Процесін оңтайландыру арқылы қант өндіріс тиімділігін арттыру

Біздің елімізде қант өндіру үшін негізгі шикізат болып табылады қант қызылшасы. өсуі Егер өндіріс тиімділігін сүт сапасына байланысты жемшөп қызылшасы, бойынша қант қызылшасын жеміс мөлшері ерекшеленеді, қант өндіру сияқты қант мазмұны мен ластану дәрежесін сияқты маңызды көрсеткіштері болып табылады. қант қызылшасы тамыры брутто салмағы 0,6 кг тең, ал жақсы жылдары мал жеміне арналған түбір қызылша Салмағы, 10-14 кг жетуі мүмкін.

тиiмдiлiгiне әсер ететiн проблемалар табу үшін қант өндірісінің, іргелі қарастырылуы тиіс технологиялық схемасы оны алған. келесі, сондай-ақ (бұл жағдайда қант қызылшасы) өсімдік шаруашылығы тиімділігін арттыру үшін қалай түсінуге көмектеседі ақпаратты берілетін болады қант өндірісінде шығындарды қысқарту әсер етеді.

қызылшасын өңдеу кірер алдында сапасы бойынша қабылдау өтеді, содан кейін алдын-ала емдеу тұрады зауыты, ұсыну үшін дайындау. қызылша жуу кейін арнайы таразыда өлшеп және белгілі бір мөлшерін фишкалар үшін svekloreznye машинаға қызмет еткен. чип бетін арттыру көп шырын өндірісі, бірақ тез өшуі жоңқалар мен процесінің қиын ықпал етеді, сондықтан чип мөлшері пайдаланылатын жабдықтарды техникалық сипаттамаларына негізделген, бетон өндіру үшін нормативтік құжаттаманы реттелуі тиіс.

Келесі, диффузиялық орнату диффузиялық шырын жылы (қант және суда еріген молекуласының емес қант молекулалары) алынған. 70 75 шырын температурасы ° C ыстық суға, оның тарату арқылы ұюы белокты молекулалар мен ұяшықтар қант фишкалар таңдауын қамтамасыз етеді. Desugared жоңқалар - қызылша сығындысы - бөлінген және тұтынушыға жіберіледі. Суда еріген қант - диффузиялық шырын - тазалау үшін қызмет етеді.

тазарту мақсаты - шикізат шырыны олардағы қышқылы бейтараптандыру және оны обесцветить үшін, өлшенген қатты бөлшектердің онда ерітілген nonsugars жою үшін. әк сүт - тазалау үшін пайдаланылатын негізгі реагент. қант зауыты бөлек бөлігінде сүт дайындау. дозалаудың кейін, шырын әк сүт (көмірқышқыл газы қаныққан), алынған қоспасы (әк-қант ерітіндісі) saturiruyut.

Газдалған қоспасы шүберекпен арқылы сүзілген, және тағы saturiruyut сүзуге. Осы операциялардың барысында емес қант, химиялық ыдырау және жауын. тазартылған шырын қалыңдауы шырын және сироп үшін булану беріледі. осылайша алынған қалың сироп (байланысты қысымның төмендеуі процесіне, ол сироп қайнаған төмендетуге болады) вакуумдық аппараты беріледі. вакуумды құрылғыда шәрбаты пересыщенного мемлекетке қайнау және конденсация булану жататын.

құюшы қант ұсақ кристалдар тығыздалған жаппай талап саны дозаланған қант кристалдану процесін бастау үшін. Тұқым кристалдар пайда, және одан әрі қайнап 0,9 мм 0,5 мм-ден, олардың өлшемін ұлғайту бастайды. Нәтижесінде massecuite болып табылады - қант кристалдары бар қалған сиропты қоспасы. massecuite пісіру ұзақтығы мен қамтылған қант кристалдары бастап соңғы өнім береді байланысты.

Ыстық massecuite ыстық қант шәрбаты кристалдар ажырататын елек барабан центрифугада ішіне жіберіледі. шәрбаты massecuite үшін процесіне қайтарылады және қант кристалдары сарғаюды жою үшін, сумен жуады. Содан кейін ыстық ауа кептіру беріледі. Ұнтақ қант сақтау немесе буып-түю және буып-түю үшін қолданылатын фракциялар, ішіне сейіле.

кірістілігі мен экономикалық көрсеткіштердің нашарлауына азайту үшін соңғы өнімнің - қант өндірісінің әр кезеңінде, (технологиялық режимін құжаттамада белгіленген) кез келген ауытқу нәтижесінде, қант елеулі шығындарға әкелуі мүмкін. Осылайша, қант өндіру тиімділігін арттыру процесінің сапасына байланысты.

Бүгінгі күні, негізгі өндіріс барысында қант жоғалуына әкеледі, сондай-ақ (15% дейін) тамыржемістілер ластануын, қысқарту sveklomassy оны сақтау кезінде (3,9% -ға дейін), (0,7% -ға) қант өндірістік процестің әр түрлі сатыларында жоғалуына қамтуы мүмкін. Зауыттың үшін барынша қант шығындарды есептеу, 6,0 мың мөлшерінде қызылша өңдеу. T / D осындай шығындар, қолайсыз факторлардың Сонымен кезінде, 190 тонна / тәулігіне асып мүмкін екенін көрсетеді. Сондықтан, шығындар азайтуға бағытталған міндеттерді шешуге байланысты қант өндірісінің тиімділігін арттыру.

тиімділігін арттыру және шығындарды төмендетуге бағытталған басқа да шаралар, өнімдер қант өндірісінің терең өңдеу есебінен өнім ассортиментін кеңейту байланысты болуы тиіс. (- ірі қара мал үшін жем, сірне - тамақ өнеркәсібінде, оңтайлы балшық - целлюлоза үшін ұлттық экономиканың олардың дәстүрлі пайдалану бері топырақтың Liming) бүгін тиімсіз болып табылады.