Еуропадағы ең үздік мейрамханалар. Еуропалық Одақтағы Мейрамхана үрдістер

Егер сіз саяхатқа барамыз болса, ешқандай зиян сізге бір дәмді тағам болуы мүмкін ең керемет орын туралы біле алады. Біз Сізге Еуропадағы мейрамханалар туралы шағын мақала ұсынамыз.

Еуропадағы Мейрамхана үрдістер

Сіз бір кездері Еуропалық Одақта болған болса, сіз, бәлкім, мейрамхана өзіндік атмосферасы бар екенін байқадым. Және бұл неден құралады? барлық атмосфера жақсы азық-түлік және сапалы қызметінен құрылды бірінші. жақсы мейрамханалар барлық сынақтарынан өтті ғана үздік өнімдер қызмет етеді. Еуропалық аспазшы барлық жоғарыда ингредиенттер Сондықтан, табиғилық пен балғындық. арнайы еуропалық стандартты қажетті сапасын тексеру үшін енгізілді. Еуропадағы, мейрамханалар денсаулығы үшін өте қатаң байланысты, сондықтан тым көп май жоқ тағамды дайындауға тырысамыз. Сонымен қатар, тек қана табиғи дәмдеуіштерді пайдалана.

Германияда мейрамханалар, тіпті тамақ дайындауға және қызмет көрсететін арнайы жолын ойлап тапқан. Сөзбе оның атауы «кестеде жер» дегенді білдіреді. Бұл әдістің мәні бірден үстелге жаңа піскен азық-түлік жеткізуде жатыр. Олар тікелей өзіңіз көре аласыз мейрамханасында артта бақша, ас жеткізіледі.

Set мәзірі, ашық тағамдар және баяу тамақ

мейрамханалар, көптеген елдер мәзірі таралуына орнатыңыз. Бұл не? Орнату мәзірі - тағамдарды дәм. Сіз кез келген көріңіз және сіз оны қабылдауға немесе жоқ шешуге болады. алынған ең кеңінен қолданылатын жиынтығы мәзірі Прага мейрамханалар. Онда сіз закусок және десертті дейін барлық тағамдарды көріңіз. Прага Elegantes мейрамханасында Сіз таңдаған мәзір және баяу тағамды көріңіз. Бұл мейрамхана туристер арасында өте танымал.

Сондай-ақ, Еуропа, мейрамханалар, және Прагада танымал ашық ас және баяу азық-түлік, оның ішінде. Бұл не? ашық Ас залында ас болып табылады. Яғни, сіз әрқашан қандай және қалай дайындау көре аласыз. Баяу тамақ сөзбе «баяу азық-түлік» деп аударылады. Еуропадағы мейрамханалар, сондықтан біз тиісті тамақ қабылдау әдеті сіңіруге тырысады. Сонымен қатар, ол азық-түлік дәмі мен құрметін әкеледі. Сондай-ақ, сұраныс вегетарианцев мәзірі болып табылады. Жыл сайын әр түрлі вегетариандық мейрамханалар саны артып келеді.

Қызмет көрсету және Интерьер

Әрине, мейрамхананың танымал ірі үлес клиенттерге қызмет көрсету тәсілі құрайды. келушілерді тарту үшін, даяшылар түлегі маманы курстар тартымды киім болып табылады. Әрине, мейрамхананың жобалау жақсы ойластырылған болуы, сондай-ақ болып табылады. Қымбат жиһаз және әшекейлер, өз нәрсе істеу.

Ең жақсы мейрамханалар

Ең жақсы мейрамханалар қарапайым ерекшеленеді? Әрине, сондықтан бойынша жобалық, сонылық, тұжырымдамасы мен. Сонымен қатар, беделді мейрамханалар арнайы жұлдызын бар. Бұл бір Мишлен жұлдыз. Осы жұлдыздарының Мейрамхана беделін байланысты. Мекеменің бір жұлдызға алды, тіпті егер бұл, әрине, барып тұр. Осы жұлдыз өте қиын алу. Келесі екі немесе үш жұлдыздармен үздік мейрамханалар ұсынылатын болады.

Германия Мейрамханалар

Мүмкін неміс мейрамханалар жеке атағын лайық. осы елге келетін туристер ең, ұлттық тағамдары көріңіз келеді. ас отырып Германияда ең танымал мейрамхана - Le Moissonnier болып табылады. Etozavedenie елдегі ең үздік болып саналады. Егер сіз нақты жергілікті тағамдарынан дәм татады Бұл жерде.

мейрамхана Герань

Бұл мейрамхана, атап айтқанда Копенгагенде, Данияда орналасқан. Мекеменің ұзақ Эстетов бағытталған. Бұл мейрамхана түрлі стильдер мен ұғымдар араластырып болып табылады. Осыған байланысты, ол 2012 жылы өзінің алғашқы жұлдызын алды. Сол жылы ол үздік 50 кірді әлемнің үздік мейрамханалар Forbes сәйкес. Егер сіз осы орын баратын болса, онда сіз алдын ала тапсырыс үстелі қажет. ол алдын ала алты ай бойы атқарған Әдетте барлық. мейрамхана, оның жеке танымал. Мұнда, тек мамандар.

Осы Rasmus Kofoed және Søren Ledet - осы мейрамхананың аспазшы аспаздық жарыстардың, гастрономия шеберлерінің қайталап жеңімпаздары болып табылады. мұнда жұмыс жету үшін, сіз арнайы жарыстар, емтихандар мен сынақтарды қабылдау қажет.

өнімдер Италиядан жеткізіледі. Дұрыс пісіру, азықтандыру, тағамдар, тіпті температура - осы мейрамханада барлық ескеру.

мейрамхана Noma

Бұл мейрамхана, сондай-ақ таңқаларлық емес Копенгагенде, орналасқан. Бұл қала өте мейрамхана өнеркәсібі дамыған. Noma қала орталығында ескі қойманың сайтында 2004 жылы ашылды. 2010 жылы ол Forbes журналы әлемдегі ең үздік деп танылды. Қазіргі уақытта, Noma әлемнің ең үздік 50 үздік мейрамханалар орналасқан. Ол тек ең үздік азық-түлік және дәмдеуіштер пайдаланады. олардың ыдыс-аяқ аспазшы құраластар мейрамханада артта үлкен шаруа қожалығының тікелей қабылдауға, сондықтан сіз әрқашан олардың сапасын көз жеткізуге болады. Бұл мейрамхана өте қиын алуға. төрт ай қажет кестені брондау. Бірақ ол тұр көз үшін жерге барады.

нәтижелері

қорытындылай келе, мен көптеген еуропалық мейрамханалар беделін туралы айтқым келеді. Еуропадағы барлық дерлік мейрамханалар шын мәнінде, бұл мүмкін емес қуантады, бұл, табиғи өнімдерді ғана дайындалған.