Хош иісті дәмдеуіштер пеште шошқа тұтқасын дайындауға қалай?

Ашалы дайындауға қалай көкөністер мен хош иісті дәмдеуіштер пайдаланып, пеште шошқа? Бұл тағам жеткілікті оңай айта кету керек, бірақ тамаша және қытырлақ ет шықты үшін, қатаң барлық келесі ережелерді сақтау керек.

Қалай иісті шөптермен пеште шошқа тұтқасын дайындауға

Қажетті ингредиенттерді:

• үлкен сәбіз - 1 дана;.
• үлкен пияз - 1 дана;.
• шошқа сирағы - шамамен 1,7 кг;
• Dark сыра (мүмкіндігінше сүзілмеген) - 70 мл;
• жаңа піскен сарымсақ орта - 2-4 түйір;
• lavrushki парағы - 2 PS;.
• бұршақ жылы иісті бұрыш - 8-9 дана;.
• Соя тұздығы - 50 г;
• жаңа піскен бал - 50 г;
• тимьян - 1 шағын қасық;
• ұнтақталған қара бұрыш - 5 г;
• теңіз тұзы - 1 шай қасық.

ет және көкөніс өңдеу

Сіз пісіру алдында пеште Шин шошқа, ол тақта-қайнату алдын ала ұсынылады. Бұл әрекетті орындау үшін, ет мұқият жуу керек және процесс қажет болса, пышақпен қырып. Осыдан кейін сіз содан кейін бұл компоненттер үлкен дәмдісін кесілген болуы тиіс, пияз сәбіз және үлкен механизмін тазалау қажет. Ол сондай-ақ қауызынан сарымсақ бірнеше түйір босатуға ұсынылады.

Қайнау ет өнімі

Көптеген адамдар дұрыс шошқа сирағын дайындауға қалай сұрақ қоюға. Ол duhovochny жағдайда ет өнімді салмас бұрын, ол өсімдік сорпа дайындауға жөн екенін айта кету керек. Бұл толығымен пісірілген дейін увядают емес, сондай-ақ сирағын қуыруға пештің жасауға қажет.

Осылайша, ет туралған сәбіз, бүкіл аршылған скорода пиязы, бұршақ бұрыш, пияз және лавр жапырақтары оған қосып, табаға салып тиіс. Осыдан кейін, ыдыс-аяқ қалыпты ауыз су құйып талап, және ол қайнаған кезде, бір жарым сағат бойы беті, қақпағы, қайнауына көбігін алып тастаңыз. Shank бөлінген уақыт соңында сәл салқын алуға тиіс.

пешке шошқа тұтқасын дайындауға қалай: термоөңдеу

ғана podostynet өнімді дайындалған кезде, ол өткір пышақпен шағын тор қысқартуға жасауға, содан кейін қара бұрыш, теңіз тұзы мен тимьян қоспасымен оны сүрту қажет. Келесі, Сіз беті өнімдері тығыз фольганы төсеуді және аз мөлшерін құйыңыз ұсынылады оның шошқа кулактарға, оны қоюға керек қараңғы сыра және соя тұздығы. Осыдан кейін, ет өнім 35-37 duhovochny минут өте ыстық пешке қойыңыз тиіс. контейнерде құрылған сорпаны, жуу үшін мезгіл-мезгіл лазым тұтқасын пісіру барысында. Осыдан тура 5 минут кабинетінің duhovochnogo өшірмес бұрын, ет өнімі жомарт сергек сұйық бал майлау керек.

кешкі асқа дұрыс тамақтануды

пеште Шошқа сирағын, жай ғана жоғарыда көруге болады, ол бір фото, тек ыстық күйінде кешкі асқа беріледі. Бұл тағам жалпы табаққа немесе қиып бөліктері ретінде қонақтарды немесе тұтастай ұсынуға қажетті болып табылады. шошқа сирағы өте ауыр тағам болғандықтан, ол, бұқтырылған буланған немесе шикі көкөніс оңай жағы тағам жасауға ұсынылады.