Өз бақшасында жабайы сарымсақ қалай өсіру керек

Шеремша ежелгі дәуірден аспаздық және халықтық медицинада қолданылатын ең бағалы жабайы өсімдік болып табылады. Археологтардың айтуынша, жабайы сарымсақ 5000 жыл бұрын қолданылған. Оның бірегей қасиеттері ежелгі Римде және Еуропаның ортағасырлық мемлекеттерінде бағаланған.

Бүгінгі таңда жабайы сарымсақ әлі күнге дейін кең таралған аймақта сүйікті және құрметтеледі, бірақ бұл әртүрлі аймақтардағы бұл сөз түрлі түрлердің өсімдіктерін білдіреді. Еуропада, Кавказда және Кіші Азияда жабайы пияз - аюды пияз. Түрдің атауы латын тілінен аударылған. Ал Орал және Алтай, Сібір және Камчатка, Моңғолия, Жапония, Қытай және тіпті Солтүстік Америкада жабайы шие жеңімпаз садақ деп аталады. Бұл екі садақтың өсуі Кавказда жабылады, олар екеуі де кездеседі.

Сыртқы бұл өсімдіктер өте ұқсас. Ұзақ уақыт бойы, сарқырама мен пиязды еске түсіретін дәмді хош иіспен, аңғардың дала лалагына ұқсас, олар қар астындағы ормандарда бірінші болып көрінеді. Аюлар, басқа да жануарлар және олардың артынан адамдар ерте көкөністермен қыстың ұзақ уақыт бойы күш-қуатын қалпына келтіруге тырысады. Бұл таңқаларлық емес, өйткені жабайы сарымсақ - эфир майларының, витаминдер мен бағалы қоректік заттардың ең бай көзі. Мысалы, лимонға қарағанда C дәрумені 10 есе көп!

Соңғы жылдары адамдардың көбісі өздерінің сюжеттерінде жабайы сарымсақ қалай өсіру туралы ойланды. Бір жағынан, жаппай жинауға байланысты пиязды жоғалту қаупі төнді. Екінші жағынан, кенелердің белсенділігі себебінен жабайы пиязды аз жинап, азғана адамдар жинайды. Демек, пайдалы өсімдікті өзіңіз өсіретіндігіңіз тиімдірек болады.

Сіздің бақшаңызда жабайы сарымсақ қалай өсіруге болады

Жабық сарымсақты отырғызу үшін еріген судың тоқырап қалмайтын ағаштардың көлеңкесінде біркелкі аймақты таңдаңыз. Тәтті шие, әрине, күнді жақсы көреді. Бірақ ағаштарда жапырақтары пайда болғанға дейін жарық жеткілікті түрде жетеді. Жазда, баданалар үшін тыныштық кезеңі пайда болған кезде, рамсон сөніп, қызып кетуден сенімді түрде жасырылады. Бақшалардағы ағаштар үшін бұл аймақ пайдалы: жабайы сарымсақтың фитонцидтік белсенділігі зиянкестерден қорқады, оның өсуі арамшөптердің пайда болуына жол бермейді.

Аюлы пияз топырақ органикалық байытылған 30-40 см тереңдікте өңделмеген, өңделген. Бұл табиғи өсімге ең жақын жағдай. Отырмас бұрын, шелек / 1м ² есептеу, аммоний нитраты (15 г), суперфосфат (30-40 г), калий тұз (15-20 г) компост немесе шірік көң қосуға болады.

Жабайы шие ағашын вегетативті түрде қалай өсіру керек

Көгалдандыру шамдар - жабайы сарымсақ өсірудің ең қолайлы жолы. Лампаның үстіне оралған тор тор бетінде көрінетін етіп отырғызыңыз. 4-5 жыл ішінде көгалдандырудың қалыңдатылуын болдырмау үшін ұңғымалар арасында 35 - 40 см қашықтық. Бірақ өмір сүруді қамтамасыз ету үшін әр ұңғымадағы 1-ден 2 шамға отырғызылады. Трансплантацияланған кариб шілденің ортасынан қыркүйек айының ортасына дейін. Қазіргі уақытта зауыт демалыс жағдайында және суық ауа райының басталуына дейін жаңа жерде қалпына келтіретін уақытқа ие.

Тұқымдардан жабайы сарымсақ қалай өсіруге болады

Шілде айының басында жабайы сарымсақ тұқымы біртіндеп пісіп, құлап кетеді, сондықтан оларды уақытында жинау маңызды. Біз дереу себуіміз керек, ұрық тез жоғалып кетеді.

Жақсы жерленген және сәл толтырылған ылғалды топырақта 2 - 3 см тереңдікте тұқымын себіңіз. Көктемгі қашырлар пайда болып, өте жұқа және нәзік, олар сепкенде немесе босатқанда оңай жойылады. Сондықтан топырақпен қорапты себу үшін қолданған дұрыс. Күзде оны қармен қаптаған жерде көмуге болады. Үшінші жылы тек тұқымның символы қалыпты мөлшерге дейін өседі.

Карамельді күту

Зауыт қарапайым. Сыйлықты отырғызғаннан кейін бірнеше жыл бойы ең аз қамқорлықпен жабайы сарымсақтың жалаңашысы болады, оның фотосуреті жабайы өсімдіктермен бөлісу қиын болады.

Ерте көктемде, жабайы сарымақтың алғашқы қашыры пайда болған кезде, көгалдандыру алаңы өткен жылы жапырақтарыдан жұмсақ тазартылуы керек. Сәуірдің ортасы ерітіндідегі азоттық тыңайтқышты қолдану уақыт (су шелекына 15-20 г несеп). Гүлдену (мамыр - маусым) аяқталғаннан кейін толық минералды тыңайтқыш (су шелекына 30 г мөлшерінде ағаш күл) жүргізіледі.

Вегетациялық кезеңде топырақ гидратизацияланған күйде сақталады. Шілде айының ортасында, жапырақтары сарыға айнала бастағанда, суару тоқтатылуы керек.

Жыл сайын шамдар жерден 0,5 см-ге көтеріледі және көлденең тамырларды бастайды. Сондықтан, өсудің екінші жылы, құлаған жапырақтар себіңіз пайдалы. Өскелең жапырақтардың жұқа қабаты өсімдіктердің өмір сүруінің табиғи жағдайларын қалпына келтіреді және тыңайтқыштарды тұтынуды азайтады.

Қыста жақсы қар жамылғысы бар, қосымша баспана қажет емес. Қар жеткіліксіз болса, өсімдіктерді лапник, сабан немесе құлаған жапырақтармен жабуға болады.

Көріп отырғандай, жабайы сарымсақ өсіру қиын емес. Отырғызу үшін барлық күш-жігер бірнеше мәрте баға жетпес пайдасы арқылы төленеді.