Маринадталған қауын - қыста үлкен жеңсік

бастапқы тәттіге Love? Сіз қыста жақындарынан ерекше нәрсе емдеуге келеді? Тамаша нұсқа қауын маринадталған болып табылады. өте оңай және қарапайым оны қуырыңыз. Бірақ дәмі жай непревзойденным алынды. төмен қоюға мүмкін емес сияқты тағамдарды бастап!

Маринадталған қауын - керемет дәмді!

Сондықтан, мақсатында. Маринадталған қауын - өте дәмді, ең алдымен, болып табылады. Шығыста, олар осы ыдыс ерлер батылдық пен күш береді, сондай-ақ әйелдер пайым жасайды дейді.

Шын мәнінде, маринадталған қауын, өйткені нанымға емес, тіпті, өйткені жеміс пайдалы қасиеттерін емес пайдаланылады. Олар жай ғана дәмі үшін оны жақсы көремін. Балғын қауын сияқты әрқашан керемет. Бірақ қанша уақыт ол сақталмайды. Бұл қажетті температурада арнайы бөлме талап етеді. Қауын себеттерге ілулі сақтауға болады. Бірақ ол сондай-ақ әрбір емес бере аласыз. жеміс vyalyat қысқы, кептірілген және консервіленген Себебі. Сіз салаттар, балмұздақ және десерт оны пайдалануға болады. Жалпы, сіздің барлық қалауы бойынша.

Не қажет?

қыста маринадталған қауын - тырысу керек тағам. Ол күйдірілген және қуырылған ет безендіру үшін үлкен қосымша ғой. Өте жақсы тағам және бұқтырылған немесе қуырылған балық ұштастыра. Қолайлы маринадталған қыста қауын құс және ойын. диетаны үшін ғанибет емес, болады екенін ғана ұмытпаңыз.

Сондықтан бұл дәмді тағам пісіру үшін не қажет? кез келген түрдегі Паунд қауын, бал ас қасық екі, түйіршіктелген қант қасық, даршын Stick, аздаған тұз, жұлдызды анис, қалампыр түйнегі жұп, паприка, сірке 100 мл жұлдыздар.

рассол қайнатып

Неден бастау керек? маринадталған қауын дайындау өте қарапайым. жеміс мұқият тазаланады. арнайы ас үй қылқалам барлық үздік. Осыдан кейін, қауын кесектерге кесілген және өткір пышақпен аршылған. Тілімдері, содан кейін бірінші ұзыншалап отыр - ұсақ кішкентай кесектерге. Енді қауын тұздықта жіберілуі мүмкін.

шағын табаға немесе Табаға түбіне оны жасау үшін даршын, анис немесе жұлдызды анис, тұз, қант және бал салып таяқша болып табылады. Spice тұндырылған су үшін. Сіз қайнату үшін оны беруге тиіс. Келесі, қауын және бұрыш қосыңыз. Қауын шамамен он минут баяу отта отыр. сірке құю соңында. Раптың бөлме температурасына дейін суытылады. Барлық салқындатылған түрінде банктердің құйылады.

соңғы кезеңі

Қауын жүз елу градус температурада жиырма бес минут пеште стерильденген маринадталған. Банктер майлықтар немесе ас сүлгілер пайдаланып жойылады. олар таза бұрандалы қақпақты пісірілген жапты. Сіз сондай-ақ олардың кілтке ширату болады. Банктер жылы көрпелер орап «шубкой астында.» туралы күні, толық салқындату дейін қалған қалады. дайындама бөлме температурасында немесе жертөлелерде қоймасының болуы мүмкін сақтаңыз. Осымен болды. бір қауын маринадтау қалай біле, сіз әрқашан қонақтар бастапқы таңдаулы жеңсік ұнамды болу үшін алады. олар дәмді дәмі бағалайтынына, сенiңiздер.

Қосымша опциялар

Алайда, тіпті аздап басқаша маринадталған қауын дайындауға болады. рецептер тым әр түрлі болып табылмайтын, бірақ кейбір шағын нәрселер айта кеткен жөн.

Сондықтан, сірке эмаль горшок кубогына, су шыны, жарты қант кубогына, бал ас қасық бірнеше, біраз жоңышқа, дәміне қарай даршын, тұз және иісті бұрыш орына араластырыңыз. Барлық осы салқын және штамм, қайнатады қажет.

Қауын орташа мерзімі, жуып жартысында кесіледі. жойылған тұқым бар негізгі, қытырлақ кесіп, және салдарды туралған. шағын шыны банкалар орналастырылған дайын қауын, салқын жапқанша құйыңыз, пергамент қағаз жабылды және байланған. Банктер қалың қағаз түбінде алдын ала төсеу, терең ыдысқа орналастырылуы тиіс. тостаған шамамен сағат қауын қайнатыңыз бар деңгейге сумен толтырылады. Сіз жылу ыдысты алып тастау және салқындату үшін оған Банкаларды қалдыру кейін. Сонымен қатар, олар су жойылады және салқын жерде орналастырылады.

Тағы бір нұсқа. Екі орта кішкентай жасыл қауын алыңыз. сірне, су бір жарым литр қажет қант жарты килограмм, сірке 150 грамм болады. Аршылған қауын жұқалап. банктердің әрқайсысынан төменгі жағында, содан кейін біраз түйір қоюға керек, және - қауын тілімдерін салып. Барлығы сироп толтырылған және он бес минут зарарсыздандыру. қауын маринадталған төрт литрлік банкалар алынған деректер пропорцияда есебінен. Дәмі - жай ғана иләһи. Бұл тағам өте консервіленген ананас сияқты. жаздың соңына таман сіз белгілі қыста осы бос туралы ойлануға тиіс.

Бір сөзбен айтқанда, тұздалған қауын - бұл өте дәмді. Ең бастысы, осы мақсаттар үшін сәл жетілмеген жеміс қабылдайды. Бірақ, кез келген жағдайда, жасыл емес! Олай болмаған жағдайда, сіз ешқандай иісі, дәмі жоқ нәтижесінде сезінетін боласыз. жоғарыда аталған барлық ұсыныстарын орындаңыз және сіз ыстық жаз күндері есіне түсіп, суық мезгілінде сіздің сүйікті жемісі ләззат аласыз. сүйікті рецепт таңдаңыз және оған баруға! Ас болсын!