Қара Цейлон шайы: пайдалы қасиеттері

қара Цейлон шай - Ол алғашқы адам, олардың қасиеттері осы таңғажайып сусын көріңіз дәл қашан айту қиын. адамдар осы өнімді пайдалана бастады, өйткені ешқандай кем бірнеше мың жылдан артық болды. Ресейде бұл сусын-ақ суық әсерінен кейін қызады. Англияда, ол кездесулер мен үй жиындар ажырамас атрибуты болып табылады. шөл шай жеңіліс жалғады жылу көмегімен Орталық Азия, жылы. Ол мұз ыстық немесе суық ретінде мас болуы мүмкін.

Цейлон шай тарихы

Бүгінгі күні, шай жапырақтары өсіру және өңдеу көшбасшылары Қытай және Үндістан. Үшінші позиция берік Шри Ланка өткізеді. мұнда өсірілген қара цейлон шайы ұзақ бүкіл әлемдегі барлық құрметіне ие болды.

1870 жылға дейін, Цейлон, оның кофе танымал болды. Бірақ зерттелмеген ауру аралында кофе плантацияларында көпшілігін таң. кімнің колониясы сол күндері арал болды британдық, шай өсіру ауыл шаруашылығы бойынша тоқтатты. таулы рельеф және климаттың барлық қажетті жағдай жасалған. Бұл қара Цейлон шайы УКА, Dimbulah, Нувара Элия облыстарында өсіріледі. Бұл бағыттар кем дегенде 2000 метр биіктікте орналасқан. таза тау ауасы элиталық өсуі үшін мінсіз шарты болып табылады шай сұрыптайды. аралында қалған бағыттары, сондай-ақ осындай өсімдіктер өсіру тартылған. Бірақ бұл шай екінші класты саналады, және одан қымбат өнімдер үшін қосымша ретінде пайдаланылады.

әлемдік нарықта ең танымал сорттарын шай Pekoe, шаң және күміс кеңестер болып табылады қара Цейлоннан мұндай түрлері болып табылады.

шай түрлері

Қара Цейлон шай хош иісті сусын қара қызыл түс болып табылады. ауыз арқылы анық жағымды tartness болып табылады. Бұл өнім тамаша үндері және қуаттандырады болып табылады. Қара Цейлон шайы жағдай орналасуына байланысты және өсіп келе жатқан түрге бөлінеді.

ең құнды сорттары Шри-Ланка аралында таулы отырғызылған. шай 2000 метр бастап, өсіріледі онда биіктігі. көкөніс дақылдарын өңдеу үшін ірі зауыттардың бірі Нувара Элия орналасқан. Элиталық сорттарын сусынға жұмсақ алтын түс береді. өнім өзі нәзік хош иіс пен шағын тұтқырлығы бар.

УКА, Uda Dimbulah және 800 теңіз деңгейінен 1500 метр биіктікте орналасқан. Осы аймақтарда Шай мәдениет сусын орта және өзінің бірегей дәмі бар, олардың әрқайсысы үлкен бекініс, үшін жарамды болып табылады.

өсті Үстірт Шай «Candy», ол бай хош иісі ұнайды, талғамы қалауларын қанағаттандыру үшін ең жақсы болып табылады. Бұл сусын сүт жақсы жүріп жатыр.

Цейлон қара шай baikhovi

атауы «baikhovi» сусын Ресейден трейдерлер байланысты болды. Қытай фраза «Бай Hoa», шын мәнінде, шай жапырағы бетіндегі майда Cilia болуын және мөлшерін көрсетеді. Олар Tipsy деп аталады. сусын дәмі мен хош осы мүмкіндікке тікелей байланысты болып табылады. Бұл борпылдақ ұзақ жапырағы шай кез келген нысанын қарастыру қате болып табылады. Бұл сусын оңай бейнелеу шай жапырақтары болуымен анықталуы мүмкін.

Цейлон қара ұзақ жапырағы шай фосфор, калий, магний және кальций - оның құрамындағы витаминдердің үлкен саны бар. Барлығы көп мөлшерде, адам органға үнемі қажет. сыра қайнату қара шамамен түсті болуы тиіс кезде. шай болуы жеңіл реңк кедей өнім өңдеуді немесе қолдан жасалғандығын көрсетеді қалдырады. Туралы, сондай-ақ қалай бұралған шай жапырақтары арқылы айтуға болады. Түпнұсқаға Күшті тығыз откручивающего балл. Парақшалар үгілген және вялым болмауы тиіс. Ұзақ жапырағы Цейлон шайы бар сынған-жапырағы және ірі жапырақ бөлінеді.

Цейлон шайы ірі жапырақ

Осы өнім үшін шай ағашының жоғарыдан бүкіл жапырақтары пайдаланып. Ал ірі үлгілерін таңдалған. Ең жиі бүйрек жас ұстап қалдырады. Бүкіл жапырақтары шағын шарлар төсемге жатыр. қайнату кезде, олар босатады. Unspoiled жапырақтары үздік сусынның қасиеттерін және қасиеттерін сақтап.

Қара Цейлон шайы үлкен жапырағы басқа, неғұрлым ұзақ уақыт қайнату ерекшеленеді. Ол ең айқын tartness және дәмі бар. денені сергітетін заттар туралы, жапырақ шай алыс алда өз құрбыларының болып табылады.

сәл қымбатырақ басқа сорттарын қарағанда үлкен жапырақтар ішеді.

Цейлон ақ шай

Бізге Цейлон шай ұнамды үлкен алуан. және қоспасыз қара Ақ, көгілдір, жасыл, - әрбір сыныптан өз ценителей бар.

Эликсирі бессмертия - деп аталатын ақ шай. Бұл түр тек әлемде екі жерде өсіріледі - Қытай мен Шри-Ланка. Бұл өнім төмен жарамдылық мерзімі бар, ол сақтауға және ұзақ тасымалдау қиын. Астық жинау, атап айтқанда қыркүйек және сәуір айында, жылына тек екі рет жүзеге асырылады. Олар тек таңертең мұны. Сондықтан Сіз қоректік заттардың қол жетімділігі ең сомасын ала алады. Бұл қиындықтар алыс адам ағзасына бар сусын әсер тиімділігін асып, олар. медициналық мақсатта пайдалану саласындағы ақ шай жүрек-қантамыр жүйесі, онкология және тіс аурулары аурулары пайдаланылады. Ол жара емдейді вирусқа қарсы агент болып табылады және ісік болдырмау. оның ыстық суға қайнатылған, егер мұндай тауар оның қасиеттерін анықтауға мүмкін емес болады.

Ақ шай мынадай сыныптарға арналған белгілі: «жасыл қар», «ақ пион» және «Күміс Ине».

көгілдір шай

«Шай күкірт Dragon» - бұл өнімнің атауы Азияда болып табылады. Көгілдір сусын күрделі және тынымсыз жинау басқа түрлері ерекшеленеді. жапырақтары, арнайы қурап қалаған ашытуды жету үшін ыстық ауамен тұтанып отыр. оның сипаттамалары айтуынша көгілдір шай жасыл және қара арасында.

ол бар негізгі іс-шаралар, - метаболизмі арттыру және май жағу. Көгілдір сусын - салмағын азайту үшін ең жақсы тәсілдерінің бірі.

Қара Цейлон шайы: пайдалы қасиеттері

Бұл өнімнің Пайдалы ерекшеліктері оның ерекше құрамы анықталады. Маңызды дәрумендер: A, B, C, K және П. Бұл заттар жүрек-қан тамырлары жүйесін жетілдіруге ықпал етеді. микроэлементтер фосфор, калий, фтордан аталған болуы мүмкін.

көп пайдалы қара Цейлон шайы? Осы сусынның қасиеттері шексіз. Олардың ұзын тізімін жасауға болады. Қара шай адам ағзасына үшін өте маңызды амин қышқылдары үлкен санын қамтиды. жапырақтары эфир майларының елеулі бөлігін қамтиды. Қара шай үштен бір тұрады таниндер. Astringency танинами және catechine мазмұнына байланысты.

шай қасиеттері

• Біз бұрын мәселе ішу - төмен калориялы өнім. Бұл сипат диеталар көптеген түрлері кезінде пайдаланылады.
• Қара Цейлон шайы вирустар мен инфекциялардың корпусына енуіне кедергі. Бұл сізге суық қарсы профилактикалық шарасы ретінде оны пайдалануға мүмкіндік береді.
• рационында сусын жиі пайдалану атеросклероз сияқты аурулардың дамыту емес.
• Қара Цейлон шайы адам жүйке жүйесіне оң әсерін тигізеді. сусын, депрессия және невроздар жеңілдететін, тыныштандыратын әсер бар қалпына келтіруші ұйқы және алаңдаушылық жояды. Бірақ, сонымен қатар, шай үлкен дозада мүлдем қарама-қарсы реакция тудыруы мүмкін.

• қалдықтарды алып тастаңыз және зиянды заттардың денені тазартады - бәлкім қара шай ірі пайдалы қасиеттерін бірі болып табылады. сусын арқасында салмағын жоғалтады және асқазан-ішек жолдары істеуін жақсартуға болады.
• Қара шай бүйрек бастап құм әкеледі.
• ми қызметін жақсартады.
• Ол білім тромбов болдырмайды.
• тіпті аз мөлшерде, шай ішіп, шаршау, қуаттандырады және денені сергітеді.
• жасушаларын жаңарту мүмкіндігі иммунитетті күшейтеді.
• қара шай кезекті тұтыну ұялы қартаюын алдын алады және ұзақ өмір сүрудің кілті болып табылады.
• Қара шай адамның жыныстық функциясын жақсарту үшін пайдаланылады.

Сіздің шай тамашалаңыз!