Coulibiac - бұл ... Best Рецептер, пісіру кеңестер

Coulibiac - бұл өте танымал үлкен бәліш тікбұрышты немесе шаршы пішінді, ғой орыс ас. Біз осы ыдысқа құру тарихына енуге ұсынады және оны қабылдау үшін бірнеше параметрлерді сипаттайды.

тарих және қазіргі заманның А биттік

Осы дәстүрлі торт атауы сөздер «kulebyachit» қалыптасады. Ескі орыс жылы «қолмен жасалады» дегенді білдіреді. Дәстүрлі Toppings көкөніс, жұмыртқа, балық, саңырауқұлақ, ботқа, түрлі сорттарын және олардың комбинациялары ет, сондай-ақ жеміс-жидек пен джем пайдалану.

Мәскеуде өткен ғасырдың басында ең танымал көп қабатты kulyabyaka болды. толтыру деңгейдегі араластыру болдырмау үшін, жаңа піскен құймақ төселді. Pie өте үлкен жағдайға молынан беріледі пісіру уақыты, қымбат және ауқымды тұтынатын, өте жоғары алады. Бірақ бұл тағам адам үлкен санын қоректенеді мүмкін.

Қазіргі заманғы пісіру Kulebyaka - бұл асқынбаған ашық немесе жабық бәліші, толтыру бір немесе екі түрі бар. Бұл тағам жеткілікті күнделікті болды. Біз қоспасыз үшін бірнеше опцияларды ұсынады.

Қамыр рецепт бәліш жасау үшін

бастау үшін, бәліш үшін жақсы ашытқы қамырды пісіру қалай баса назар аударады. Ол ұн төрт кесе електен және тұз шөкім араластырып қажет. қант үлкен қасық қосу, елу жылы сумен 0,5 литр ашытқы грамм (немесе сүт) ерітіңіз. көтеру кейін, жөке және аздап өсімдік майы ұн құйыңыз және алты үшін қамырды илеу - сегіз минут. Бұл өте серпімді болуы тиіс.

Қамырды жабуға және қырық минут жылу жіберу. Келесі obmyat және қайтадан жүре берсін. Енді сіз пісіруге болады.

қырыққабат және жұмыртқа бар рецепт бәліш

ұсынылған рецепт дәмді және өте қарапайым тағам шығады. оны дайындауға, сіз алдын ала Қамырды жасау қажет. ол жақындап болады, ал бізге қоспасы мүмкіндік береді. Shred қырыққабат (бес жүз грамм) және жұмсақ, бірақ жұмсақ емес мемлекет болғанша оны пісіріңіз. Осы уақытта, үш жұмыртқа қайнатып, оларды тазалау және ұсақтап. туралған жасыл пияз мектеп араластырыңыз. Divide екі тең емес бөлікке қамыр. аз ролл тік бұрышты немесе сопақша қалыптастыру және пішінді ығысу. Одан әрі толтыру таратуға және қамырдың екінші қабатын қамтиды. бірге EDGE, тест толық ақпарат кез келген сән.

қырыққабат бар Coulibiac және жұмыртқа сүлгімен және штурмға жатуға тиіс. Келесі, мұнай сарысы, барлық беті және тағамның үстіне шағын тесік шаншыңыз жоқ. Pie жылы немесе тоңазытылған өте дәмді болады.

ет және картоп Recipe бәліш

Оны дайындау үшін, сіз картоп пюресі қалдықтары пайдалануға болады. туралған ет кез келген жасаңыз, туралған пияз, тұз және сүйікті тұздықтар оны араластырыңыз. дайын болғанша қуырып, салқын және туралған ақжелкен қосыңыз. барлық қоспасы араластырыңыз. прокат қамыр қабаттағы таратуға , етпен картоп екі немесе үш сантиметр шетіне ұшып. Келесі, ақырын жайып бастайды.

пісіру киіп нәтижесінде ролл тігісті, май 180 С температурада жұмыртқа сарысы және пісіріп ұрып-соғып,.

Recipe мерекелік бәліш

торт картоп қабығы фунт қайнатып керек дайындау үшін, оны және ұнтақталған сақиналар орташа қалыңдығы тазалаңыз. пиязбен орта текшелер мен құртшабақтарды кесіңіз дайын болғанша ет (құс, шошқа және сиыр) әр түрлі екі жүз грамм қайнатып, соңында аздап сорпа қосып. Қамырды жайыңыз және үлкен нысанда қойылады. оған сәл май құйып, үлкен бампер жасауға, біркелкі картоп, ет және қызанақ кесектерін тарады. беті тест бөліктерін жабу мүмкін, немесе ашық қалдыру және қалың жұмыртқа майлау. ет және картоп Coulibiac Бұл туралы қырық минут дайын болады.

бұл өте әдемі, өйткені Бұл тағам, мерекелік үстелге ірі болуы мүмкін.

картоп Kulebyaka балық

торт дайындау үшін жеткілікті батыл болуы керек, олардың біреуі балық екі түрлі түрлерін, қабылдау ұсынылады. Мысалы, жаңа піскен ақсерке. Біріншіден, сіз пияз тураған және үлкен сәбіз үккіштен өткізесіз қажет. көкөністер дәмдеуіштерді Overcook және шетке орнатыңыз. ақ және қызыл балық 200 грамм қайнатыңыз. барлық сүйектерін таңдап, шанышқымен жарып және қуырылған араластырыңыз. картоп Пісірілген қабығын және өрескел үккіштен өткізесіз. ұзақ қалыптастыру ішіне Қамырды жайыңыз. Жоғары біркелкі, содан кейін, аздап тұз картоп, таратуға және тұз қосыңыз - балық, тұз және бұрыш көз жеткізіңіз. Жайлап орама дайындауды ролл. сүт және жұмыртқаның сарысы қоспасымен тарақ, төмен торт шов жағын салыңыз. әдеттегідей Bake. Ол өте дәмді қуырылған картоппен балық Kulebyaka шықты.

рецепт жасыл бұршақ және брокколи толтырады аз тамақ пісіріп қосу арқылы өзгертуге болады.

Пісіру кеңестер

сапалы тамақ беру үшін, ол назарға бірнеше ұсыныстар қабылдау ұсынылады.

шырынды толтыру бар торт - Біріншіден, біз дәмді Kulebyaka екенін есте сақтау қажет. Сондықтан, ол қатты гриль емес, ұсынылады. Ол соңғы сорпасы араластыруға қосылған болуы керек. толтыру сәл жұмсақ болуы мүмкін, бірақ ол таратуға жоқ.

Екіншіден, көп қабатты бәліш дайындау ескі және дәлелденген әдісін қолдану ұсынылады. майлы құймақ Әрбір жаңа толтыру қақпағы қабаты. Бұл қабаттарының араластыру және олардың шектен тыс құрғақтығын алдын алады.

Үшіншіден, ол толтыру шикі ингредиенттерді пайдалануға ұсынылмайды. Бұл өнімдердің бастапқы жылу емдеу жүзеге асыруға қажет. Бұл жеңіл және нәзік болуға, қуырылған, қамыр көтеріледі мүмкіндік береді.

Төртіншіден, торға және қалың орамалмен жабылған, қажетті, оны ұстап, дәмді және жаңа піскен дайын тағам сақтау үшін.

Бесіншіден, ыстық бәліш майы қалың қабатын майлаушы ұсынылады. дайын ыдысқа Бұл әдіс әдемі лак түсті және малынған қамырды кілегей дәмі болады. кесектерге кесілген және қызмет, содан кейін жиырма минут қалың орамалмен астында торт қалдырыңыз.

Алтыншыдан, жиі қатпарлы қамырдың бәліш дайындау кезінде пайдаланылған. тағам дәмді шығады. дәстүрлі рецепт ашыған қамырдан қолданылуы тиіс Бірақ бұл бәліш емес.

Жетінші, пісіру алдында жабық бәліш әрқашан Шашлык жасалуы тиіс немесе бүкіл бетінің шағын тесік қосыңыз. Олардың, тиісінше артық бу және, арқылы, ылғал өнімді деформация жоқ сөнеді.

Сегізінші, дәстүрлі орыс рецептте, үлкен назар дайын торт безендіру аударылды. Ол әр түрлі фигуралар (гүлдер, ылғалданған, жапырақтары, құстар, т.б.) бетінде істеу ұсынылады.

Тарихи етіп Kulebyaka - тағамдар және «екінші» арасындағы көлденең болып табылады. Сондықтан мол торт және бөлек, және екі бастау, және нан сорпа, сорпа, сораңдар ретінде.