Қияр салат және жұмыртқа: рецептер және әсіресе пісіру

Қияр салат біздің шолуда сіздерге келетін емес, бір және жұмыртқа, рецепт - бұл үлкен жарық, бірақ өте қанағаттандыратын снек бір мезгілде. Сіз бұл туралы не ойлайсыз, егер осы ингредиенттер екі бірдей «Оливье» сияқты басқа да өте танымал түрлі салаттар келіп, көптеген үй шаруасындағы әйелдер бөлек тағам ретінде олардың комбинациясы деп санамаймын, бұл қарамастан, Айтпақшы. Ал ол айта кету керек, бекер болып табылады. Олар мінсіз олардың дәмі арқылы бір-бірімен сәйкес келетін және шынымен жақсы еду бірге жасайды. Басқаларының арасындағы, ие, салмағы артықшылықтары.

Қияр салат және жұмыртқа рецепт өте қарапайым, диеталар кім үшін тамаша болып табылады. Ол төмен калориялы болып, сіз бай сол уақытта, шексіз мөлшерде оны жеп және дене пайдалы микроэлементтер мен сондықтан құнды белок көп алуға болады. Сіз ет немесе тауық үшін гарнир ретінде пайдалануға болады. Сонымен қатар, қияр және жұмыртқа, салат сияқты тағамдарды дайындауға, рецепт кейбір ингредиенттер қосу, сіздің көзайымы өзгертуге болады. Ал соңында тағам құрамы мен дәмі мүлдем басқа алуға. Сонымен қатар, ол әр түрлі ингредиенттер түрлі үйлеседі. Ол болуы және көкөністер мен ветчина, ет және тіпті балық аласыз. Ал төмен, біз қалай дайындау сізге көрсетейін салаттар, жұмыртқа және қияр. Ал біз, сіз өз эксклюзивті тағамдарды дайындау үшін негіз ретінде алуға болады түрлі рецепт көп береді.

пісіру ерекшеліктері

Алдымен сіз қайнату үшін қажет қатты қайнатылған жұмыртқа. Осыдан кейін олар суытып, және, әрине, қабығы анық керек. қияр болсақ, онда ол жұқа терімен, әрине, қабылдауға өте жас жақсы. Сіз үлкен, «қарт» даналарын алды Алайда, егер, ол, сондай-ақ жақсы. Олар жай ғана қабығы құтылу керек. Егер сіз қаласаңыз, және тіпті кесіп, үккіштен өткізесіз. Ал шын мәнінде, барлық ингредиенттер өз бетiнше негіз бола алады - жұқа белдеулерін немесе жолағы кесіп текшелерін немесе тілімдерін.

Барлық компоненттер контейнерге әдетте аралас болып табылады және қаймақ немесе майонез толтырыңыз. Алайда, сияқты тағамдарды дайындау, сондай-ақ бар жаңа піскен қияр салаты ингредиенттердің жағуға келісімді ұсынамыз және жұмыртқа рецепт. Бірақ бұл, тым, ешқандай үлкен мәміле болып табылады. сақталуға тиіс тек жағдайы - Сіз пияз рецептісін салып болса, онда ол жай ғана қызмет көрсететін бұрын салат оны қосу жөн болып табылады, оның иісі, ол үзіліп иісі Негізгі ингредиенттер тағам емес, жоқ, бәрін астасады.

біз айтып кеткендей, осы тағамның негізгі ерекшелігі, ол қосымша компоненттер енгізу арқылы өзгертуге болады, бұл. Ал кейде тіпті сіз жаңа піскен маринадталған қияр немесе тұздалған ауыстыруға болады. опциялар сияқты пісіру қияр мен жұмыртқа салаты, сондай-ақ бар. Алайда, олардың көп қазір өзіңіз үшін қараңыз, бұл факт. біз қияр мен жұмыртқа салат дайындау жолын көрсетейін төмен болғандықтан. Рецепт төменде ұсынылған, базалық болады. Ал одан кейін, біз осы негізде ең танымал вариация бірқатар танысуға сізге ұсынады.

Қарапайым салат: Құрамы

оның иесі пісіру туралы он жылдан он бес минуттан аспайды өтеді, бірақ соңында ол өз үй немесе тәуелсіз бірдей котлеттер немесе тауық өте қанағаттандыратын тағам немесе үлкен бүйір тағамы ұсына алатын болады. ең қарапайым салат компоненттері. Сіз қаймақ және майонез үстел қасық екі немесе үш жаңа піскен қияр, сол қайнатылған қатты піскен жұмыртқаны қабылдау қажет болады. Қаласаңыз, ақжелкен қосыңыз, бірақ бұл сол сияқты қалай біреудің. сол садақ қолданылады. Сіз салат оны қоюға шешеді жасауға Алайда, егер, ол қауырсындарын орнына пияз алуға жақсы.

Қалай дайындауға

Таза қияр жартысында кесіп, содан кейін жұқа полукругам тураймыз. Қазірдің өзінде өз бетiнше қабығы тазартылған жұмыртқа, содан кейін олар қиып ретінде, және пісірілген. (Қажет болса, жоғарыда айтылғандай) қосу және жасыл пияз, тұз, қаймақ, майонез және киінген. Мұқият араластырыңыз. Ұсыныңыз!

Өздеріңіз көріп отырғандай, бұл тағам тәжірибелі аспаз ұнайды емес, тіпті бала дайындалған болуы мүмкін. Алайда, бұл негізгі нұсқасы болып табылады. Келесі дайындау сәл күрделірек болады. Әрі қарай кальмар, жұмыртқа, қияр және ірімшік рецепт салат сұрайды.

көптеген салат арқылы Time-сынақтан және жақсы көретін

пісіру сквидом мазалағаным үшін бар - бұл ыдысқа күрделілігі бір сәтте жатыр. Негізінде, сіз қабылдауға және консервіленген өнім, бірақ ол әлі де бәрі бірдей ұнайды, бірнеше ерекше иісі бар, болады. Сондықтан, бұдан әрі - тиісті осы қаларлық теңіз жануарлары қалай дайындау туралы бірер сөз.

Ең бастысы - оларды дайджест емес. Әйтпесе, соңында сіз каучук бөлігін емес, Дели ет дәмді кальмар алуға болады. Екі қарапайым жолы бар. Бірінші нұсқа: ол дәмдеуіштер мен тұз қосу су жеткілікті үлкен соманы қайнатуға қажет, содан кейін дәл бір минутқа әрбір тушасы төмендетті. кальмар ұзақ суға қалады, егер, соңында біртұтас қатаң болады, өйткені уақыт ішінде сіз, мұқият қадағалауы қажет. Екінші нұсқа: кастрюльге су астында от қайнаған кейін, содан кейін өшіріңіз және су кальмар салып. Дәл бес минут және. Жоқ артық. Осымен болды.

олар суығаннан кейін, салаттар оралуға болады. Содан кейін бәрі қарапайым. Екі жұмыртқа және ақ көптеген қияр, майдалап туралған немесе дөрекі terochke сүрту. Ол бағаланады және ірімшік жүз грамм. Кальмар ұзыншалап. Барлық компоненттер араластырады, тұз қосу және сәл сүйікті майонез Құйып. Ол құртатын салат сағат беруге ұсынылады.

тақырыбында вариация ...

Жоғарыда ұсынылған параметрді отырып, ол бірнеше өзгертуге болады. Біз сізге маринадталған қияр мен жұмыртқа, және кальмар, шұжық және ірімшік салат үшін рецептіні ұсынамыз. сол түрдегі компоненттері. Алайда, қияр, енді жаңа піскен, және solenenkie. Иә, мен шұжық ірімшік дәстүрлі қатты қарағанда өте әр түрлі дәмі бар. Бұл мүлдем басқа тағам болады.

дайындық болсақ, процесс, жоғарыда сипатталған, бұл бірдей, және ингредиенттер бірдей сома. Айырмашылық тек қана - осы ыдысқа тұз барлық компоненттері, өйткені, және, осылайша, өз өте тұзды туралы, барлық қосу емес ең үздік болып табылады. тіпті салат өзгертуге келеді? маринадталған саңырауқұлақ және жасыл пияз бірнеше қауырсындарын туралған ингредиенттер қосу. Ал тағы да бір жаңа тағамнан дәм алуға. ол түсінікті-ақ жалпы алғанда, эксперимент шексіз болып табылады. Біз алға және қалай дайындау баяндаймын тунец, бар салат жұмыртқа және қияр. Рецептісі - төмен.

Жұмыртқа, тунец отырып қияр салаты

Дайын тағамдарды тез және өте дәмді және нәрлі шықты. қияр, қызанақ және пісірілген жұмыртқа шағын текшелеп. алғашқы екі ингредиенттер аралас болып табылады және жаңа піскен жапырақтарды төселген тарелка тарады. жұмыртқа себіңіз. Консервіленген тунец жұмыртқа үстіне тарады сұйықтық, шанышқымен (өте кішкентай емес) бар құтыға пульпа, босатылады. Содан кейін, барлық тұздықты құйыңыз. Оны дайындау үшін сіз зәйтүн майы (екі немесе үш үстел қасықтар) кейін оларды сұйылтып, қыша және лимон шырыны қасық туралы араластыру керек. Сіз үстелде бірден бола алады.

Оңтүстік салат

тағамның негізгі компоненті ретінде төрт қияр мен пісірілген жұмыртқа қабылдайды. Сонда біз салат қажет. Ол түрлі нысандарын қабылдай жөн. Мысалы, Айсберг, руколой және Романо. Сонымен қатар, біз жұмсақ ірімшік болуы керек. Мысалы, сондай-ақ, толықтырады және ірімшік (бір жүз грамм) болады Mozzarella,. Ал сегіз шие қызанақ.

жұқа тілімдерге кесіп қияр, пісірілген жұмыртқа - сол жолмен. Салат қолын жыртып, бір салат ыдысқа барлық ингредиенттерді салыңыз. жартысында туралған қызанақты қосыңыз. барлық үгітілген ірімшік себіңіз. тұз және сүйікті шөптер зәйтүн майымен аралас толтырыңыз.

«Нежность»: салат рецепт

Тауық, қияр, жұмыртқа және ірімшік - осындай мол және өте дәмді тағамдарды пісіру үшін қажет барлық болып табылады. Ол құс етін сай болады дайындауға ең жақсы болып табылады. Алайда, сіз тауықты екі қабылдай алады, сонымен қатар, ешкім сол майсыз шошқа немесе сиыр, оның орнына тоқтатады. Сіз сондай-ақ ветчина пайдалануға болады. тақырыбында өрiстiң вариацияларын қайтадан Ал, ол барлық. Біз базалық істі даярлау әдісін қарастыру.

Сондықтан, тауық төрт жүз грамм сіз тұздалған кейбір суда қайнатып, суытып қажет. Содан кейін ұзақ бөлікке кесіп. Төрт қияр полукругам кесіңіз. Жұмыртқа - сол төрт заттар - төрттен. салат ыдысқа Бұл қоспаның Барлық, (бір жүз грамм артық емес болу керек) үгітілген ірімшік себіңіз, содан кейін, зәйтүн майы, екі ас қасық байыту, немесе майонез бірдей мөлшерін құйыңыз.

Бюджет салаты «Royal»: рецепт

уақыт, сондай-ақ ақша ғана емес, байламы қалдырып рецепт бойынша дайындау және нәтижесінде біз ешқандай жолмен, «Royal» салат алуға кем, әсіресе өзінің атақты ағасы, - тауық, картоп, жұмыртқа, қияр, саңырауқұлақтар, ірімшік және сәл уылдырық. Иә, қарапайым, бірақ кем емес дәмді.

Сондықтан, екі өте ірі картоп, үш жұмыртқа, сондай-ақ тауық (бөлек тұздалған кейбір суда) үш жүз грамм қайнатыңыз. Немесе (арзан) тұтас тауықтың төс еті. саңырауқұлақтар үш жүз грамм тромбоциттер кесіп және олар барлық сұйық келеді емес, және саңырауқұлақтар өздері zazolotyatsya емес, сондай-ақ ұзақ-ақ шикізат қуырамыз. басқа табаға үгітілген сәбіз (2 дана.) және бір melenko туралған пияз zazharku істеу. Картоп және ірімшік жүз грамм (жақсы голланд алуға), бір ылғалдылығында бойынша сүрту. туралған - жұқа белдеулерін, жұмыртқа кесіп екі қияр (жаңа піскен). Содан кейін қабаттар ингредиенттер тарату кең тағам қабылдауға және бастаңыз. төмендегідей тізбегі: бірінші майонез майланған картоп «жастығы» келеді. Содан кейін туралған қияр үстіне құйыңыз. Және олар саңырауқұлақ тарады. Тағы да, майонез құяды. Бірінші топ zazharku салыңыз, содан кейін жұқа жолақтар қоң туралған. Майонез. Содан кейін жұмыртқа және үгітілген ірімшік барлық молынан спать. бірнеше сағат тоңазытқышқа Ship - қабаттар мұқият малынған көрейік. Содан кейін тор үстіне майонез жасауға және жұмыртқа безендіру.

қорытынды

Сіз қияр салат көп, жұмыртқа рецепттерді Көріп отырғанымыздай. Біз бені мереке дейін, қазірдің өзінде неғұрлым күрделі ғана оңай плюс берді. апта бойы базалық құрамы күн әдеттегі ингредиенттерді (бұршақ, зәйтүн, ірімшік, сарымсақ, қызанақ) қосылған болуы мүмкін, және, осылайша, жаңа тағамдарды өз мәзірлерін әртараптандыру.