Швед тефтели: рецепт

Швед тефтели, осы мақалада сипатталған, оның рецепт екі бірінші және екінші тағамдарға пайдаланылуы мүмкін. One қызмет көрсететін тефтели шамамен 414 калория, 15 г ақуыз, 33 г май және 12 г көмірсу бар. Бұл дәстүрлі швед ыдыс-аяқ. сорпа, бұл тефтели өте сирек қолданылады. Негізінен тек екінші тағамдарды беріледі.

Тек крем және фрикадельки дайындау мүкжидек тұздығы. Ет шарлар, шырынды, сонымен қатар өте дәмді ғана емес, алынған. екінші ыдысқа эксперименттер олардың бірегейлігі және батыл шешімдер таң. Мысалы, ет шарлар тіпті жидек джем атқарды.

Классикалық рецепт

Швед тефтели, ет, қаймақ, қолжетімді өнімдердің бірқатар екі түрлерімен дайындалған классикалық, деп атауға болады рецепт. Сіз фрикадельки дайындау қажет:

• туралған шошқа және сиыр 300 г;
• екі шағын пияз шамдар;
• Бір жұмыртқа;
• 50 г шаруашылығы (ол күс нан ауыстырылуы мүмкін);
• 20 пайыз май бар крем 50 мл (100 мл деревенском немесе сүт);
• екі шағын қайнатылған картоп түйнектерін;
• ерлі-зайыптылар сарымсақ;
• 5 өнер. л. сары май;
• жер ақ бұрыш және тұз - дәміне қарай;
• 3 ас қасық. л. өсімдік майы.

Дайындау әдісі

Бірінші нан үгіндісі немесе бөлкенің крем сулаңыз. Майдалап пияз туралған және алтын рең дейін сары май қуырылған. Содан кейін ет екі түрін араластырыңыз. сыйымдылық пияз және майдалап сүргіленген (немесе баспасөз арқылы сығылған) сарымсақ қуырылған, жұмыртқа қосылған. Малынған нан қолын араластырылып және ет массасы қосылады. Барлық жақсы араластырады. Тазартылған және пісірілген картоп пюресі айналды. Содан кейін, ол тартылған ет қосылады. ыдысқа көкөніс дәмі сезініп мүмкін емес болады. Картоп ғана фрикаделек нәзік құрылымымен үшін қосылады.

ет жаппай тұз, бұрыш қосылған, және бәрі мұқият аралас болып табылады. (Олар екі есе аз болуы тиіс бірінші тағамдарға) құйылған орташа дөңгелек шарлар. Ол шамамен 30 фрикадельки алады. Сонда олар 40 минут тоңазытқышта тазартылады. олар дайын болғанша осы, шар пішінді сақтау үшін қажет.

Бір табаға салып бір уақытта өсімдік және сары май қызады. Швед тефтели ыстық бетке бірнеше дана жүзеге қаланды және ол барлық жағынан қызармайды дейін жоғары отта пісіріңіз жатыр. Сіз олардың бәрі бірден өңдеуге болса, олар буланған алады, бұл жағдайда. Қуырылған тефтели пісіру парағында орналастырылған және пеш 180 градусқа дейін қыздырылған жөнелтіледі. 20 минут бар жойылады. Швед тефтели гарнирге арналған тарелка баяндалды және тұздықты құйыңыз жатыр. Жанында жидек джем pialki қойды.

Классикалық кремді тұздығы швед тефтели

Ет тағамдары, әдетте түрлі соустар бірге беріледі. соустар Көптеген таңдау. Мысалы, ең көп таралған қажеттілігі бірі үшін:

• 20-пайызы крем 150 мл;
• сорпа 300 мл;
• 30 г ұн;
• 50 г сары май;
• жаңадан ақ бұрыш және тұз жерге - дәміне қарай.

«Ikea», осы мақалада сипатталған, оның рецепті, жиі кремді соусымен бірге беріледі швед тефтели. Ол үздіксіз араластыруға өте тез және оңай пісірілген. Пан орташа отта май және балқымалардың толы. сорпа құйып, ұн қосылады.

Бұл жағдайда, тұздық әлі ісіктер ұн пайда болдырмау үшін үнемі араластырып жалғастыруда. сорпа кейін баяу жар крем болды. тұздық қасық бастап еркін түрде ағады қаймақ пен сұйықтықты қышқыл ұқсас болуы тиіс. бұқаралық алынған болса өте тығыз болып табылады - ол сәл көбірек сорпаны құйып. Дайын тұздыққа Дәміне қарай тұз және ақ бұрыш қосыңыз.

тефтели үшін Berry тұздық кептелісі

жидек джем үшін мүкжидек 100 грамм және 50 г қант қажет. тұздығы өте тез жүзеге асырылады. брусники тұздығы бар швед тефтели - көріңіз дәмді және ерекше тағам мейрамханалар, сонымен қатар үйде ғана емес, қазір қол жетімді. жидек тұздығы үшін жаңа піскен немесе мұздатылған клюква қажет. Ол қант төкті. су қосылған үш ас қасық салмағы. Сыйымдылығы тұздығы өрт қойылады. бұқаралық мұқият барлық жидектер қиыршық, содан кейін қайнатып алып келді. тығыздалған, салқындатылған және фрикадельками үшін тойып шағын сауыттары, қаланды дейін одан әрі баяу отта соустар languishes.

multivarka жылы фрикадельки дайындауға қалай

Швед дайындауға қалай multivarka жылы фрикадельки? Бұл талап етеді:

• туралған шошқа және сиыр 200 г;
• polstakana нан қиындылар немесе нан қиындылар;
• сүт 50 мл;
• Бір жұмыртқа;
• сарымсақ екі түйір;
• дәміне қарай бұрыш және тұз.

тұздық үшін, сіз қабылдау қажет:

• ұн екі ас қасық;
• сорпа 300 мл;
• сүт 100 мл;
• сары май, екі ас қасық;
• дәміне қарай тұз.

Дайындау өте қарапайым. терең резервуарда Салманың үшін барлық ингредиенттерді араластыру, және мұқият аралас. Ыдысқа Multivarki аздап май құйып. туралған құйылған шар және машина сыйымдылығы қаланды. Кейін барлық тефтели, multivarka қақпағын жинақталады және «ыстық» режимінде енгізілуі.

Швед фрикадельки дайындалып жатқанда, тұздығы жасалады. сары май үшін бұл табаға қыздырылады, ол ұн қосылады, сондай-ақ бұқаралық тұрақты араластыруға 5 минут сөндіріледі. Содан кейін біртіндеп сүт және жылы сорпаны құйып. барлық аздап тығыздалған дейін дайындалған, тұз және тұздықты қосыңыз.

Швед фрикадельки ерекшеліктері

Швед тефтели, сондай-ақ кез келген басқа да тағам дайындау ерекшеліктері бар. shottbullyar (тефтели) - Олар сондай-ақ, басқа аты бар. ол тең пропорцияда қабылданған, сиыр және шошқа тамаша қоспасы болып табылады, сондықтан оларды, өте батыл болу үшін салмасы.

Нан үгіндісі немесе нан бидай жас өскіндер ауыстырылуы мүмкін. ыдысқа дәмдеуіштер міндетті жер ақ бұрыш болып табылады. Сіз тағам жұпар жаңғағы әр түрлі болуы мүмкін. кем майлы тефтели үшін ғана пештің оларды пісіру үшін қажет.

кестеге келтіру қалай?

Осы мақалада сипатталған швед Meatball «Ikea» рецепт, картоп немесе көкөніс беріледі. пайдаланылатын Құйылыс тұздығы немесе жидек кептелуі сияқты (ол оларды біріктіруге болады). туралған тұздық бар ыдысты толықтырылады.