақжелкен, кейбір шөптер, картоп. дәрумені D құрамында шөптер үшін Жоңышқа, қалақай, бақбақ көк, талшын қамтиды. сүт өнімдері Д витаминінің мазмұнына Сонымен қатар, олар әлі де В12 витаминінің жоғары пайызын қамтылған. Сондай-ақ, осы дәрумені жұмыртқа сарысы ірімшік, кез келген ашытқы, шалқан жасыл, соя сәбіз және шалғам, салаттар, жасыл пияз, сиыр, бұзау және шошқа бауыры әлі табылған. Бидай өскіндері, балдырлар, шпинат, кальмар, асшаяндарды, сондай-ақ жеткілікті мөлшерде витамині B12 бар.

бар Өнімдер витамин В12 табылады дене май және көмірсулар метаболизмі реттеу үшін пайдалы. Сонымен қатар, осы витамині қан қалыптастыруға қатысады, анемия, оның жоқтығына дамытуға болады. витамин В12 тапшылығын негізгі белгілері тұрақты шаршау, қамтиды тіл жағу, қиындық жүру, шаршау, асқазан ауру, аяғы ауырсынуды. В12 дәрумені үш мкг - бұл күн сайын адам ағзасына қажетті ең төменгі доза. жануарлар өнімдерін (ет, жұмыртқа, сүт) өте аз мөлшерде жеп, дене В12 қажетті мөлшерін оған алады. Вегетарианцы осы маңызды дәруменді жоғалту қаупі жиі болып табылады. Кез келген жағдайда, әркім мұқият олардың диетаны бақылауға тиіс. Бұл витаминдер мен басқа да пайдалы заттар қалыпты жұмыс істеуіне қажетті ағзаны қанықтыру болады.