Суға ашытқы тоқашты: рецептер

Суға пісірілген Қарапайым тоқаш нан, - ол тәуелсіз мемлекет пайдалану үшін тамаша өнім болып табылады, және сэндвич үшін негіз ретінде. (Егер сіз сүт өнімдерін болдырмау болса, немесе оның орнын алмастыратын) үздік дәмі, олар майымен майлау болады.

Көптеген қолдан рецептер Rolls сүт қосымша талап, және сіз лактоза төзбеушілік зардап шегеді, немесе қандай да бір себептермен сүт өнімдері жейді емес, егер, сіз қолайлы рецепт табу қиын болуы мүмкін.

сүт-еркін ашытқы жасау үшін жылдам реттеу негізгі рецепт қолдан нан жасалуы мүмкін. Сіз сондай-ақ постные тағамдарды дайындауға арналған ұсыныстарды орындаңыз болады. Шын мәнінде, бәрі қарапайым - сіз сумен сүт ауыстыру және орнына сары май, өсімдік майы пайдалануға болады. нәтижесі жеп және қатаң вегетарианцы болады сумен, және ораза туралы әдемі және хош иісті тоқаштары болып табылады.

Постный ашытқы рецепт

Сіз не қажет:

• стакана воды, подогретой слегка. 1, су 25 кесе, сәл жылытылған.
• белсенді құрғақ ашытқы 2,5 шай қасық.
• өсімдік майы 1 қасық.
• 1.5 ас қасық қант асхана.
• тұз 1 шай қасық.
• Нан пісіруге (шамамен) үшін ұн 3 кесе.

Қалай дайындауға?

суға ашытқы тоқашты өте оңай жасауға болады. кез келген нан өнім Бірінші қадам - ингредиенттерді араластыру және қамырды илеу. Егер сіз осы істеу кейін, Сіз бұл көтеріледі дейін сағат күту керек.

Орташа ыдысқа су мен ашытқы қосыңыз. Сары май, қант және тұз қосу және араластырыңыз. ұн екі кесе қосу және қамыр илеу бастаңыз. Баяу қалған ұн қосыңыз.

ол жұмсақ және тегіс консистенциясы жеткенше, бір Путассу бетіне Қамырды қосыңыз, және 4 минут араластырылып. майланған ішіндегі, бір орта тегенеге салыңыз. таза шүберекпен жабыңыз және ол бір сағат бойы жылы жобасы тегін жерде көтеріледі көрейік.

Дайындау және тоқу сынақ

суға тоқашты үшін ашыған қамырдан тіріледі кейін, өнімді жасау қажет. Сіз ерекшелігі көрсету және оларға өрілген нысанын бере алады. Бұны істеу үшін сізге үш «арқан» қамырдан жасалған және шаш тоғысында КТҚ бойынша, сол сияқты оларды тоқыды істеу қажет болады.

ұн шағын қабаты бар тақтасында Қамырды қосыңыз және шамамен 4 минут араластырамыз. үш бірдей бөлікке бөліңіз. 40-қа жуық см үш «арқан» ұзындығы құру, қару-жарақ үш дана әр Roll. а Путассу бортында дайындама жуандығы мен ұзындығы туралаңыз және олардың жоғарғы ұшы қысыңыз. өрілген шашың қағидаты бойынша оларды бұрап салыңыз, және майланған пісірме табаққа Өнімді қойды. Қамтиды және жылы жерде немесе қамыр дейін 45 минут қалғаны жартысында мөлшері артады мүмкіндік береді. Сіз осы кезеңде тегіс орамды сіздің косы бөлісуге болады, не содан кейін дайын өнімді қиылып.

дәмді қытырлақ қалай жасауға болады?

Сіз өзіңіздің пісіру бойынша Қорқыт түрлі түрлерін жасауға болатынын білесіз бе? Бұл көптеген нан рецепт бірге пайдалануға болады әмбебап әдістері болып табылады, және ол өте оңай.

• Сергек: олар пісірілген дейін өнімнің үстіне су шашатын.
• Brilliant: пісіру бұрын жұмыртқа ақ бар щетка.
• Қара және жарқын: пісіру бұрын сүт щетка.
• Жұмсақ: бірден Пісіргеннен кейін сары май.

пісіру уақыты

дәл пісіру уақытын қамтамасыз ету, сіз өнімге қояр алдында сіздің пеш ала көз жеткізіңіз. Кук 35-40 минут 180 градус ашады.

Содан кейін табаның өнімді алып тастау және оларды торға суытыңыз.

пісіру бойынша кеңестер

суға пеште тамаша Тоқашты дайындауға, сіз пісіру үшін бірнеше қосымша кеңестер, айлалар және идеялар көре аласыз. негізгілері:

• Сіз алма шырынын су ауыстыруға болады.
• Қосымша, сіз қосылған тәтті суда тоқашты үшін қамырға мейіз немесе кептірілген мүкжидек жарты кесе қосуға болады.
• Бұл рецептпен қант жарты ас қасық қоңыр қант, бал, сірне немесе үйеңкі шәрбаты ауыстырылуы мүмкін.
• тоңазытқышта ауа өтпейтін контейнерде Ашытқыны сақтаңыз. жылу, ылғалдылық және ауа саңырауқұлақтар өлтіруді және өсу тест болдырмау.
• дайын тоқашты үшін жұмсақ болды, пластикалық пакетке оларды сақтауға.

ол емес нашарлады, сондықтан, дұрыс ұн ұстаңыз. Нан ұн әмбебап астам құрамында ұлпалар. Бұл қамыр оның негізінде дайындалған бұл дегеніміз, күшті артады. Сіз әмбебап клейковина кубогына бір 0,5-1 қасық шай қасық қосу, өз нан ұн дайындауға болады.

Neveganskie тоқаштары

Әлбетте, сату үшін нан жаппай пайда кейін, көптеген жаңа піскен нанның және тоқашты көреді келді. Жоғарыда баяндалған Лин рецепт, және осындай іске асуы, сондай-ақ вегетарианцев үшін жақсы келеді. Бірақ сол уақытта нұсқалары сүт құрамында жоқ, пісіру neveganskie, сондай-ақ бар. Төменде баяндалған ашытқы оңай рецепт.

Ол үшін сіз келесі ингредиенттер керек:

• белсенді ашытқы құрғақ 2,25 шай қасық;
• қыздырылған су 1 стакан;
• қант 1 қасық;
• Шай қасық тұз, 1 ас қасық;
• ұнтақ қасық пісіру 2 шай қасық;
• сарысы және ағы бөлінген 2 орта жұмыртқа;
• 3.25 CUPS ұн немесе сондықтан;
• көкнәр тұқымдар.

Қалай дайындауға?

сыйымдылығы үлкен араластыру ашытқы, жылы су, қант және тұз. толық ерігенге дейін араластырыңыз. қопсытқыш, жұмыртқаның және 2 кесе ұн қосыңыз. Қамыр дейін біртіндеп ұн қалған сомасын қояды.

кесу тақтасында Қамырды қосыңыз. қажет болған жағдайда (ас қасық туралы) аздап ұн қосып, шамамен 6 минут араластырамыз. Мұнай үлкен сыйымдылығы. оған қамырды салып, содан кейін жоғарғы оны аударыңыз жеңіл маймен болды. ыдысты тазалаңыз Ас орамал артқан дейін жылы, жобасы тегін жерде қамыр көтерілуін мүмкіндік береді. Ол шамамен 1 сағат алады.

Содан кейін жеңіл-желпі ұн себілген және барлық көпіршігі 5 минут оған желмен дейін илеп, үстелге Қамырды жатып. Twist орама. Шамамен 2 см ұзын қабатының қалыңдығы оны Roll және өткір пышақпен тең бөлікке кесіп.

180 градусқа алдын ала қыздырыңыз пеш. екі пісіру сөресін майлаңыз. , Бір-бірінен шағын қашықтықта дайындамаға қойып Асүйде таза орамал және қос мөлшері (шамамен жарты сағат) дейін жылуына жол беріңіз. Осыдан кейін жеңіл жұмыртқаның сарысын көпірту және сіздің орамды жоғарғы тарақ. көкнәр тұқым себіңіз.

Суға пісірілген Bake тоқаш нан, шамамен 20 минут. Содан кейін пештен оларды жою және діңгегінің алып тастаңыз. жылы ұсыныңыз немесе оларды толығымен суытып және қатып көрейік.

суға ашытқы үшін Жылдам рецепт

Бұл опция жылдам, сонымен қатар қарапайым ғана емес. бұл ашытқы қажет дайындау сонша ингредиенттер және жүзеге өте арзан емес. Егер сіз нан машинаны пайдалансаңыз, қамыр екі есеге артқан дайындау уақытын қысқартуға мүмкіндік береді. қолмен Қамырды дайындау сәл көбірек уақыт қажет етеді.

бұл ашытқы дайындау қалай?

Қамырды араластыру кезінде, су ыстық емес екеніне көз жеткізіңіз. Ол ұстағанда сәл жылы болуы тиіс. Содан кейін оның сомасының қалған құйып, қолмен илеу үшін жалғастыру, қасық араластыру, мүмкіндігінше көп ұн қосыңыз.

Қамыр жабысқақ болуы тиіс, бірақ ол қолына жабысып тиіс емес. Егер бұл орын алса, одан ұн қосыңыз.

ол жұмыртқа және сүт өнімдерін пайдалануды көздейтін емес, себебі бұл рецепт, келіп қатаң вегетарианцы, ораза болады. Сіз денсаулық бауыр үшін көп пайдалы жасауға келсе, Сіз бүкіл өзегі барлық мақсаттағы ұн жартысын ауыстыру тырысады, және ақ жақсы балама ретінде қоңыр қант пайдалануға болады.

Құрамы:

• қыздырылған су 2 кесе;
• ашытқы 1 қасық;
• 3 ас қасық қант;
• 2 ас қасық өсімдік майы (рапс майы, зәйтүн майы немесе кокос);
• Шай қасық тұз, 1 ас қасық;
• ұн 7 кесе.

олар еріген болуы мүмкін, сондықтан, жылы су мен микс ашытқыны қосыңыз. Үлкен ыдысқа, қант, тұз, май және ұн екі кесе қойыңыз. ашытқы қоспасын осы ингредиенттер араластырыңыз. Бірте-бірте бұл фирма Қамырды жасауға көп ұн қосыңыз.

ол серпімді және тегіс іске қосылмайды дейін, 8-10 минут, бір Путассу бетінде оны илеңіз. Содан кейін маймен майланған ыдысқа қамырды қойып, ол шамамен сағат жылы жерде көтеріледі көрейік.

Содан кейін тоқашты қалыптастыруға және майланған пісірме парағында, оларды орналастыру. шамамен 30 минут туындатады. 30-35 минут 180 градус пісіріп.

Жылдам екінші нұсқа

Әдетте, кез келген рецепт суға булочка және ашытқы дайындау үшін ұзақ уақыт талап етеді. Кейбір жағдайларда, печенье немесе нан ләззат 5-6 сағат күтуге тура келеді. Бұл қалай дайындау процесін жеделдету болады?

Ол өте қарапайым - суға ашытқы өкпе аздап бейімделуі мүмкін. Мысалы, сынақ негізінде біз, сондай-ақ оның құрамына Ашытқыны бар сыра, алуға болады. Бұл тоқаштары өте қарапайым пісіріп, және сол уақытта олар әдемі және тәбетті көрінеді.

Бұл рецепт жоқ сары май, ешқандай сүт талап етеді. Сіз әмбебап бидай ұнын қолдануға болады және қамыр Сыртын қытырлақ етіп пісіру бар жұмсақ шығады. Сіз сондай-ақ кішкентай тәтті үшін аздап қант қосуға болады, бірақ ол толығымен міндетті болып табылады. Сіз сондай-ақ қамыр бүкіл зығыр тұқымын және күнжіттің тұқым қойып, пайдалы рецепт ингредиенттер толықтыра алады. Бұл өнімдер бай жаңғақ дәмін береді, және тағамдық құндылығы қосуға болады. розмарин зере және бұрыш осындай нан-тоқаш өнімдерінің бірнеше әр түрлі нұсқалары бар. түрлі дәмі бар тәжірибе, және кез келген жағдайда, сіз боласыз сожалеть.

бөлме температурасында олардың жарамдылық мерзімі кәдімгі нан ашытқы сәл аз, өйткені, мүмкіндігінше тоңазытқышта суға пісірілген дүкен сияқты тоқаш нан, атап өткен жөн.

Сіз мына ингредиенттер қажет болады:

• 3 кесе ұн;
• пісіру ұнтақ 1 шай қасық;
• қант 1 қасық;
• 3 ас қасық зығыр тұқымы;
• 3 ас қасық кунжут;
• табиғи 2 кесе сыра «өмір сүреді».

Пісіру

барлық құрғақ ингредиенттер комбинаты, жақсылап араластырыңыз. пісіру ұнтақ мазмұнын қалған жақсы қосылғанына көз жеткізіңіз. Содан кейін ыдысқа сыра 2 стақан құйыңыз. оның кеңейту мүмкіндік ретінде емес, сондықтан мұқият орындаңыз. Мұқият барлық араластырыңыз.

пішінді Қамырды бүктеп, майланған пышақ және тең бөлікке бөліп жеткізіңіз. үстіне зығыр тұқымын және күнжіт тарады. дейін 45-50 минут 200 градус пісіріп, орталығында шұқығыш немесе сіріңкелерді дейін, түсінікті. Егер сіз жеке орамды оны кесіп бұрын біраз суытып үшін бөлке дейін күтіңіз.

қорытынды

Біз қалай дайындауға егжей-тегжейлі айтып постные Тоқашты. суға рецепт (фотосуреттермен ол ұсынылған немесе жоқ - маңызды емес) оңай онымен тіпті бастаушы аспаз жеңе соншалықты оңай. дайындау процесін осы қарапайым пісіру игерілді отырып, сіз ақыр соңында әрқашан үстелге пайдалы әрі арзан өнім болуы алады.