Треска салат үш ерекше рецепті ысталған

балық қандай сіз салаттар құрамындағы көріп үшін пайдаланылатын жатқан? Әрине, ең үй шаруасындағы үшін ақыл келеді бірінші нәрсе - бір майшабақ. Бірақ ол керемет дәмді тағамдар балық басқа түрлерінен дайындалған болуы мүмкін шығады. Біз треска бар салат ысталған жасауға ұсынамыз. кезең-кезеңмен процесс жұмыстарын қарастырайық.

жасыл салат

Балық - жеткілікті қоректік азық-түлік, оңай нәрсе, оны араластырып мағынасы сондықтан. бірнеше құрамдас бөліктерінің бірі шырынды жасыл массасы, онда салат ысталған треску, дайындаңыз. Қосымша, сіз төменде аталған жағдайларды қоспағанда, басқа да бұйымдар қосуға болады. Бұл тек тағамның дәмін жақсартады.

Құрамы

салат үшін:

- 200 г филе (терісі) треска ысталған;

- жапырақтары шырынды су кресс 300 г;

- қызылшасы (жапырақтары қоса алғанда) жас 150 г;

- 3 жаңа піскен тауық жұмыртқа.

тұздығы толтыру үшін:

- 3 ас қасық. л. зәйтүн майы немесе кез келген басқа да мұнай;

- 2 шай қасық .. қалың қыша аяқталды;

- 1 шай қасық .. Паприка қоспасы (өткір Cayenne, ұнтақталған қара);

- лимон ½ шырыны;

- тұз (дәміне қарай).

дайындау

жас қызылша жапырақтары, алып тастау және пісіру үшін, оны шамамен жарты сағат, фольга қабаты оралған. болуын салқындату кейін, майдалап төртбұрыштап кесілген көкөністер. Шикізат орта бөліктерін тазалау және турауға, содан кейін, 8-10 минут жұмыртқа қайнату жуып. Тоңазытылған балық Чоп таяқшалары. (Қызылша жапырақтары қоса алғанда) Шөптер, сондай-ақ шағын кесектерге су мен көзден жас ағызатын қолын астында шайыңыз. тұздығымен Барлық араластыру және маусымы. Бірден ұсыныңыз.

күріш треска салат

Бұл тағам татымды томат тұздығындағы пайдалануға байланысты өте өткір болып табылады. треска өте қанағат ысталған Мұндай салат, ол әдемі табаққа безендірілген шағын сыбаға, оны қолдануға ұсынылады.

Құрамы

- 150 г (тері жоқ) жон треска ысталған;

- шикі күріш 2/3 тостаған;

- шырынды, балғын салат жапырақтары байламы;

- жүгері (шырын жоқ) ½ консервіленген жәшіктері;

- 1 шағын мөлшері пияз;

- 2 ас қасық. л. томат пастасы (жарқын қызыл түспен) қалың;

- 2 ас қасық. л. өсімдік майы;

- ұнтақталған бұрыш;

- хош иісті бір шөкім Provencal шөптер ;

- тұз.

дайындау

мұнай алтын дейін Өте туралған пияз және қуыру, содан кейін пастасы бірнеше минут propasseruyte. дерлік пісірілген дейін үлкен (2 L) суда күріш қайнатыңыз. суық ағын су астында дуршлаг оны жуыңыз. туралған салат, жүгері және күріш туралған балық араластырыңыз. Spice бұрыш, томат тұздығы және тұз. қалың қоспасы арнайы қалыптарын пайдаланып мәзір пластиналар салыңыз.

лимон тұздығы қосылған салат «Свежесть»

Бұл тағамның арнайы байлығы спаржа береді. ол ысталған треска және басқа да жаңа піскен ингредиенттермен салат қосылады Бұдан басқа.

Құрамы

салат үшін:

- жас картоп 300 г;

- 200 г қақталған треска жон еті терімен;

- жаңа піскен шалғам 150 г;

- жасыл материяның 300 г (пияз, салат, жалбыз, ақжелкен);

- жасыл спаржа 200 гр.

тұздығы толтыру үшін:

- 3 Art. л. жаңа піскен лимон шырыны және зәйтүн немесе басқа майлар;

- 2 шай қасық .. қалың қыша аяқталды;

- ½ шай қасық .. қызыл немесе иісті бұрыш.

дайындау

Картоп ол қабығын алдын ала аршу, қайнатыңыз. текшелеп Дайын суық түбір көкөністер. 1-2 минут жеңіл-желпі тұзды суға қояншөп қайнатып, содан кейін суық сумен шаю астында тез салқындату. Осыдан кейін, шағын сыналар оны кесіп. Жасыл бұқаралық өрескел Чоп. Шағын жапырақтары тұтас пайдаланылады. жұқа пластинасын бөлуге Өткір пышақпен шалғам. Барлық соустар компоненттерімен бірге араласып, бірнеше минут қызмет көрсететін алдында тұра алу үшін мүмкіндік береді.

Сіз ысталған треска бір салат істеу емес, қандай болса да, жасыл массасының болуы оңай тағам береді.