Сыра «Hoegaarden» - жарқын дәм бағалайтындарға арналған

Ол, сусын бөтелке көп жоқ сөрелер мен барлар елестету қиын түсті дерлік қара қоңыр түсті бастап түрлі - сыра жоқ. Сүзгіленген және сүзгіленбеген, ЗТБ және лагер, бидай және Lambic, көп немесе аз күшті - басқа сөзбен айтқанда, сыра түрлері , сондықтан көп, және жақсы ауыз әрбір әуесқой әрине сыра кейбір сүйікті сорттарын ашты.

тарихы ... сәл

жұмсақ және сол уақытта толық еңбекке жарамды дәмі бар сүзілмеген сыраның жанкүйерлер сыра «Hoegaarden» бағалау сенімді болып табылады. Бұл сусын өзінің бастапқы дәмі мен тамаша дәмі байланысты басқалармен араластырып қиын. Алайда, «Hoegaarden» дәмі сипаттамалары тікелей оның шығу тарихы туралы бірнеше сөз өтпес бұрын. Шын мәнінде, сыра «Hoegaarden» өте, өте ескі, ол 500-ден астам жаста; Ол бірінші Hoegaarden ауданының шағын бельгиялық ауылында, сусын демек атынан 1445 жылы қайнатылған болды. Бельгияда қайнату ғасырлар бойы өркендей, бірақ Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде, қатты зардап шеккен, және нәтижесінде «Hoegaarden» жеткізуге соңғы сыра, 1957 жылы жабылды. Hoegaarden сыра өндірісі қалпына келтірілді және сыра «Hoegaarden» үйлердегі оралды болды Бақытымызға орай, кем он жылда, сондай-ақ және кейінірек Таверна, және - Бөтелкедегі және дүкендерде сатылады. «Hoegaarden» лицензия шығара бастады бірінші ел, кім ашқанын Ресей болды сыра сусынын өндіруге арналған.

Күн Шыны

0,33 л және айырым танымал нысандағы көлемінің қараңғы шыны бөтелкелерге сыра «Hoegaarden®» сатты. төменгі жағына жақын жеңіл дөңессіз бар, сәл талпақ, және сәл шын мәнінде шөлмек мойын енген сәтте жағылған: кеме әсерлі көрінеді. Күміс-сұр жапсырма және қараңғы фон шыны бар, сол қақпағы тиімді контраст. Алайда, бөтелкенің тартымдылығын қарамастан, өзіңіз барында кезінде «Hoegaarden» ләззат рахат жоққа шығармаймыз - және сіз пожалеете. Біріншіден, сіз әрине тосын дәстүрлі hugardenovskie көзілдірікті: қалың, қырлы stenochku шағын шелек ұқсас, олар тамаша жарық беруге және ішіндегі сусынның температурасын үнемдеу отыр. факт арзан ерекшеленеді, бірақ өшіру ауқымды, ол өте суық ішу ұсынылады емес, оның бағасы, «Hoegaarden» сыра деп - сондықтан сіз жақсы rasprobuete барлық ескертпелер сусын. Бірегей және қайталанбас дәмі сусынға дәстүрлі емес ингредиенттер береді: апельсин қабығы (эстрадалық Сио) және кориандр. дәмі мен хош абзал жолдары «Hoegaarden» шынымен тамаша және ұмытылмас етеді. Сіз классикалық шыны оны тапсырыс, егер жанкүйерлер «суық күн» деп атайды неге Сонымен қатар, Сіз, әрине, түсінеді. , Сары жарық жеткілікті жарқын, және пайдалану үшін ұсынымдар ескере отырып «, Hoegaarden» Түс, ол тек қана суық жеткізіледі. Сонымен қатар, сыра өзі - сүзілмеген, сондықтан ол сіз қалың түтін стакан ұстап тұрыңыз қолында, күн жанып, бұл, меніңше.

Сіз шынымен өзіңіз үшін жаңа сапалы сусындар табу үшін жақсы көретін болсақ, сыра «Hoegaarden» көріңіз ұмытпаңыз. Көбінесе оң ол туралы жауаптар, ол өте жұмсақ дәмі бар болғанына қарамастан - сыра үшін жеткілікті ащы, олар жақсы Лагерлер немесе ЗТБ кейбір жанкүйерлер айтуға болады. Алайда, ештеңеге қарамастан басқалары айтуға мүмкін: өзің үшін, оны көріңіз және «суық күн» туралы қорытынды жасауға.