Шикі көкөніс жасалған салаттар: калориялық және пайдалы қасиеттері

көкөніс Пайдалы қасиеттері ұзақ даусыз болды. олар құрамында дәрумендер жоқ, денесі нашар сезінеді. Сондықтан, біз жасыл ұнайды немесе жоқ, және біз денсаулық сақтау проблемаларын болдырмау мақсатында, оны жиірек болуы керек. Бірақ қыс жол көкөніс. Әрбір емес піскен қызанақ, қияр, редис мүмкіндік алады. Содан кейін ол қырыққабат сияқты осы «қысқы» көкөніс көмекке келеді. Ақ қырыққабат бірінші аяз бар, кеш күзде бақшасында жойылады. Яғни қыс шикі көкөніс жасалған салаттар бүкіл көмектеседі. Бұл мақалада талқылаймыз калория. Сіз назар және осы тағамның пайдалы қасиеттері жоқ қалдыру мүмкін емес. Олар қандай? Сіз бұл көп пайдалы жасауға, салат үшін қосу керек? біз сымбатты болу келсе және ыдысқа кейбір ингредиенттер, аулақ болу керек? Осының барлығы біздің мақаланы оқыңыз.

Оның Мәртебелі қырыққабат

Қазіргі заманғы ұлттық тағамдары картоп және қызанақ, онсыз мүмкін емес. Бірақ осы екі өнімдер ғана Америка ашқаннан кейін Еуропада белгілі болды! Сондай-ақ асқабақ (Overseas), күнбағыс және басқа да көптеген, қазір АҚШ-тың көкөністер, тамыржемістілер мен жеміс таныс. Біздің ата-бабаларымыз көне күндері жеді не? Шежіресі бойынша үлкен бағыттарын есеп «пародии». Бұл көкөніс барлық маусымдарда және әр түрлі нысандарда еуропалықтардың кестелерде болды - пісірілген, бұқтырылған, қуырылған, тұздалған. Және, әрине, жаңа піскен. Қырыққабат, сондықтан оны деп аталатын айрықша «көкөніс Queen». Бірақ салаттар салыстырмалы жақында дайындай бастады. Керісінше, олардың edali ежелгі римдіктер, бірақ солтүстік еуропалықтар оларға мал жем салқын, үлкенді өңделген. өте төмен калориялы болып шикі көкөніс жасалған салаттар, азық-түлік алуға емес. Көкөніс сорпасы немесе гарнир ретінде өнімді пайдалану қысқы SOT қосылған. Бірақ рет өзгерді, және 18-ші ғасырда бар салаттар Ресейде сәнге айналды.

Қырыққабат Пайдалы қасиеттері

Бұл көкөніс азық-түлік ғана емес пайдаланылатын, сондай-ақ халықтық медицинада пайдаланылады. Калория шикі көкөніс жасалған салаттар ескере бұрын, тағамның негізгі компоненті пайдалы қасиеттерiн қарастырайық. U, жоғары қышқылдығы бар асқазан жарасына және гастрит емдеу игілікті әсер - Біріншіден, бұл өсімдік бірегей дәрумені бар. Біздің әжелер болса қолмен лифт сияқты ісіну, балғын қырыққабат жапырағын қайнатып қойған білген. қыста міндетті выпивки бұл өсімдік Русичи. Біз әлі С дәрумені туралы ештеңе білмейді, бірақ адамдар цинги қарсы қырыққабат қорғау байқадым. Көкөністер, сондай-ақ, қан қысымын қалыпқа бас ауыруы басады, зиянды заттардың органның жояды болып табылады. Қырыққабат Жұмсақ айдағыш қасиеті бар. көкөніс шикі талшық саны көп, қайтып қалыпты қандағы қант деңгейін алып ішек тазалау, тәбетті ынталандыру үшін көмектеседі. Қырыққабат оңай, ол тіпті балаларға берілуі мүмкін екенін қорытады.

жиі шикі көкөніс жасалған салаттар жеуге мұқтаж

Осы дәмді асарлықтар туралы Қуаттылығы ол жиі диеталық азық-түлік бойынша тұтынылатын тиіс соншалықты төмен. Егер сізде диабеті, сіз сондай-ақ барған сайын өзіңізге қырыққабат салат қылықтарын қажет. Асқазан мен жарасына және гастрит, осы тағамдар нақты құтқара алады. Сіз жиі іш қатудан зардап шегеді? Содан кейін сіз ақ орамжапырақ көмектеседі. Ол абайлап токсиндердің ішек тазалауға, ас қорыту процесін қалпына келтіреді. Қырыққабат шырышты айығуды көмектесу үшін methylmethionine қамтиды. көкөніс түрлі түрлері қамтылған витаминдер С және Е, мен қан тамырларын нығайтады. ядролардың үшін аса пайдалы қызыл қырыққабат болады. Бірақ брокколи кебулерге және айдағыш әсері туғызбайды. салаттар үшін жасыл, қызғылт немесе ақ кольраби тамаша. Бұл - дәрумендер қоймасы. Қытай қырыққабат өте нәзік және дәмді болып табылады. одан, әдетте, сондай-ақ, тiске басар дайындау.

қырыққабат түрлі сорттарын Энергетикалық құндылығы

Сену қиын, бірақ бұл көкөніс жүзге жуық түрі бар. Сондықтан, калория шикі көкөніс жасалған салаттар екендігі туралы сұраққа ешқандай қарапайым жауап. ең құнарлы брюссельская және кольраби. қызылша өскіндер ұқсас өнімнің жүз грамм 43 ккал бар. Бельгия бастапқыда шағын kochanchiki барлық кольраби бірлігіне артта. Брокколи және түрлі-түсті орамжапырақ 30 ккал бар калориялық құндылығы бар. Бірақ қырыққабат танымал (шын мәнінде ашық жасыл) ақ ірі басшылары біздің ас. Ол 27 калория бар. жиырма төрт калория - қызыл түрінде. төмен энергетикалық құндылығы көшбасшы қырыққабат болып табылады. дерлік ештеңе - салат ұқсайды Бұл Kocani, тек он екі калория қамтылған. Барлық осы деректер жаңа піскен көкөніс қатысты. олар қатып болса, өнімнің энергетикалық құндылығы 2-5 бірлікке азаяды. бұқтырылған немесе қуырылған калориялы қырыққабат сөзсіз салдарынан майлардың Сонымен дейін артады. Орта есеппен, ол алпыс бірлікті құрайды.

Fresh салат: калория

Егер арықтағың қаласаңыз, ашытқы өнімнен аулақ тиіс. тұздар сіз артық салмағы бар, әсіресе, егер, ісіну әкеледі, ағзадағы сұйықтықты байланыстыруға бұл факт. Бірақ біз жаңа піскен қырыққабат тағамдар энергетикалық мәні зерттеп, тіпті егер біз назарға тағамдарды басқа компоненттерін алуға қажет болады. Мысалы, қырыққабат және қияр бастап калория салат 38 ккал. біз орнына жасыл апельсин ингредиент қосу, егер мен - сәбіз - тағамдар бар Энергетикалық құндылығы елу бірлік болады. қырыққабат, қияр, қызанақ, жасыл пияз және аскөк қосуға құрама көкөніс салат, жағдайда, онда тамақтану калория мазмұны 52 калория болады. Біз сондай-ақ қысқы тағамдар энергетикалық мәні қарастыру керек. біз салат қырыққабат пайдалансаңыз, азық-түлік Калориясы азаяды. Жоғарыда аталған Бірақ, ол төмендейді және денеге арналған жәрдемақы беріледі.

қайта толтыру

салат Тұздық салмақ жоғалту үшін негізгі болып табылады. өсімдік майы, майонез, қаймақ - Өйткені, әдетте, адам май тiске басар отын пайдаланыңыз. Бірақ тұздығы жоқ істеу емес. Көкөністер, сіз дәмді тағамдарды сезімін жоқ болады, жеке сағымды болып табылады. Сіз салмағын жоғалтады, егер Бірақ, екінші жағынан, сіз маймен қырыққабат салат істеу аулақ болу керек. Калориялы мұндай тiске басар бірден 70 бірлікке дейін арттыру. Ол лимон шырынын ыдысты себіңіз жақсы. Немесе сірке және қант қосылған, оны толтырыңыз. біз өсімдік майын пайдалансаңыз, ең үздік зәйтүн майы, бірінші суық басу. үй ғана күнбағыс майы бар болса, онда емес тазартылған сорттарын артықшылық береді.