Қалай желатин бар желе шырын дайындауға

Бір танымал диета десерттер желатин бар желе шырын. контраст, мусстар, балмұздақ және печенье түрлі, ол жұмыртқа, қаймақ, май және басқа да жоғары калориялы тағамдарды қамтымайды. тек кемшілігі желе қант мазмұны болып табылады. Алайда, ол дайындалған болса , жаңа піскен шырындар өзі жоғалады тәттілендіргіштерді қажеттілігі, тәтті жемістер мен жидектер. Айтпақшы, желатин өзі организмнің өмір сүру үшін көптеген пайдалы заттар бар. әл-ауқатын арттыру, оның дайын десерт ғана емес, сонымен қатар басқа суық ет және көкөніс тағамдар және тағам осы ескере отырып және, сондықтан, әлемнің ең үздік клиникаларында науқастарды қызмет етеді. Дегенмен желе шырын бірінші кезекте желатин бар балаларға арналған сүйікті ғанибет. аналардың шаттыққа және нәресте арқылы - Ол дәмді және пайдалы болып табылады.

желатин не? Оң қасиеттері мен көрсеткіштері

Бұл коллаген гидролизденеді. Ол сүйек, шеміршек, тері, белгілі бір үй жануарларын (шошқа, сиыр, т.б.) жасалған. Нәтижесінде, қышқыл және сілтілік гидролиз катализаторы шағын кристалдар түрінде синтезделген зат алынған. Олар алтын сары түсті болады. олар суық суға орналастырылған болса, онда олар жігер мен жұмыртқа нысанын қабылдайды. желатин, мысалы темір, натрий, магний, кальций, амин қышқылдары (пролин, gidroksipolin, глицин) ретінде органикалық және бейорганикалық заттар бар. Олардың соңғы дәнекер тіні қалыптасу процесін жеделдету, сондықтан желатин жиі косметика және фармацевтика өндірісінде қолданылады.

желе дайындауға қалай рецепт (жидек): шырыннан

Барлық дерлік жемістер мен жидектер көптеген қоректік заттар бар. Сіз термоөңдеу жататын жоқ, жаңа піскен, оларды жеп, егер олардың мәні, ең жоғары болып табылады. көп varish жеміс, оларға аз қоректік заттар қалады. Бұл компот, тосап, джем, т.б. жатады Бірақ төменде келтірілген желе рецептін желатин жидектер барлық пайдалы қасиеттерін сақтауға мүмкіндік береді бар шырыннан. Ең жиі zhelatinosoderzhaschie азық-түлік пен дәрі-дәрмек сүйек мәселелері (сынықтар, остеопороз, т.б.) бар емделушілер үшін ұсынылады. Келесі, біз сізге шырыны (жидек рецепт) түскен кисель дайындауға туралы қалай тарихын ұсынамыз.

Қандай қажет

½ жидек кг (таңқурай, қарақат және бүлдірген әл.).

Қант - 200 г (артық ықтимал).

Желатин - 50 г

Дайындау әдісі

Жидектер мұқият (қабаттарын) қант жуу және себіңіз, түсінікті. түні бойы қалдырыңыз. дуршлаг отырып «сироп» жеңу. Желатин, төменгі металл ыдыс қойылады суық қайнаған су 1 кесе құйып, 1 сағат қазудың қалды. оған су 1 кесе қосу және, үнемі араластыра отырып, (қайнатуға жоқ) төмен жылу киіп. бөлме температурасына дейін салқындату және сиропты 2 кесе қосу, жақсылап араластырыңыз және formochkam құйыңыз Бұқаралық. Олар содан кейін 3-5 сағат тоңазытқышқа енгізілді. Мұнда желатин дайын желе шырын. Ол тек суық болуы мүмкін. 20-дан астам градус температурасы бөлмеде ұзақ болу, оның сұйылтуға әкеледі.

Қалай жоқ қосылған қант бар желе шырын дайындауға

Десерт, әрине, өте жақсы, бірақ біз онсыз жасауға үйрену болса, ол тек біздің денсаулығын жақсартуға көмектеседі. Педиатрлар қант және қант өнімдерімен өз балаларының енгізу кейінге қалдыру мүмкіндігінше бұрыннан ата-аналары ұсынамыз. Нәресте әлі тәтті тағамдарды тырысты, және ол ешқандай қажеттілік бар емес болса. Сүт қоспалары, жарма және басқа да азық-түлік (және т.б. ірімшік, қаймақ, йогурт, шырын,) сүт безі сүт тәтті дәмі болмауы тиіс. жастағы бала 2 жылға шырын және желатин бастап желе болсақ, ол кез келген қоспалар, жалпы дайындалған болуы мүмкін. Бәрі тек табиғи болып табылады. Мысалы, сіз сәбіз, алма, қарбыз және басқа да шырындар алуға болады. Әрине, ыңғайлы болу үшін бұл сыққышты пайдалануға жақсы. желатин бар желе шырын шағын бөлігін дайындау кезінде, майда майдалауға және дәке жеткілікті. Сіз бір мезгілде білу қажет бастысы - сұйықтықтың бір стақан желатин кристалдардың 10 грамм қолданылуы тиіс. Сіздің балаңыз жоқ қосылған қант үйреніп желе айналды болса, ол өзінің сүйікті тәтті-дәмділер бірі болуы мүмкін. Ал оған қосарланған пайда болады. Яғни бала күшті, икемді сүйек, салауатты тістері және шаш болады, және онымен, қант тіс ыдырауы және диатез ықпал етпей, болып табылады.

қорытынды

Сіз көргендей, желе - дене өте жағымды әсері туралы бар үлкен ыдыс. жақсы - Ал ерте Егер сіз нәресте рационында оны енгізіңіз. Ғылым Бұл тағам NO Қарсы екендігін дәлелдеді. Сіздің балаңыз қант қоспай, оны жеуге бас тартса Алайда, егер, ол маңызды емес. Сіз әрқашан тек бал немесе қант оны ұлға болады.