Капитан ет. назар аударуға лайық рецепт

ет дайындауға қалай Капитан жылы? ол әсіресе танымал емес, өйткені осы ыдысқа рецепті, бірнеше белгілі. Көптеген адамдар француз ет осы тағам білемін. Ол кейбір ұқсастық бар, оның құрамына ие. Алайда, капитандық аспаздық ет оның сырларын бар. Бұл осы бапта талқыланатын болады қандай болып табылады.

капитандық сиыр ет

1 килограмм, май майонез (шамамен 70%) - - 150 грамм, сәл сарымсақ, ірімшік - 200 грамм, екі пияз, бұрыш (мүмкіндігінше жаңа ұнтақталған) және оның тұздары қажет жаңа піскен ет (сиыр еті) дайындау.

Біз Капитан ет дайындауға бастайды. рецепт қарапайым, бірақ ол оның іске асуы кезінде сәл уақыт жұмсауға қажет. бастау үшін, ет кесілген өте қалың тігістер емес және аздап тойтарыс, тұтастығын бұзбай. үлкен ылғалдылығында үш ірімшік. Пияз аршылған және сақина кесіңіз. Шағын өте терең, бірақ, Пісірме табаққа емес алыңыз. өсімдік майына оны майды. Енді ет бірінші қабатын тарады. тұз және бұрыш оны себіңіз қажет емес. пияз сақина кейін. Енді бір уақытта тұз және бұрыш sypem. Жоғары сарымсақ араласқан майонез құяды. жартысы ірімшік алыңыз және оларға Капитан ет себіңіз. Recipe пісіру жерде аяқталады емес.

Біз 45 минут тұмшапеште нысанын салып. Пеш температурасы 175 градус. Осыдан кейін, біз пештен нысанын алу және қалған ірімшік, біздің ыдысқа себіңіз. температурасын арттыру және шамамен 10 минут пісіріңіз. Осы уақыт ішінде, бұл әдемі қыртыс болады. тағам барынша майонез және ет су болуын алып тастау ретінде ол қажет, дәмді және тәбетті шықты. Олай болмаған жағдайда, сиыр піскен және безвкусна отыр. сол себепті, онда ол шырын шығаруға болады және жұмсақ қалады, ет ішіне тұз сүрту емес. Капитан ет дайындауға тағы бір тәсілі бар болуы мүмкін. Бұл жағдайда рецепт жоқ май майонез, және төмен калориялы қосады. олардың қайраткерлері көріп жүргендерді Мұндай параметр.

бұзау ыдыс

Бұл тағамның 350 грамм нәзік бұзау, (мүмкіндігінше қатты) ірімшік 150 грамм, үш картоп, бір бұрыш, бір шам, екі қызанақ, майонез, қабылдануы тиіс жасыл бұршақ, жасыл және кез келген дәмдеуіштер. Ет пластикалық қаптама оралған жұқа пластина және Тойтарыс, кесіңіз. дайын ет мұнай және зәйтүн таралуына жағар нысаны. тұз және бұрыш Sypem жоғарғы және майонез майды. Бұл жарты сақина ішіне кесілген пияз, кейін. Қызанақ және бұрыш жұқалап және сол тәртіппен қойғызды. Жасыл бұршақ (сіз мұздатылған пайдалануға болады) және көк тағам себіңіз. Картоп жұқалап және негізгі тағамдарды сұлулық үстіне қойыңыз. Барлық майонез майды және сумен толтырыңыз, тіпті жақсы дәмдеуіштер, сорпа, немесе, аралас. Сұйықтықтар көп (бір ғана шыны) құйып қажеті жоқ. Sypem үстіне ірімшік үгітілген. бір сағат үшін үрмелі камерасында фольга пішіні мен жиынтығымен жабыңыз. температура Пісіру 230 градус. соңына дейін 10 минут жақсы Қорқыт алуға пленкасын алып тастаңыз. Содан кейін тартып шығарыңыз, капитандар ет қызмет. рецепт қызмет көрсететін бұрын жоғарғы sypem балғын жасыл, толықтырылуы мүмкін. Бұзау тендер және шырынды шықты. бағанында Ол көшбасшы позицияға ие болар еді «ет тағамдарды фотосуреті бар».