Франция Шошқа: Пісіру опциялары

Ет - әрқашан үйдің әрбір адам мен иесі сүйікті тағамы болып табылады. Бірақ ол дұрыс дайындау қажет. Жақсы-орындалған шошқа тағам орташа-пісірілген және қуырылған, хош иісті, шырынды болуы тиіс. Әдетте, әрбір өз, сүйікті мүмкіндігі бар ет дайындау, бірақ ол француз шошқа ет өнімдерін тізімінде көшбасшылық ұстанымға ие екенін белгілі. Қазіргі уақытта, осы ыдысқа арналған рецептер үлкен соманы бар. Біз олардың қысқаша шолу жасау үшін, осы бапта тырысамын.

Егер сіз гарнир ыстық бола алады, өйткені ең көп тараған тағамдарды бірі, француз ыстық шошқа болып табылады. жұқалап пісірілген картоп болуы керек, сондықтан шикізат қызанақ жасады, туралған пияз қуырып аламыз. Ет кесілген, және маринадтау бұрыш, тұз және бұрыш тойтарыс. ет, т.б. - - Қазір біз бірінші оған картоп, пісіру парағында жүзеге жатып бастайды қуырылған пияз, содан кейін қызанақ, майонез тарады және үгітілген ірімшік грубодисперсной себіңіз болады. тағам таңғаларлық жай шығады.

Тек бірегей рецепт ыдыс-аяқ «Шошқа көкөністермен француз.» Сіз, дәстүрлі ет тойтарыс бұрыш және тұз оны мазать және біраз уақыт қалдыру керек. Енді, көкөністер дайындау: тәтті жұқалап бұрыш, қызанақ тілім, пияз үйірмелер, қиыршық сарымсақ. Олар барлық сұйық кетті деп осындай мемлекет үшін біраз қойылған тыс болуы керек. Осы уақытта, біз картоп пісіреді. Енді біз майланған пісірме табаққа салыңыз ингредиенттер жатып бастайды. Төменгі жағында - картоп, содан кейін ет, жоғарғы өте жақсы көкөніс жабылған. Тікенді себу барлық бөліктер өрескел туралы қырық минут ірімшік және пісіріп, үгітілген.

ең таныс және дәстүрлі тағамы - шошқа саңырауқұлақ француз болып табылады. оны дайындауға, сіз отбивные жасауға және екі жағында қуырар қажет болады. қалды май, майдалап туралған пияз және саңырауқұлақтар үлкен табаққа қойыңыз. Сіз сондай-ақ ірі үгітілген ірімшік пен пияз шеңберді қажет болады. Пан пияз кеңейтілген тиіс, ет өртеп емес, және тамаша дәм т.б. сатып алды - саңырауқұлақ қоспаны салып, оған ет. майонез әрбір кесектерін майлау және ірімшік себіңіз. Біз өте дәмді алу.

ананас француз ет - балалар үшін бұл өте ерекше рецепт ұсынуға болады. оны дайындауға, сіз жасау керек шошқа отбивные және екі жағынан қуырамыз. консервіленген ананас әрбір шеңбердің киіп пісірме табаққа, салып және өрескел Тозығы жеткен ірімшік себіңіз. Француз шошқа үшін банкіге тәтті шырынын құйып құйма төменгі жағындағы сироп нанымдардың мен балаларға, сондықтан жағымды арнайы дәм сатып алар еді.

Пісірудің балалар нұсқасы да бар қамтиды алма бар шошқа және кептірілген жеміс-жидек. Бұл оған тойтарыс және пісіру парағында салып, тұз қосып, бұрыш, майонез және оны мазать, өте үлкен емес, кесектерге кесілген ет талап етеді. Келесі қабаты - алма, өрік және қара өрік текше, торлы майонез құяды. Келесі - Сондай-ақ, майонез тарады пияз тілімдері,. жоғарғы қабаты картоп және ірімшік болуы тиіс. өте тез пеште тағам дайындайды және ол ересектер мен балаларға екі жүгінуге болады.

Жалпы, бұл француз осы рецепт ет вариация үлкен саны бар екенін атап өткен жөн. Бірақ, ең негізгі және өзгермейтін құрамдас екі бар. Бірінші - бұл екі жағынан-қуыру алдын ала болуы мүмкін жақсы жеркеніш шошқа, қой. Екінші - тағамның үстіне құлап бастау керек және жақсы еріген болуы тиіс, ол үлкен потерты ірімшік, міндетті болып табылады.

Ас болсын!