Қалай шие кептелуден жасауға, кәмпиті

Шие кептеліске түрлі жолдармен дайындалған болуы мүмкін. сүйектері бар, ол шын мәнінде олар көптеген пайдалы заттар бар, аса пайдалы және дәмді болып табылады. Бірақ оның болашақ пайдалану егін жинау, немесе жас балаларды тамақтандыруға арналған пайдаланылған, онда ол шие кептелуді жасауға жақсы болса, кәмпиті.

жидектер шие классикалық нұсқасы дайындау кептелісі дайындамаға басталады. Олар үздік құрғақ және күн райын жиналады. жаңбырдан кейін жиналған жидектер, көп ылғалды болуы және нашарлайды, сондықтан ол Кептелуді немесе компоты преформ қолдануға көп практикалық болып табылады.

Хош иісті шие тосабы , дайындаманың күні жинау үшін ең жақсы болып піскен жеміс рухтардың, алынған кәмпиті.

Содан кейін сіз жақсы жуу жидек бар, артық сұйықтықты ағызып, қалдықтардан тазарту, сүйек және аз құрғақ қалдырыңыз. Содан кейін жидектер 1 жылдамдықпен қантпен толтыру: 1 және шырын дейін бірнеше сағат кетті. шырын және қалған қантпен оларды жылжуын ақырын пісіру үшін контейнер. бірінші жоғары жылу бойынша, және оны мұқият қайнаған және бір қабылдау үшін орташа отта пісіріңіз кейін, кептелуді дайындаңыз. Ол үнемі болашақта айналды емес қағаз кептеле құрылған көбік жою үшін маңызды болып табылады.

джем Пісіру соңында кәмпиті көп дәмді шие, лимон қышқылы шай қасық ұшында қосу танысты. Ол және өнім жақсы сақталған және жағымды дәмі береді.

ең еңбекқор және күрделі процедура жидек тұқымдарын өндіру процесі. Қазіргі уақытта, ойлап коммерциялық және қол жетімді түрлі электр және механикалық құрылғылар шие шахталарды жою үшін қарапайым болып табылады. олардың болмаған жағдайда, сіз PIN кодын пайдалана аласыз. өйткені шырын жоғары шығын негізсіз сүйекті алып тастау үшін, жидектер мен қолын үзіп. Бұл кептелу қалыңдатуға және құрғақ дәмі болады. су қосу дәмін жақсарту емес.

Хош иісті және жарқын шие кептеліске өзі пайдалы, олардың рецепт көптеген үй шаруасындағы әйелдермен қайнатылған. жидек көптеген P дәрумендер А, С, РР, пектин, темір, органикалық қышқылдар бар. Шие, көңіл-күйді көтереді ас қорытуды жақсартады, анемия, гипертония, артрит және жүрек аурулары жағдайда жағдайын жақсартады.

жас иесі шие кептелуді дайындауға басқарушы болса, онда ол пісіру процесінде болуы нақты ләззат алады. арттыру танымалдылыққа ие рецепт шие джем, сироп дайындалған.

Бұл әрекетті орындау үшін, алдымен бір жарым су кубоктары мен қант жарым килограмм сироп қайнатыңыз. қайнаған сироп, таза шие өзгертпелі кәмпиті және қайнатыңыз. Осыдан кейін, жамбас жылу өшіру және жидек нанымдардың үшін 5-8 сағат қалдырыңыз. 15 минутқа дейін кезеңдерінде Jam қайнатыңыз. Соңғы рет табақша тегіс бетке nerastekayuscheysya тамшы анықталады дайындығы, әкелді.

Дайын кептелісі көрпе астында стерильденген банкалар мен орамды ішіне ыстық құйылады. Содан кейін банктердің төңкеріңіз, оларға және ostavavlyayut салқын оралған. Бұл герметизациялау және одан әрі қақпақты СТЕРИЛЬДЕМЕҢІЗ сапасын тексеруге мүмкіндік береді. Кептелісті орама басқа жолдары бар. Сіз литрлік қоюға болады пастерленген банка Қақпақтарды ролл, содан кейін 15 минут қайнаған суға үлкен контейнерде.

шие кептелу, тез дайын кәмпиті ең пайдалы опция. Жидектер шие 1 кг негізделген қант фунт құйып, 5 сағат тұруға мүмкіндік берді. Содан кейін табақшаның үстіне араластыруға және дәмді және хош иісті көбік түсіруге забывая, жұмсақ отта пісіріңіз. өрт таза көбік профициті тағы бір рет, өшіріңіз және ыстық джем банктерге ширату.

Біздің отбасы, біз дайындауға көреді шие кептелісін доза, сироп туралы. біз жағалауларындағы төгіп және салқын береді Пісірілген тағамдар, қағаз таза парақ оларды қамтитын. Содан кейін, әдетте, қараңғы және салқын қойма бөлмесінде пластикалық қақпақтарды және дүкен бар жабық.