Сыра бойынша қамыр - тез және дәмді

Қамырды - ыстық болуы оған өнімдерін батыру үшін пайдаланылатын осы қамырдан (немесе шаруашылығы) сұйық консистенциясы. қамыр тамақ пісіру - өте тез және оңай. жұмыртқа, содан кейін Ұнға - Бүгін сіз отбивные жасауға шешеді Мысалы, егер, содан кейін, бірінші ет ұн кіріскенім қажеті жоқ. Жай бір бөлігін құлатып , қамыр ет , содан кейін табаны қойыңыз. қамырды дайындау үшін жиі пайдаланылады сыра. Бұл жақсы төмен-алкоголь қабылдайды. өйткені көптеген үй шаруасындағы әйелдер, бұл өкпе көріңіз, бұл туралы оң айтуға газдалған сусын «ұлылығын» және соңғы өнімнің жеңілдігі береді, және сыра күйініш ет немесе балық дәмі жағымды қосымша жасайды. Бұл жағдайда, алкоголь буланады.

ең көп таралған бірі - жұмыртқа бар сыра бойынша қамыр рецепт. Біз оттегімен оны қанықтыру ұн електен, содан кейін баяу қоспасы тегіс дейін қыздырылған сыра және араластырып оны құйып керек. оған біз 2 жұмыртқаның ағын қосу керек, сіздің дәмі май, тұз және бұрыш шаһардың. қамыр консистенциясы төмен май қаймақ сияқты болуы тиіс. ет, көкөніс және балық үшін кез келген дерлік пайдаланылатын сыра туралы қамырды.

емес, сондықтан аяқталмаған сусын бөтелкеге қалса, ол тығыз-фитингтер қақпағы болуы тиіс - қышқыл сыра қамыр, бірақ razgazirovannoe үшін жарамды екенін есте сақтаңыз. Егер сіз көп қуырып бара жатқан болса, кейбір сыра қалдыру: қамырды қалыңдату үшін, ең алдымен, болып табылады, және ол сұйылтылған қажет болады.

ол жеткілікті болды және тым көп қалдырды қамырды пісіру қалай? Ол сізге қуырып ниет қамыр қатынасы мен өнімдер туралы бір біріне болуы тиіс есептеу оңай. Сіз фунт дайындауға қажет болса, бұл қамыр сол соманы алуға, мысалы, балық болып табылады.

және керісінше - пропорциясы сіз көбірек сыра және аз жұмыртқа қосуға болады, әр түрлі болуы мүмкін. сыра туралы қамырды сұйықтықты жасауға болса, онда дайын өнім, ол қытырлақ және жеңіл болып табылады, бірақ сол уақытта өнімнің мұнай жіберіп. Қалың қамырды тығыз көкөністер мен ет конверттерді, бірақ Пісіріп болғаннан кейін, әсіресе, салқындатылған күйде, ол қатал болады және нан салады.

қамырды (қуырар алдында) шамамен сағат өздерін конфигурациялау болса, онда ол термиялық өңдеу құрғақ емес болады. Алайда, сіз алдын ала сыра қамырды пісіру және тұруға, оны қалдыру, ол ыстық өнімдер алдында қосылған қажет белоктар, егер.

: Біз сізге қарапайым рецепт ұсынамыз краб таяқшалары сыра қамыр.

сарымсақ 200 грамм, майонез сәл, өсімдік майы - Сіз Pack-унция краб таяқшаларын (жаю оңай сол таңдайды), өңделетін ірімшік немесе ірімшік қатты сорттарын қажет болады. Жоғарыда рецепт бойынша сыра қамырды дайындау. Сонымен қатар, тұздығын жасау қажет. Құрамы: крем (бір кесе), сарымсақ қалампыр, шөптер, лимон шырыны, бұрыш, тұз.

Біріншіден, краб таяқша үшін қоспасы дайындау. Мұны істеу ірімшік сүрту, Чесночница арқылы сарымсақ өткізіп жіберу үшін, сәл майонез қосып, екі компоненттерді араластыру. қалың массасы алуға тиіс. Жалпы айтқанда, толтыру ретінде, сіз пайдалана аласыз қуырылған пияз, ол барлық аспазшы қиял мен көңіл-күйге байланысты - сәбіз, туралған зәйтүн, жаңғақ.

Абайлап краб таяқшаларын кеңейту. бір шай қасық, біркелкі оны тарату және таяқша қосу: ортасында толтыру қойды. Орамасыз таяқша шетіне толтыру мазать алмас үшін абай болыңыз, ол орама оны бүктеп ыңғайлы болды.

Фрай қамыр краб таяқшалары терең қуырылған.

тұздығын дайындаңыз. сарымсақ қайрайды, шөптер (аскөк, ақжелкен) жылы сумен және порубить шайыңыз. шағын ыдысқа, туралған шөптер, лимон шырыны, тұз және жаңа ұнтақталған бұрыш, орны, сарымсақ қосып, қаймақ немесе kremanku құйыңыз. Араластырыңыз. Ас болсын!