Кальмарды дайындауға қалай? дәмді тағамдары кішкентай құпиялары

Біріншіден, кальмар өздері туралы аз. Бірнеше адам шошқа немесе тауық етін қарағанда, олардың ақуыз әлдеқайда көп біледі. Сонымен қатар, сондықтан жиі біздің органға жетіспейді йод және B дәрумендерге бай теңіз. Темір, селен, мен кальмар артық құрамында фосфор, кальций сіңіреді көмектеседі. Нәтижесінде, осы өнімнің пайдалану сүйектерін, тістері және тырнақтарды қатайту үшін көмектеседі. Тағы бір плюс барлық теңіз өнімдеріне - олардың аз калория. Сондықтан ешқандай мәселе қанша және қаншалықты ұзақ сіз кальмарды дайындауға бара жатырмыз, олар белінің қосымша дюйм әкелуі екіталай.

ол неге маңызды емес, дегенмен? уақыттан бастап теңіз уақыт пісіру үшін ол дәмді оған негізделген тағам, немесе «резеңке» кальмар түйнегі тәбетті рецептте өлтіруді ма байланысты. Енді, кальмар қақпағы ашыңқырап астында табаға төмен жылу астам 2-3 минут қажет емес пісіру, есімде. Су, ол оларды толық жабылған, сондықтан сонша алу қажет.

Сіз (сондай-ақ, әрқашан табаның айналасында кезекші болып шығады емес) кальмарды сіңіріледі болса, қапа алуға асықпайды. Бұл беда көмектесуге болады. Тек енді сен, одан кейін ет оның жұмсақтық қалпына болады, кем дегенде тағы бір жиырма минут кальмарды дайындауға қажет. Алайда, бұл жағдайда, оның көлемі бірнеше есеге азаяды, бірақ ол 2-3 минут, қажет болған жағдайда, дайын адамдарға айырмашылығы жоқ болады дәміне қарай.

Недоваренных бұл өнім дайджест қарағанда нашар. ол бұзылуы ішек әкеледі оның шикізат түрінде, полипептид қамтиды, бұл факт. Жалпы олардың барлық дайындық немесе сақтау бұрыс болса, олар ауыр улану себеп болуы мүмкін деген залым Теңіз өнімдері. органның қалыпты жағдайы бұзып және жеуге емес, сондықтан Сондықтан, ол, сондай-ақ кальмарды дайындауға маңызды болып табылады.

аузы-суару тағамдарды жүздеген емес, егер осы өнімнің негізінде ондаған пісірілген болады. кальмар Пісірілген - бұл олар үшін бос болып табылады. Біздің супермаркеттерде, әдетте, өнімнің мұздатылған шикізат түрінде сатылады. кальмарды дайындауға қалай өңделмеген? Жалпы алғанда пісіру, мұны ұсынылмайды. Бұл пісіру алдында оларды тазалау жақсы. 2-3 минут - қандай да бір себептермен сіз олардың табиғи нысанда дайындалған кальмарды салып Бірақ, егер уақыт бірдей мөлшерін, олардың демдеңіз қабылдайды.

Бірақ жалпы, еруінен кейін бұл өнім, содан кейін бірінші түсінікті, және Термоөңделген керек. жылы сумен жібітіп кальмар. тек су хабарлама, және жоқ. қайнаған су құйыңыз, сондықтан олар тез жібітіп болмайды. Осыдан кейін жұқа теріні алып тастау, мұқият тазартылған және ішкі және сыртқы Squid.

Ал ол ұзақ дайындауға қабылдайды multivarka жылы кальмарды, және мен оны істеуге болады? Ықтимал. Ол режимін таңдау ең жақсы болып табылады «жұп». ерекшеліктер Multivarki байланысты, 10-ден 12 минут аралығында дайындау үшін қажетті болып табылады Squid. Өте дәмді олар микротолқынды пеште алынған. арнайы ыдысқа кальмарды салыңыз, лимон шырыны және аздап зәйтүн майын құйыңыз, электр 700 ватт бойынша пеш қосыңыз. Кейінірек өз шырынында микротолқынды дәмді кальмара шығуға бір минут.

Ас болсын!