Саңырауқұлақ суп дайындауға қалай

ол табиғаттың балғын сыйлықтар дайындалған, әсіресе, егер қандай таңқаларлық дәмді саңырауқұлақ суп. Өз басым, мен үлкен және тіпті Avid саңырауқұлақ аңшы емеспін, сондықтан әрқашан маусымының басталуына асыға күтеміз. Ал содан кейін…. Сонда мен аспаздық өнерінің жасау бастайды. Жиналған саңырауқұлақтар бөлігі, seaming жүріп Қуыру бір бөлігі және картоп жейді, және одан сорпасын пісіріп. Бүгін сіздің үй төтеп Мен жай ғана жасады, және қалай саңырауқұлақ суп дайындауға айтып береді, екіталай.

дайындауға қалай саңырауқұлақ суп: тағамды дайындау

онда осы тамаша сорпа дайындауға Шын мәнінде, ең үлкен құпиясы. оңай емес табылды жақсы рецепт, айтарлықтай сомасы бар. Мен оның анасы мен оның әкесі, саңырауқұлақ сорпа үлкен әуесқой, кез келген ірі оборки жоқ, тек үйде оның отбасы пісіріңіз бастап тәжірибе жинайды.

Сондықтан, саңырауқұлақ маусымының уақытта осы сорпаны дайындау мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін, жаңа піскен саңырауқұлақтар төрт грамм алып. Жаңа піскен, мұздатылған және онда кептірілген арасындағы айырмашылық, Мен нық сеніммен айтуға болады. сорпа үшін жарамды саңырауқұлақтар қандай? Сіз, ақ көктерек, ал, керісінше, сіз шын сүю сол саңырауқұлақтар, саңырауқұлақтар алуға болады. Келесі, өнімдерден бізге қажет: бір сәбіз, бес орта картоп, бір пияз, тұз және шөптер. сорпа бай дәмі беру үшін, сіз соя тұздығы (үздік саңырауқұлақ) аз мөлшерін алуы мүмкін, бірақ бұл әуесқой болып табылады.

Тәртібі: саңырауқұлақ суп дайындауға қалай

Сіз саңырауқұлақ тазалау қажет бірінші нәрсе, содан кейін су қосу және отта қайнатыңыз. Бойда олар қайнатып ретінде, сіз сәл аспазшы қажет және суды төгіңіз. Саңырауқұлақтар қалауы жеңіл-желпі өсімдік майына қуырылған болуы мүмкін, бірақ ол міндетті емес. Ең бастысы - барлық зиянды шықты алдын-ала қайнатып саңырауқұлақтар.

Енді, сорпа қатысты. сорпа пісірген кез келген Сүйексіз екінші ет, істеуге болады кезінде, сондықтан - Адамдар саңырауқұлақтар деп айтады. Бірақ сіз бай сорпа алғыңыз келсе, онда ет әлі орын, болуы мүмкін емес болады, бұл жай ғана зардап шегеді. Пан Meaty сүйек салып, ол дайын болғанша оны пісіріңіз. Содан кейін, сүйек жою және сорпа, орны саңырауқұлақ ішіне, сорпа бойынша пісіріңіз. Осы уақытта, картоп текшелеп табада пияз және сәбіз баяу. саңырауқұлақтар соңғы vsypte, дәміне қарай тұз, дәмдеуіштер қосыңыз. Zazharku пісіру соңына дейін бірнеше минут қосыңыз. Таңдау бойынша соя тұздығы аз мөлшерін құйыңыз. үстелге тамақтандыру, қаймақпен жасыл және маусымының отырып, суп гарнир.

Біздің отбасында саңырауқұлақ сорпа Миллет қосылады. түлкі оны - Әсіресе саңырауқұлақтар пайдаланылады, егер. Ол өте дәмді шықты.

Қалай бұршақ саңырауқұлақ суп дайындауға

Егер сіз келсе Жалпы, сіз қиял көрсету және кілегей немесе кез келген басқа да ингредиенттер бар саңырауқұлақ суп дайындауға болады. Мен әлі күнге дейін туралы айтып келеді саңырауқұлақ суп дайындауға қалай бұршақтарын отырып.

(Басқаша болса, мұздатылған пайдалануға қазірдің өзінде мүмкін бар) саңырауқұлақтар 250 грамм алыңыз. Сондай-ақ, бес картоп, бір пияз, бір сәбіз, (меншiктi шырын) консервіленген үрме Банк, сорпа үш литр, аскөк, лавр жапырағы, тұз және бұрыш керек.

Дайындау: тілімдерге саңырауқұлақтарды тураған ала дайындалған сорпа оларды құйып, қырық минут пісіріңіз. Содан кейін, дәміне қарай бірнеше lavrushek туралған картоп, тұз және бұрыш қосамыз. толық пісірілген, бірақ бір жерде пияз және сәбіз қосуға пісіру соңына дейін 10 минут, өсімдік майына алдын ала қуырылған, сондай-ақ үрме бұршақ және аскөк қайнатады сорпа. қаймақпен ұсыныңыз.

Бұл сіз дәмді дайындауға болады қалай, және ең бастысы мол саңырауқұлақ суп. сол сорпа қарағанда дайындауға Шындығында, тіпті оңай. соңында Мен сізге кез келген басқа дәмді сорпа артық жасауға келсе кептірілген саңырауқұлақ аз мөлшерін қосу үшін тым жалқау, бұл емес өткім келеді. жағымды дәмі жоғалтқан жоқ бар, сенiңiздер.